Особенности выращивания баклажанов в открытом грунте: от посева семян до сбора урожая

Посадка в открытый грунт

Выращивание баклажанов возможно только в регионах с теплым летом, достаточно продолжительным для вызревания плодов.

Оптимальные сроки

В открытый грунт рассаду баклажанов высаживают, когда на улице установится стабильно теплая погода.

Условия для высадки рассады:

• почва прогрелась до +18 °C;
• стабильно теплая температура воздуха и исключение возвратных заморозков.

Оптимальное время для высадки рассады в открытый грунт – для регионов с умеренным климатом, начало июня.

Выбор и подготовка почвы

Наиболее подходящие грунты для выращивания баклажанов – супесчаные и суглинистые. Они могут расти и на более тяжелых почвах, но только после соответствующей подготовки.

Подготовка тяжелых почв к посадке баклажанов:

• На каждый квадратный метр участка внесите по ведру перегноя и торфа.
• Для улучшения структуры грунта, добавьте в него крупнозернистый речной песок (3 ведра на 1 кв. м).

Подготовка грунта к посадке:

• Осенью перекопайте участок на штык лопаты.
• Под перекопку внесите удобрения. Осенью можно использовать свежий навоз – 1 ведро на 1 кв. м, весной – только перепревший.
• Когда сойдет снег, а грунт хорошо просохнет, граблями взрыхлите и разровняйте его.
• В бедные почвы можете внести дополнительно минеральные удобрения. На 1 кв. м – по 1 ст. л. суперфосфата и сульфата калия, 1 ч. л. мочевины, 2 стакана древесной золы.

Участок под посадку баклажанов обычно готовят с осени. Но если сделать это не удалось, все подготовительные мероприятия переносят на весну – их проводят за 2-3 недели до высадки рассады.

Посадка рассады баклажан в открытый грунт

Когда рассада достигнет необходимой вегетативной стадии, а температурные условия станут благоприятными, ее можно высаживать в грунт.

Порядок пересадки:

• Выкопайте на подготовленных грядках лунки. Дистанция между лунками зависит от сорта баклажанов – для раскидистых кустов интервалы оставляют побольше. В среднем расстояние между соседними растениями должно быть 30-40 см, а между рядами – 60 см.
• Обильно полейте лунки. В каждую влейте от 1 до 3 л воды.
• Поместите саженец в лунку вместе с комом земли. Старайтесь, чтобы корни при пересадке не пострадали.
• Углубите сеянец и присыпьте его почвой до первых листьев. Уплотните грунт руками и замульчируйте. Можно использовать торф, сухую траву, солому.

Посадка баклажан в открытый грунт семенами

Главная проблема при выращивании баклажанов в большинстве регионов России – их требовательность к теплу и долгий период вегетации. Для вызревания культуре необходимо от 100 до 160 дней. Поэтому посевом в грунт баклажаны выращивают в основном на юге страны.

Семена баклажанов сеют в открытый грунт, когда установится стабильно теплая погода. Такие условия складываются обычно не ранее 20-30 мая.

Семена, которые будут сеять в открытый грунт, калибруют, дезинфицируют, замачивают в стимуляторе роста. Непосредственно перед посевом семена выдерживают сутки в очищенной воде.

Подготовив семена, высейте их в грунт:

• В грядке, взрыхленной и подготовленной к посеву по всем правилам, проделайте борозды глубиной 4-5 см.
• Укладывайте в борозды семена. Кладите вместе 2-3 семечка с интервалом от 20 см или больше – расстояние между соседними кустами зависит от сорта.
• Присыпьте борозды почвой и полейте их через дождевую насадку.
• Через неделю, когда появятся ростки, прищипните слабые, а крепкие оставьте.

Коли садити баклажани на розсаду в 2021 році

Визначаючи терміни посадки баклажанів на розсаду, майте на увазі, що проростає насіння приблизно за два тижні, потім сіянцям знадобиться для розвитку не менше 60 днів. Відніміть 75 днів від дати висадки розсади у відкритий ґрунт і в найближчий сприятливий за посівним календарем день беріться до посіву.

Категорично не рекомендується сіяти баклажани на розсаду на повню або молодик.

