Как выращивать огурцы: подробная инструкция от выбора семян до сбора урожая

Выращивание рассады кустовых огурцов и уход за ней

Для более раннего получения урожая применяют посадку рассадой, но посев семенами в открытый грунт тоже приемлемый и вполне оправдывающий себя способ выращивания кустовых огурцов.

Сроки посадки на рассаду зависят от сроков высаживания в грунт, которые, в свою очередь, зависят от климата — для большинства регионов это конец апреля или начало мая. Правильный уход и хорошее качество семян позволят через три недели получить здоровую рассаду.

Подготовка почвы и семян

Почву для рассадного способа выращивания можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно: по 2 части садовой земли, перепревших опилок, перегноя и одна часть торфа.

Качество приготовленной смеси улучшат минеральные удобрения (расчет дан на ведро смеси): по 1 ч. л. мочевины и сульфата калия, по 1 ст. л. нитрофоски, препарата Растворин, толченого двойного суперфосфата и 3 ст. л. просеянной золы.

Желательно домашний грунт подготовить с осени и оставить его для промерзания в мешках или больших емкостях для уничтожения вредителей. За несколько дней до посадки землю разложить в емкости с дренажными отверстиями, слегка уплотнить, оставляя 1см до края, и полить слабым раствором марганца.

Семенной материал, приобретенный в магазине, к посеву уже готов, а семена домашнего приготовления нужно подвергнуть специальной обработке:

• путем осмотра отобрать плотные, не деформированные семечки примерно одного размера;
• опустить их в раствор соли (10г на 200мл воды), перемешать, удалить всплывшие пустые семена и промыть под струей воды;
• для обеззараживания три часа выдержать в духовке (60°) не перегревая, поместить в мешочек и 30 минут подержать в растворе 1г марганца в 1л воды, промыть;
• мешочек с семенами смочить теплой водой, убрать в пакет и поместить в тепло (не на батарею) до прорастания – прорастание наступит через 3-4 дня;
• семена с ростками, завернутые во влажную ткань, на два дня убрать в холодильник, не допуская пересыхания ткани.

Такая простая обработка повышает устойчивость к болезням и колебаниям температур.

Технология посева семян:

• почву, заранее разложенную по стаканчикам и обработанную раствором марганца, полить теплой водой;
• сделать углубления в земле и разложить проросшие семечки по одному в каждый стаканчик;
• присыпать сухой землей и увлажнить пульверизатором;
• разместить стаканы в поддон, накрыть пленкой или стеклом и поставить в теплое светлое место без сквозняков.

Примерно через 5-6 дней проявятся всходы, тогда пленку нужно снять и периодически опрыскивать листочки для увлажнения. Температурный режим выдерживать в пределах 20°.

Дальнейший уход

До тех пор, пока рассада не окрепнет, необходимо соблюдать режим ухода за растениями.

Полив

Молодые растения поливают исключительно теплой водой и только под корень.
Расход при обычном поливе – 10 литров на 1 кв.м.

График полива:

• 1 раз в неделю при умеренных температурных показателях;
• 2 раза в неделю в летний зной.

Огурцы не любят как недолив, так и перелив. На переизбыток влаги растение реагирует загниванием корней. Чтобы проверить, насколько увлажнен грунт, необходимо взять горсть земли с глубины 10 см и сжать ее в кулаке. Если не образуется комок, то грунт сухой, и огурцы требуют полива.

Подкормка

Если грядки были хорошо удобрены навозом перед высадкой рассады в грунт, то стандартным при выращивании огурцов считается режим 3-4 подкормки в течение всего срока вегетации. Первый раз удобрения вносят через 10-14 дней после пересадки рассады в грунт.

Делают это четырьмя способами:

1. Поливом раствора коровяка из расчета 1 литр навоза на 10 литров воды. На каждый квадратный метр площади необходим 1 литр полученного раствора. Вместо коровяка можно удобрить молодые растения раствором куриного помета (1:15). Норма – 0.5 литра на 1 кв.м.
2. Поливом раствора нитроаммофоски из расчета 1 ст.л. удобрения на ведро воды. Полученного состава хватит на 5 кв.м.
3. Внесением под корень сухой древесной золы (150 г на 1 кв.м.). Если в приоритете раствор, то 150 г золы разводят в 2-3 литрах воды и поливают этим составом растения. Зола считается самым безопасным удобрением. Ею можно подкармливать огурцы каждые 2-3 недели.
4. Внесением любого комплексного удобрения (1.5 ст.л. на 10 литров воды) или состава из 50 г суперфосфата, 15 г мочевины, 15 г сульфата калия на 10 литров воды. При задержке роста саженцев после их переноса в открытый грунт именно комплексные удобрения считаются основным средством спасения растений.