ПН
ВТ
СР
ЧТ
ПТ
СБ
НД

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
НМ
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
ПМ
29
30
31

ПН
ВТ
СР
ЧТ
ПТ
СБ
НД

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
НМ
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
10
24
25
26
ПМ
28

ПН
ВТ
СР
ЧТ
ПТ
СБ
НД

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
НМ
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
ПМ
29
30
31

ПН
ВТ
СР
ЧТ
ПТ
СБ
НД

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
НМ
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
ПМ
28
29
30

ПН
ВТ
СР
ЧТ
ПТ
СБ
НД

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
НМ
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
ПМ
27
28
29
30
31

Посев семян баклажан на рассаду

Существует несколько способов посева синеньких на рассаду, каждый из которых обладает собственными правилами и нюансами.

Способ 1. Посадка в общий ящик

Алгоритм посева:

• На дне подготовленной емкости делают дренажные отверстия и укладывают слой дренажа.
• Сверху засыпают субстрат и поливают его.
• Через каждые 3-4 см делают на поверхности грунта посадочные борозды глубиной максимум 1 см.
• Помещают в них семена на расстоянии 1,5-2 см друг от друга.
• Засыпают семена землей, увлажняют ее с помощью пульверизатора.

Емкость с посевами накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом и убирают в теплое (+22…+26°C), хорошо освещенное место, регулярно поливая и проветривая. После появления всходов укрытие снимают, а температуру воздуха в помещении снижают до +18°C.

При выращивании в общей емкости рассаду баклажан придется пикировать

Способ 2. Посадка в отдельные емкости (кассеты, горшочки и т. д.)

Если есть возможность, лучше всего садить баклажаны на рассаду в отдельные емкости, так как в этом случае не потребуется дальнейшая пикировка.

В качестве посадочной тары чаще всего используют торфяные горшочки, пластиковые стаканчики или кассеты. Желательно, чтобы объем выбранной тары был примерно 250-500 мл.

Инструкция по посеву семян баклажан в индивидуальные емкости:

• На дне выбранной тары делают дренажные отверстия.
• Укладывают на дно слой дренажа из перлита или песка толщиной 1 см.
• Засыпают подготовленный субстрат так, чтобы до края емкости оставалось 2-3 см, поливают его.
• В каждую емкость сажают по 2 семечка баклажан на расстоянии 1 см друг от друга. Глубина посадки – 1 см. После прорастания оставляют один самый сильный росток, второй – обрезают на уровне почвы ножницами. Или же отсаживают его в другой горшочек.
• После посадки семян увлажняют почвосмесь из пульверизатора чистой, отстоянной водой комнатной температуры.

Емкости с посевами накрывают полиэтиленом или стеклом, держат в помещении при температуре +22…+26°C.

Выращивание рассады баклажан в отдельных горшочках

Способ 3. Посев в торфяные таблетки

К основным преимуществам этого способа посадки семян баклажан на рассаду относят возможность выбрать диаметр таблетки (2,5-7 см) и избежать пикировки. Ее заменит абсолютно не травматичная перевалка.

Схема посева:

• Таблетки помещают в глубокую емкость, заливают теплой водой, дожидаются набухания.
• В специальное углубление в центре таблеток укладывают по 1 семени, присыпают почвой.
• Накрывают емкость с таблетками полиэтиленом или стеклом, ставят в теплое место.

Каждые 1-2 дня в емкость с таблетками аккуратно подливают воду, не допуская их пересыхания. Когда на поверхности покажутся корни, рассаду в таблетках перемещают в стаканы объемом 0,25 л – 0,5 л.

Ростки баклажан в торфяных таблетках

Способ 4. Посев баклажан в улитки

Технология посадки семян в «улитки»:

• Нарезают полиэтилен на полоски длиной 70-100 см и шириной 10 см.
• На поверхность полосы насыпают слой субстрата толщиной 1-1,5 см, утрамбовывают его.
• Сворачивают полоску в «рулет» и фиксируют его канцелярской резинкой.
• В подходящую по размеру емкость вертикально устанавливают получившиеся «улитки», полить субстрат теплой водой.
• Если после оседания земли расстояние до края пленки оказывается больше 5 см, досыпают грунт.
• Раскладывают семена по спирали на расстоянии 4-5 см друг от друга, углубляя их на 0,5 см.
• Надевают на емкость с улитками полиэтиленовый пакет, ставят ее в светлое и теплое место.

Посадки ежедневно проветривают и поливают, чтобы не допустить пересыхания почвы и образования на ее поверхности сухой корки. Полиэтилен снимают после прорастания семян.

Выращивание рассады баклажан в улиткеСправка. Семена высевают в «улитки» и без грунта, заменяя его туалетной бумагой, пропитанной активатором роста.

Заготовка семян

Семена баклажана мелкие, плоские, в недозревшем виде белые, в стадии зрелости серо-жёлтые. Они могут храниться в закрытой ёмкости в сухом месте без солнечного света до 9 лет, не теряя всхожести. До этого семена нужно хорошо просушить.

Этапы заготовки:

1. Плоды на семена снимают, когда они становятся сначала бурыми, а затем серо-жёлтыми.
2. Баклажаны кладут на хранение до тех пор, пока они не станут мягкими.

3. Отрезают нижнюю часть, где сосредоточена основная часть семян некоторых сортов. В других сортах они могут быть распределены по всему плоду.

4. Мякоть выдавливают в воду руками или протирают через решето.

5. Зрелые здоровые семена оседают на дно.

6. Воду сливают через край, семена оставляют на дне, собирают и сушат на открытом воздухе.

Посев, выращивание и уход

Баклажаны культивируют из рассады, выращиваемой в домашних условиях на подоконнике или в теплице, парнике. Чтобы урожай был обильным, необходимо обеспечить им подходящий субстрат и знать, когда садить и как правильно вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях.

Сроки посева

Саженцы баклажанов растут намного медленнее, чем саженцы томатов или перца. На выращивание рассады уходит 8-10 недель, исходя из этого рассчитывают оптимальный срок, когда сеять семена баклажанов на рассаду в зависимости от предполагаемого срока посадки саженцев в теплицы или открытый грунт. Семена высевают рано – с середины января до середины марта.

Чтобы получить рассаду для выращивания в грунте, обычно посадку семян в ящики проводят в следующие сроки:

• в Подмосковье – баклажаны на рассаду высевают в середине марта или в феврале (для последующего выращивания в теплицах);
• в Ленинградской области – в конце марта;
• в южных регионах – в феврале — марте;
• на Урале, в Сибири – баклажаны сажают на рассаду в апреле.

Посев

Норма высева: в количестве примерно 1-1,5 г на ящик. Из 1 грамма семян получается около 100 растений.

Посев баклажанов:

• В ящики насыпают универсальный, протравленный грунт.
• Поверхность разравнивают, рассыпают аккуратно семена, вдавливают в землю на глубину 1-2 см и слегка прикрывают мелким, рассыпчатым грунтом. Посевы опрыскивают из пульверизатора.
• Ящики, емкости накрывают пленкой или стеклом и ждут прорастания, периодически пленку снимают, вытирают образовавшийся на ее поверхности конденсат, проветривают. Когда появляются всходы пленку снимают.
• Температура во время прорастания должна оставаться на уровне 25–30 °C. Баклажан очень медленно прорастает (2 недели).
• После всходов температуру следует снизить до 18 °C ночью и до 20–25 °C днем.

Выращивание рассады

• Рассаду держат на теплом, хорошо освещенном подоконнике, поливают по мере подсыхания грунта.
• Когда разовьются семядоли, рассаду пикируют в горшки диаметром 6-10 см, на расстоянии 4 × 4 см друг от друга или в отдельные горшочки.

Фото. Рассада после пикировки

• Как только растения приживаются, температуру можно снизить до 18 °C.
• По мере роста листьев рассаду следует располагать так, чтобы растения не затеняли друг друга.
• Подкормка рассады. Во время выращивания рассаду баклажан подкармливают 2-3 раза, например 0,5% раствором Флоровита или другого многокомпонентного удобрения.
• Также важен регулярный полив и проветривание, которые проводят по мере необходимости. Растение плохо переносит как избыток, так и недостаток воды. Избыток влаги может привести к корневой гнили. Опрыскивать растения не рекомендуется.
• Перед высадкой рассады в открытый грунт нужна хорошая закалка растений. Закаливание начинают проводить постепенно, за 2 недели до посадки, ограничивая полив. Рассаду на несколько часов, а затем и на целый день выносят на улицу.
• Если рассада слишком рослая, а для высадки в грунт еще недостаточно тепла, нужно сделать для нее опоры в виде палочек.

Высадка рассады в открытый грунт

Когда высаживать рассаду баклажанов в открытый грунт?