Вторую и последующие подкормки проводят через каждые 2-3 недели.  Во время плодоношения вносят азотные и калийные удобрения. Во время цветения проводят внекорневые подкормки раствором мочевины (1:10).

Формирование куста

Когда пересаженная рассада окрепнет и нарастит 4-5 пар настоящих листочков, проводят прищипывание. Делают это с целью формирования плетей второго порядка, на которых образуются женские цветки. После роста плетей второго порядка до стадии 3-4 листочков делают очередное прищипывание.

Соседи

В качестве дополнительной опоры и создания особого микроклимата на грядках с огурцами рекомендуют высаживать бобовые культуры.

При подборе культур руководствуются следующим:

• растения должны быть сходны по требованиям к влажности, освещению и подкормкам;
• «соседи» не должны подавлять друг друга.

Оптимальные соседи:

• кукуруза;
• горох;
• фасоль;
• подсолнечник;
• рожь;
• столовая свекла;
• морковь;
• все виды капусты;
• лук;
• чеснок;
• баклажаны;
• перец.

Нейтральны по отношению к огурцам:

• томаты;
• редис;
• укроп;
• салатная горчица.

Несовместимы с огурцами: 

• тыква;
• кабачок;
• картофель;
• фенхель;
• салат;
• шпинат.

Какие бывают огурцы

Первое, на что нужно обратить внимание при выборе семян – к какому типу они относятся. Огурцы могут быть сортовыми или гибридными (помечены символом F1, что значит первое поколение скрещивания сортовых видов)

Многие дачники предпочитают определенные сорта огурцов, потому как любят именно их вкус, знают секреты выращивания. Ведь свои отменные вкусовые качества сортовые огурцы сохраняют годами. Их семена можно собирать и сажать в последующие годы. Кроме того, они менее прихотливы, легче переносят перепады температур – идеальный вариант для воскресного огородничества.

Из минусов сортовых растений можно выделить следующие:

• неустойчивы к болезням;
• часто горчат;
• дают непредсказуемый урожай;
• переопыляются с другими сортами.

От гибридов получаются одинаково красивые плоды. Они имеют иммунитет ко многим вредителям, обладают высокой урожайностью. Однако семена гибридного огурца теряют родительские свойства, превращаясь в сортовое растение.

Недостатки гибридов:

• требовательны к температуре воздуха, составу почвы, поливу;
• нуждаются в обильных подкормках;
• стоят дороже сортовых.

Огурцы могут завязывать плоды с участием пчел или без. Сортовые представители, как правило, пчелоопыляемы. Это затрудняет их возделывание в теплицах и парниках. Для доступа насекомых почаще открывайте теплицу, убирайте укрывной материал. Опыление можно проводить кисточкой, перенося пыльцу с мужского цветка (тычинки) на женский (пестик).

Подавляющее большинство гибридов – самоплодные, образуют завязь без посторонней помощи. Их еще называют партенокарпические, или самоопыляемые.

По срокам созревания – время от первых всходов до появления зеленцов – огурцы делятся на ранние, средние и поздние.

Огурцы также различаются размерами, толщиной кожицы, вкусовыми качествами. Могут быть гладкими или пупырчатыми, для салатов или заготовок, холодостойкие, теневыносливые, с пучковым образованием плодов и даже белоплодные.

Покупка семян – важный этап. Выбирайте сорта, подходящие к вашим дачным условиям, исходя из намерений дальнейшего применения. Внимательно изучайте описание на упаковке.

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта

В современных специализированных магазинах выставлено большое количество сортов и гибридов огурцов, выбрать из которых лучшие для посадки в открытом грунте достаточно трудно. Поэтому ниже будет рассказано о лучших из разновидностей огурцов с улучшенными показателями урожайности, устойчивости к изменениям погодных условий, болезням и нападению вредителей.

Самоопыляемые сорта

Сорт Балаган

1. Балаган – раннеспелый сорт, с момента появления всходов до сбора первых спелых плодов проходит около 1,5 месяцев, для этой овощной культуры характерна высокая устойчивость к заболеваниям. Размер плодов – около 9 см, с каждой огуречной плети можно собрать до 3-3,5 кг зеленцов.
2. Кураж – с момента появления всходов до сбора первых зеленцов проходит чуть более 1,5 месяцев. Масса одного плода составляет 170-175 г, на каждом стебле может формироваться до 10 завязей. У кустов данного сорта высокая устойчивость к разного рода гнилям, мучнистой росе.
3. Конни – первые спелые огурчики с плетей сорта снимают на 49-50 день после появления ростков. Длина плодов – около 10 см, с одного квадрата собирают около 9 кг зеленцов. Назначение собранного урожая – универсальное.
4. Берендей – с момента появления всходов до сбора первых зеленцов проходит порядка 40-42 дней. Размер спелых огурчиков – 13-15 см. с каждой плети собирают до 3-3,5 кг спелых огурчиков. Собранный урожай отличается хорошим товарным видом и вкусовыми качествами, может продолжительное время храниться в прохладном помещении.

Сорта с ранним сроком созревания

Сорт Апрельский

Первыми на плетях данных сортов появляются цветки мужского типа, которые лучше сразу удалять, так как они препятствуют развитию овощной культуры.

1. Апрельский – с момента появления первых ростков до созревания зеленцов проходит чуть более 1,5 месяцев. У растения рост побегов регулируется самостоятельно. Длина зеленцов может достигать 20-21 см. С одного квадрата можно собирать более 20 кг спелых огурчиков. Главный плюс сорта – огурцы не переспевают, если их вовремя не снимают с побегов. Огурцы Апрельские обладают устойчивостью к большинству болезней, кроме корневой гнили.
2. Герман – на плетях появляются первые спелые плоды через 40 дней после возникновения первых всходов. Зеленцы достигают длины 9-10 см. С одного квадрата собирают 24-25 кг спелых огурчиков. Период плодоношения – продолжительный, сорт является самоопыляемым, устойчив ко всем видам грибковых заболеваний.
3. Орлик – первые спелые плоды снимают с плетей через 1,5 месяца после посева семенного материала. Длина плодов – 14-15 см, диаметр – около 4 см. С каждого растения можно собирать до 8 кг. Эти огурчики устойчивы к большинству болезней.
4. Валдай – сорт плодоносит уже через 1,5 месяца после посева семян. Цветы образуются в основном женского типа, поэтому требуется опыление пчелами. Длина плодов – до 11 см, с каждого растения собирают 4-4,5 кг зеленцов. Данный гибрид был выведен специально для консервирования, но спелые плоды используются и в свежем виде.

Когда сажать огурцы в 2021 году?

У огурцов очень ранимая корневая система, поэтому лучше их выращивать посевом семян сразу на постоянное место.

• Посев семян проводят в мае-июне, когда установится теплая погода.
• Если же культура выращивается рассадным способом, то посадку начинают за 30-35 дней до высадки растений в открытый грунт.
• В южных регионах рекомендуется начинать посев семян на рассаду в середине или конце апреля, а в северных в середине мая.

При выращивании огурцов в обогреваемых теплицах, посадку рассады начинают еще в феврале. Такое раннее выращивание сопряжено с рядом трудностей, поэтому семена лучше посеять в благоприятные дни. Выбрать такие дни поможет Лунный посевной календарь для садоводов и огородников на 2021 год.

Оптимальные сроки посадки огурцов в 2021 году

ТАБЛИЦА: Рекомендованные сроки посева огурцов на рассаду для всех сортов.

Культура	Срок посева	Срок высадки	Возраст рассады	Срок уборки урожая
Огурцы (в три слоя, через 10 дней)	1-10 мая	1-10 июня	25-30 дней	10-20 июля

Урожай огурцов снимают в стадии молочной спелости, когда кожура мягкая и лего царапается ногтем.

Благоприятные дни для посадки огурцов на рассаду и/или в открытый грунт

Лунный календарь посадки огурцов на рассаду и в открытый грунт в феврале, марте, апреле, мае и июне 2021 года, а так же на другие месяцы. В календаре указаны самые благоприятные и неблагоприятные дни для высадки огурцов.