Посадка рассады баклажанов в открытый грунт в южных регионах не вызывает затруднений. Почва, прогретая к середине–третьей декады мая до +17…+18°С в корнеобитаемом слое, и температура воздуха в пределах +18…+24°С создают оптимальные условия для молодых сеянцев рассады.

Возраст сеянцев баклажанов может быть 65-70 дней. К этому периоду они будут иметь хорошо развитую корневую систему — 5-8 развитых листьев и 1-2 бутона.

В регионах с умеренным климатом необходимы дополнительные мероприятия по подготовке грядки к высадке рассады баклажанов. Если почвы холодные, то грядки приподнимают на 30-40 см насыпным грунтом. Осенью в грядку желательно заложить полуперепревшую дернину и другие материалы, которые, разлагаясь, увеличат температуру почвы.

Баклажаны в средней полосе высаживают в открытый грунт в первой декаде июня, а иногда и позже. Использовать для посадки можно (в отличие от других овощных) рассаду 70-75-80 дневную, имеющую не менее 3-5-7 развитых листьев.

Как высаживать рассаду баклажанов?

Чтобы растения не затеняли друг друга, практичнее использовать рядовую схему посадки, размещая сеянцы в ряду через 45-60 см, а в междурядьях через 60-80 см, в зависимости от габитуса будущего куста.

В лунках глубиной 10-15-18 см смешивают горсть древесной золы и столовую ложку суперфосфата. Рассаду, чтобы не повредить нежные ломкие корни баклажанов, высаживают с комом влажной почвы. Корни в лунке не должны заламываться.

Присыпают лунку с сеянцем почвой, легко приминают (без усилия) и поливают теплой (+18..+30°С) водой, можно — слабым раствором марганцовки. Политые посадки баклажанов необходимо замульчировать любой мелкой сухой мульчей (торф верховой, 2-х–3-х летние не хвойные опилки, перегной и др.).

Баклажаны любят яркое солнечное освещение, продолжительность которого не должна в первый месяц превышать 12 часов. Bright Spot Farms

Уход за рассадой

Баклажаны очень капризны и требовательны в уходе

Поэтому важно придерживаться всех условий, описанных ниже

Температура

После того, как на поверхности грунта появятся ростки, пленку снимают и в помещении понижают температуру воздуха:

• днем должно быть 14-16 градусов;
• ночью 10-12 градусов.

Такой температурный режим необходим для полноценного развития корневой системы, что очень важно на данном этапе роста рассады. К тому же при прохладном содержании сеянцы не вытягиваются в высоту

Через 7 дней дневную температуру воздуха в помещении повышают до 25-27 градусов, а ночью снижают до 12-14 градусов

Очень важно соблюдать разницу между дневной и ночной температурами. Это позволяет создать условия, похожие на естественные и рассада после пересадки легче приживется на постоянном месте

Периодически рассаду надо поворачивать вокруг своей оси, чтобы она не росла в один бок. Если воздух в помещении слишком сухой, его надо увлажнять или прикрывать сеянцы пленкой.

За 14 дней до пересадки в грунт саженцы начинают закаливать. Для этого сокращают полив и часто проветривают помещение. Растения выносят на несколько часов на балкон или улицу, если температура воздуха выше 15 градусов. При этом необходимо следить, чтобы на рассаду не попадали прямые солнечные лучи.

Освещение

Если семена были посеяны в апреле, то рассаду можно выращивать на хорошо освещенном подоконнике.

Всходы, которые появились в феврале или начале марта, необходимо дополнительно подсвечивать. Сеянцы баклажана должны ежедневно получать не менее 12 часов дневного света, поэтому подсветку надо включать с 7 утра до 7 вечера. Первые 3 дня после прорастания семян росткам обеспечивают круглосуточное искусственное освещение.

Лучше всего для этих целей использовать люминесцентные или светодиодные лампы, которые располагают над растениями, выдерживая интервал 50 см. Также можно применять и фитолампы. Главное правильно выбрать количество и мощность ламп в зависимости от необходимой площади дополнительного освещения.

Полив

Рассаду баклажан регулярно поливают. Система полива должна быть настроена таким образом, чтобы грунт всегда был слегка влажный. Приблизительно на 1 кв. м схема полива рассады должна быть такой:

• 1-2 полива ( 7 литров воды) до появления первого настоящего листика;
• 2-3 полива (14-15 л воды) в дальнейшем.

Поливать рассаду лучше всего теплой отстоянной водой из пульверизатора. После данной процедуры грунт рекомендуется аккуратно разрыхлить.