Месяц 2021 года	Благоприятные дни	Запрещенные дни
Январь	16, 17, 18, 21, 22, 26, 27	12, 13, 14, 28
Февраль	2, 3, 4, 5, 13, 14, 17, 18, 19, 22, 23, 24	10, 11, 12, 27
Март	3, 4, 17, 18, 22, 23, 30, 31	12, 13, 14, 28
Апрель	8, 9, 14, 18, 19, 25, 26, 28	11, 12, 13, 27
Май	5, 6, 7, 15, 16, 17, 22, 23, 24, 25	10, 11, 12, 26
Июнь	2, 3, 6, 7, 8, 12, 13, 18, 19, 20, 21, 22, 29, 30	9, 10, 11, 24
Июль	4, 5, 16, 17, 18, 19, 26, 27, 28, 31	9, 10, 11, 24
Август	1, 5, 6, 12, 13, 14, 15, 23, 24, 27, 28, 29	7, 8, 9, 22
Сентябрь	1, 2, 3, 9, 10, 11, 19, 20, 24, 25, 29, 30	6, 7, 8, 21
Октябрь	8, 9, 16, 17, 18, 21, 22, 26, 27	5, 6, 7, 20
Ноябрь	12, 13, 14, 17, 18, 22, 23, 24, 29, 30	4, 5, 6, 19
Декабрь	1, 2, 10, 11, 14, 15, 16, 20, 21, 27, 28, 29, 30	3, 4, 5, 19

Опытные огородники советуют сеять огурцы на рассаду на растущую Луну. В этот период улучшается прорастание посадочного материала, ускоряется сокодвижение в надземной части растений. Пересадку рассады в грунт или теплицу тоже лучше планировать на растущую Луну.

Выбор дней по Лунному календарю для ухода за огурцами

Для активного роста растений важно не только посадить огурцы в удачное время, но и правильно о них заботиться. Оказывается, учитывая лунный календарь для ухода за растениями можно добиться лучших результатов

1. Прополка. Чтобы полностью очистить парник от однолетних сорняков необходимо прополоть его весной перед высадкой растений на растущей фазе во Льве. Повторная уборка, до того, как высажена рассада, производится, когда убывающее светило находится в Козероге. После пересадки огурцов в теплицу и грунт, прополка производится, когда луна убывает в Козероге.
2. Полив. Если не учитывать календарь, то поливают растения в любое время. Если поливать огурцы по лунному календарю, то лучше его осуществлять в воздушных знаках: Близнецах, Водолее, Весах. Также хороший результат даст полив в убывающую луну, если она находится в Раке, Скорпионе или Рыбах.
3. Удобрения. Оптимально вносить подкормку в полнолуние или на убывающей фазе луны. В это время питательные вещества быстрее дойдут к посаженным растениям.
4. Обработка от вредителей. В новолуние проводится обработка растений от заболеваний.
5. Сбор урожая. Овощи на длительное хранение снимают только в новолуние. Оптимальный день определяется в зависимости от технических характеристик зрелости сорта.
6. Сбор семян. Если сорта подходят для сбора семян, то его производят в полнолуние в конце дачного сезона.

В полнолуние и новолуние наступают два периода, которые имеют серьезное значение для развития растений. Считается, пересадка огурцов в это время не даст высокий урожай.

Зная, когда сажать огурцы в теплицы и открытый грунт в 2021 году можно добиться длительного и обильного плодоношения. Опираясь на опыт садоводов, занимающихся выращиванием огурцов много лет, лунный календарь способствует оптимизации проведения дачных работ и позволяет получить лучшие результаты даже с небольшого участка. Как отмечал один из специалистов: «Я выращиваю овощи только по лунному календарю, с учетом климатических особенностей региона. Этот способ меня еще ни разу не подводил».

Уход за рассадой

Ключ к успеху в деле выращивания сильной и здоровой рассады – в индивидуальном подходе и внимательном отношении к мелочам. Нужно только придерживаться определенных требований и ухаживать должным образом.

Особенности ухода

Важно не забывать ежедневно проветривать посевы. Первые несколько раз рекомендуется делать недолгое проветривание – минут 15-20

Затем с каждым днем нужно постепенно увеличивать время пребывания рассады на открытом воздухе. Максимально – до одного часа.

Температурный режим

Сразу после посадки семян необходимо обеспечить температурный режим в +22+26°C. Такую температуру нужно поддерживать до появления первых ростков.

Едва появятся всходы, емкости с рассадой следует перенести в прохладное место. Температура в нем должна быть на уровне +18 градусов. Понижение температуры благотворно скажется на развитии растения.

Освещение

Пока не появятся всходы, свет растениям по большому счету не нужен. Когда проклюнутся ростки, лучше всего расположить емкости с рассадой на подоконнике. Для нормального развития и роста им нужен солнечный свет от 12 до 14 часов.

К сожалению, не всегда удается обеспечить растениям естественное освещение в нужном объеме. В таких ситуациях на помощь придут специальные лампы для дополнительной подсветки. А в пасмурную погоду рекомендуется освещать ими посадки на весь день.

Полив

Саженцам нужен регулярный полив. Без влаги растение задерживается в росте и развитии. Полив нужно производить каждый раз после высыхания верхнего слоя почвы.

Помимо основного полива листья рекомендуется опрыскивать из пульверизатора раз в три дня.

Подкормка

Подкормку огурцов можно производить, когда у растений появятся по два-три настоящих листика. Удобрять рассаду рекомендуется утром или вечером, лучше всего в пасмурную погоду.

Подкармливать рассаду огурцов можно смесью, в состав которой входят следующие ингредиенты: вода, нитрат кальция, сульфид калия, суперфосфат. Правильно приготовленное удобрение поможет вырастить здоровую и крепкую рассаду.

Когда и как пикировать огурцы

Огурцы не очень любят пикировку, поэтому и рекомендуется выращивать их сразу в отдельных контейнерах. Но если этой процедуры не избежать, то лучше ее делать на ранней стадии развития растений.

Использовать при этом нужно только метод «перевалки». Также необходимо учитывать следующие правила:

1. Манипуляция проводится при появлении на ростках по 1-2 настоящих листочка.
2. За пару дней до процедуры нужно прекратить полив рассады, чтобы земляной ком свободно вышел из емкости.
3. Можно использовать ложку: с ее помощью можно поддеть растение вместе с землей и аккуратно переложить в новую тару.
4. Обязательно нужно полить рассаду после завершения процедуры.
5. Рекомендуется опрыскать ростки биологическими препаратами, которые можно купить в специализированном магазине. Они помогут растениям хорошо пережить пересадку и прижиться на новом месте.

Закаливание

Закаливание рассады огурцов следует начинать примерно за 7-10 дней до высадки овощей на постоянное место.

Процедура предполагает вынос растений на свежий воздух. Начинать следует с 15-20 минут, каждый раз увеличивая время. Кроме того, температура воздуха должна постепенно снижаться и приближаться к температуре воздуха на улице.

Сеянцы считаются готовыми к пересадке в грунт в возрасте 20-28 дней, если они достигли высоты 25-30 сантиметров. Растения должны быть сильными, с короткими междоузлиями, темно-зеленого цвета, с хорошо развитой корневой системой.

Что любят огурцы?

Планируя выращивать данную культуру, необходимо позаботиться о ряде моментов, которые приведут к успеху. Каждый из них опирается на особенности растения и является достаточно важным. Поэтому нельзя что-то упустить, а надо подходить к выращиванию огурцов комплексно.

1. Огурец — культура теплолюбивая

Высевать огурцы необходимо на прогретую солнцем грядку, после того, как минует угроза возвратных заморозков, и верхний слой почвы прогреется до +13-15°С. Если посеять семена в холодную землю — они просто не взойдут. Однако и высокие температуры этому овощу не по нраву, — как бы не любил огурец тепло, его лучший рост наблюдается при показателях от +24 до +28°С. Если же столбик термометра поднимается выше — идет остановка в развитии. Поэтому сеять культуру на открытые грядки целесообразно с середины-конца мая (в зависимости от климатической зоны) до середины первой декады июня.

Заделывать семена огурца необходимо на глубину около 2 см, с учетом плотности посадки — 5-7 кустов на метр квадратный. Загущать данную культуру не стоит, так как она должна получать достаточно света и хорошо проветриваться.

2. Огурец любит хорошо питаться

Место для выращивания огурцов необходимо подготовить заранее, удобрив землю перепревшим навозом (под предшественник), коровяком или куриным пометом (непосредственно под культуру). Таким образом грядка получит достаточный заряд питательных элементов, будет обеззаражена от ряда возбудителей болезней и обогащена углекислым газом, а огурцы будут обеспечены полноценным питанием.

3. Огурец – культура с поверхностной корневой системой

Как любая овощная культура с поверхностной корневой системой, огурец любит структурированную почву, хороший доступ к корням кислорода и достаточную влажность. Но, именно данная особенность строения его подземной части и приносит растению наибольший ущерб при неграмотном вмешательстве человека.

Корневая система огурца представляет собой 1,5% от общей массы растения и распространяется в глубину (в основном) до 40 см. Наибольшая ее часть залегает всего в 5 см от поверхности почвы и едва достигает 25 см, поэтому рыхлить грядку вокруг растения нельзя. Каждый раз, когда обрабатывается верхний слой земли рядом со стволиком огурца, происходит травмирование его корешков и растению требуется более недели на то, чтобы переболеть и восстановиться. Исходя из этого, воздухопроницаемость грядке должны обеспечить не постоянная прополка и рыхление, а хороший предшественник, заблаговременное внесение органики и мульчирование.

Лучшими предшественниками для огурцов являются: салат, ранняя капуста, капуста цветная, горох и сидераты. Допустимыми: картофель и томаты. Фасоль, морковь, кабачок и другие бахчевые в качестве предшественников для огурца не годятся, так как имеют общие с культурой болезни.

4. Огурец – культура влаголюбивая

Исходя из особенностей строения корневой системы, огурцу для нормального роста и развития необходим постоянный режим увлажнения. Недостаток влаги вызывает потемнение и хрупкость листвы растения, вводит его в состояние стресса. Избыточное увлажнение – снижает в почве количество кислорода, делает листья огурцов бледно-зелеными, угнетает рост плетей и образование зеленцов. Постоянные скачки в увлажнении, в сочетании с прыжками температур, провоцируют образование горечи в плодах.

Не полезен данной культуре и полив холодной водой. Это связано с тем, что остывшая почва ухудшает способность корневой системы к всасыванию. Поэтому температура поливочной воды должна быть не ниже +18°С.

Оптимальным показателем влажности почвы для огурца является 80%, порогом увядания — 30%.

5. Огурец – культура короткого дня

Опираясь на то, что огурец – растение короткого дня, лучшим временем его выращивания выступает начало и конец лета. Данный факт, при грамотном подходе, позволяет не просто получать высокие урожаи культуры, но использовать полезную площадь огорода с максимальной пользой, заполняя опустевшие после ранних овощей грядки летними (июньскими) посевами огурца.

Так же стоит знать и о том, что данное растение, несмотря на любовь к солнцу и теплу, нуждается всего в 10-12 часах фотопериода и отлично удается не только на открытых площадках, но и в легкой тени.

Завязь плода на огурце. Cristina

Посадка семян огурцов в открытый грунт

Урожайность любого растения зависит от качества семян, в случае с огурцами, обычно берут семена 2-3 летней давности.

Если у вас семена одногодичные, то перед их посадкой рекомендуется прогреть семена 2-3 часа в при температуре 60 градусов.

Семена для посева должны быть полновесными, иметь хорошую всхожесть.

Для отбора более полновесных семян их помещают в 5-7% раствор поваренной соли.

В растворе семена выдерживают 5-6 минут и для посева берут утонувшие семена, промыв их в воде и просушив.

Перед посадкой семян, рекомендуется проводить их предпосевную обработку, например, проращивание, обеззараживание, что позволить ускорить всходы и снизить заболеваемость, ведь заболевания могут передаваться вместе с семенами.

Чтобы обеззаразить семена, их замачивают в 1%-ом растворе марганцовки, 5-10 минут.

Чтобы стимулировать рост и развитие, семена огурцов можно замочить в древесной золе, ведь она богата микроэлементами.

Для закаливания семян их помещают то в теплую температуру, то в холодную: на 18 часов их помещают в холодильник, затем 6 часов держат при температуре 20 градусов и так чередуют от 3 до 6 дней.

Для этого 2 столовые ложки древесной золы нужно развести в 1 литре теплой воды, и настаивать сутки, периодически помешивая.

Далее, в этот раствор помещаются семена, часа на три, после чего их промывают водой.

Чтобы получить дружные всходы, семена перед посевом проращивают, делать это нужно за 2-3 дня до посева.

Когда пророщенные семена пустят отростки, длиной 3 сантиметра, их можно высаживать в почву.

Семена сажают на глубину 2,5 сантиметра и на расстоянии 60-90 сантиметров друг от друга, в зависимости от сорта.

Если вы планируете выращивать огурцы с помощью шпалер, то огурцы можно сажать на расстоянии 30 сантиметров друг от друга.

Огурцы можно сажать как в обычный грунт, так и на искусственно созданных возвышениях (холмах, грядах, паровые грядки).

Грядки делают шириной 90 см, а проходы между ними 40 см.

Если грядки возвышенные, то проходы оставляют по 90 см.

Чтобы почва хорошо прогревалась, грядки располагают в направлении с востока на запад.

После посадки огурцов в открытый грунт их мульчируют опилками, торфом, перегноем, слоем в 2-3 см и шириной в 5-6 см.

Такая мульча не только прогревает почву, предотвращает рост сорняков, задерживает влагу и повышает ее температуру, но и защищает почву от образования корки.

Формирование огурца в открытом грунте

Сила роста и количество завязи существенно зависят от сорта, но овощеводами отмечено, что на основном стебле больше закладывается цветков мужского типа. Данный недостаток помогает исправить правильное формирование огурцов в открытом грунте. Существует несколько способов выращивания овощной культуры, в зависимости от этого используемые агротехнические приемы могут отличаться.

Варианты выращивания огурцов:

1. Естественный горизонтальный рост побегов без использования опоры.
2. С подвязкой кустов на шпалере.
3. На шнурах в один стебель.
4. На колышках.

Формирование огурцов в открытом грунте без подвязки

Многие дачники, предпочитающие метод выращивания на грядках в расстил, не используют формирование огурца в открытом грунте без подвязки, напрасно считая эту операцию лишним мероприятием. На гибридных растениях обрезку проводить не следует. Старые сорта лучше прищипнуть вначале над 4-м листиком, а у развившихся боковушек точку роста укорачиваем над 2-м листом. Данная операция помогает стимулировать закладывание женских соцветий.

Формирование огурцов на шпалере в открытом грунте

Содержание плетей лианоподобного растения свободно без использования опор обходиться на первый взгляд дешевле, но данный метод чреват многими неудобствами и рисками для овощеводов. Затруднен полив и сбор плодов, загущенную листву чаще посещают грибковые инфекции. Лучшая альтернатива — формирование огурцов на шпалере, изготовленной из кольев, шпагата или труб.

Организация шпалеры для огурцов:

1. Высоту шпалеры ограничиваем 2-мя метрами для удобства обслуживания.
2. Расстояние между столбиками до 2-х метров.
3. Хватает 3-х проволок, закрепленных на высоте 15 см, 1 м и 2 м.
4. Оптимальный вариант – прикрепить к проволоке готовую пластиковую сетку, но можно ограничиться в открытом грунте индивидуальными вертикальными бечевками для каждого растения.
5. До 5-го узла завязь с побегами ослепляем, далее прищипку осуществляем с учетом особенностей сорта или гибрида.

Формирование пучковых огурцов в открытом грунте

Пучковые сорта – народное название современных гибридов, образующих в междоузлии сразу несколько вкусных плодов. Среди «букетных» огурцов можно встретить партенокарпические и пчелоопыляемые формы. Из-за постоянной конкуренции между развивающимися плодами они растут медленнее и редко перерастают. Опытные дачники предпочитают формирование пучковых огурцов на шпалерах с прищипкой постоянно появляющихся боковых пасынков.

Формирование пучковых огурцов в открытом грунте:

1. Ослепление первых 3-4 узлов.
2. С 5-го узла пасынки выщипывают, но завязь и лист оставляют.
3. На верхней проволоке можно оставить пару-тройку побегов, сделав затем прищипку над 3-м листом.

Формирование кустовых огурцов в открытом грунте

Отличительная особенность данных сортов – компактные размеры растения, у которого длина основной плети редко превышает 80 см. Из плюсов этого вида можно привести повышенную устойчивость к инфекциям, преимущественно ранние сроки сбора урожая и неприхотливость. Дополнительное формирование кустовых огурцов на открытых грядках не проводят. Минус компактной формы выражается в меньшей урожайности, но ее компенсируют более густыми посадками, оставляя в ряду расстояние между огурцами 7-9 см при ширине междурядья 45 см.

Формирование гибридных огурцов в открытом грунте

Приобретая пакетик с пометкой «F1», вы получаете семена современного гибридного растения. Существует громадный выбор овощей с пчелоопыляемыми или партенокарпическими характеристиками разной силы роста. Требуется ознакомиться заранее с их описанием, чтобы правильно произвести формирование гибридных огурцов, учитывая заявленные характеристики.

1. Формировка пчелоопыляемого гибрида – выращивать в один основной стебель, удалять женские цветки и пасынки до 5-го узла. Над верхней проволокой оставляем до 5-и листов и совершаем прищипку.
2. Формировка партенокарпических растений – стандартную прищипку над 5-м листиком для самоопыляемого растения делать ненужно. В 5-и пазухах ослепляем цветки с побегами. Длину следующих 6-и побегов оставляем не более 25 см, остальных – до 40 см. Центральную плеть на верхней проволоке заворачиваем вниз или совершаем прищипку.

Выбор места, предшественников и соседей огурцов

Для огурцов необходима богатая, плодородная почва. Они хорошо переносят рассеянный свет, а вот прямое солнце им не очень нравится. Наилучшее место для них под деревьями: и опора есть и освещение подходящее. Почва в приствольных кругах обязательно должна быть удобрена, иначе культура не раскроет своего потенциала. Главное для огурцов — это высокоплодородная почва, все остальное можно регулировать.

Наилучшими предшественниками для огурцов являются ранняя цветная и белокочанная капуста.

Хорошие предшественники:

• лук, чеснок;
• бобовые;
• свекла;
• картофель;
• клубника последнего года плодоношения.

Плохие предшественники:

• огурцы;
• остальные тыквенные культуры
• томаты.

Огурцы с томатами и растут великолепно, и соседство их благоприятно для обеих культур. Но у них имеется одно общее заболевание — вирус огуречной мозаики, который поражает и некоторые сорные растения. Поэтому, если на грядке росли томаты, пораженные вирусом, то и огурцы обязательно заболеют. Именно поэтому культуры не чередуют. Нежелательно, также, сажать их рядом.

Огурцы любят соседство луковых культур. Их листовые выделения предохраняют огуречник от бактериоза. В южных регионах отличной соседкой будет кукуруза, она дает так необходимую растениям тень.

Как подготовить почву?

Осенью выбирают место под будущую огуречную делянку. Убирают все растительные остатки, в почву вносят навоз, желательно свежий или полуперепревший. Для культуры подходит коровий и конский навоз, а также птичий помет. Свиной навоз для огурцов непригоден.

По осени вносят 5-6 ведер конского или коровьего навоза на м2, или 2-3 ведра птичьего помета. Птичий помет самый концентрированный и много его вносить нельзя даже на очень бедных почвах, поскольку можно сжечь землю. Если навоза нет, то используют компост: 5-6 ведер на м2.

Землю с внесенными удобрениями перекапывают на штык лопаты.

Рано весной землю вновь перекапывают. Органика за зиму разложится, и плодородие почвы несколько улучшится. Если же осенью органические удобрения внесены не были, то их вносят весной. С навозом можно внести торф, перегной.

Если нет органики, то весной почву заправляют минеральными удобрениями. Огурец потребляет азот и калий в больших количествах, фосфор ему требуется меньше. Кроме того, он нуждается в микроэлементах, особенно в магнии.

На 1 м2 вносят:

• мочевины или сульфата аммония 30-40 г;
• суперфосфата 20-30 г;
• калия сульфата или калимага 40-50 г.

Впрочем, фосфорные и калийные удобрения можно заменить золой, а азотные — растительными остатками. В мае уже появятся сорняки, которые как раз можно использовать вместо и азотных удобрений. Всегда нужно помнить о том, что для огурцов лучше хоть какая-то органика, чем много минеральных удобрений.

При выращивании огурцов почва должна иметь нейтральную или слабокислую реакцию (рН 5,5-6,5), хотя растение переносит и сдвиг в щелочную сторону (до рН 7,8). Если почва очень кислая, то весной вносят пушонку. Она быстро раскисляет почву, норма внесения 20-30 кг/сотку. Известь можно заменить золой — 1 стакан/м2.

После внесения минеральных удобрений и, по необходимости, пушонки, их заделывают на штык лопаты.

Вскопанную делянку накрывают черной пленкой, чтобы земля быстрее прогрелась. Когда взойдут сорняки, грядку пропалывают.

Огурцу даже в открытом грунте, когда на улице вроде бы уже тепло, требуется почва, прогретая минимум до 18°С. В грядку лучше вносить компост, поскольку он выделяет тепла меньше, чем навоз, иначе в жаркое лето растения сгорят. Ранний посев огурцов в грунт не проводится, и интенсивно прогревать почву не требуется. Слишком теплая и влажная почва (а под огурцами она всегда должна быть влажная) провоцирует корневые гнили.