Также очень важно регулярно проветривать помещение, в котором находится рассада. Однако перед этим ее надо укрыть

Подкормка

Рассаду баклажан необходимо подкормить через 10 дней после появления всходов, если не будет проводиться пикировка.

Если же выращивание сеянцев предусматривает пикировку, подкормку вносят спустя 12 дней после этой процедуры.

• Лучше всего каждые 2 недели опрыскивать рассаду достаточно слабым раствором удобрения.
• В качестве подкормки можно использовать нитроаммофоску, разведя 15 г средства в 5 л воды.
• Для стимуляции роста корневой системы рассаду поливают таким раствором: в 5 л воды разводят 5 г мочевины или аммиачной селитры, 30 г суперфосфата и 15 г нитроаммофоски.
• Такую подкормку надо проводить не менее 2 раз. Первый раз при появлении 2 настоящих листочков, второй раз — за 7 дней до пересадки саженцев в открытый грунт.

Пикировка

Пикировку проводят при посеве семян в общий ящик, когда у рассады формируются 2 настоящих листочка.

Растения пересаживают в горшки размером 10×10 см, внизу которых есть дренажные отверстия. При этом используют ту же почву, что и при посеве семян. Перед пикировкой грунт поливают водой, в которой разводят древесную золу из расчета 1 ч. ложка на 10 л. За 2 часа до пикировки хорошо поливают рассаду.

Рассаду вынимают с комом земли, чтобы не повредить молоденькие корни. В горшках с субстратом заранее делают углубления и высаживают туда рассаду по семядольные листья. После пикировки полив осуществляют на 6 день. Все это время на сеянцы не должны попадать прямые солнечные лучи.

Рассаду поливают один раз 5-6 дней. Помните о том, что на несколько недель после пикировки рассада замедляет свой рост, так как все направлено на формирование корневой системы.

Посмотрите видео! Пикировка рассады баклажан

Особенности культуры

Баклажаны отличаются длительными сроками вегетации, требовательностью к соблюдению агротехнических приемов. В большинстве районов страны их выращивают в укрытиях, подбирая ранние сорта и успевая собрать плоды до наступления осени. Посадка в открытый грунт возможна на юге, где хорошо растут «синенькие» любых сроков созревания.

Капризную культуру успешно освоили дачники средней полосы, областей Сибири, Урала, Северо-Запада. По многочисленным отзывам, баклажаны в Подмосковье, при условии достаточного тепла, показывают хорошие урожаи и на грядках под открытым небом. В отличие от теплиц, где цветки из-за высокой температуры часто стерильны, такой проблемы на грядах нет. Растения обильно цветут, их охотно опыляют насекомые, и в результате – хороший сбор плодов.

Рассадный способ позволяет ускорить получение урожая, и с февраля дачники приступают к посеву семян

К моменту высадки сеянцы должны иметь возраст 60-70 дней, поэтому важно рассчитать сроки посева. У каждого сорта – свои сроки созревания:

• ранние готовы к уборке через 95-115 дней;
• среднеспелки созревают через 115-130 суток;
• поздним баклажанам требуется свыше 130 дней.

Но точные сроки начала плодоношения нередко сдвигаются из-за погоды, условий выращивания (теплица, открытый грунт). От того, какой будет рассада баклажанов, во многом зависит и будущий урожай.

Уход за баклажанами в теплице

Желательно выращивать баклажаны в теплице отдельно от других растений, расположив их таким образом, чтобы можно было создать оптимальные температурные условия, а также дополнительное освещение в пасмурные дни.

Необходимая температура и влажность

Нужно постараться создать такие условия, чтобы среднесуточная температура была в пределах от +24 до +28 градусов.

Если сорт устойчив к температурным перепадам, то этот показатель можно держать на уровне от +18 до +24 градусов. В случае с такими сортами при более высокой температуре цветки начнут осыпаться, из-за чего будет меньше завязей. А при низкой температуре (ниже +15 градусов) развитие растения приостановится.

В жаркие дни температуру можно снижать проветриванием теплицы либо поливом дорожек холодной водой. Также можно притенить солнечную сторону.

Наиболее подходящая для синеньких влажность в вегетационный период — 60-70%. Во время плодоношения она должна быть около 60%, чтобы предотвратить появления грибковых инфекций на разросшихся кустах.

Правила полива

Молодым растениям необходимо адаптироваться после пересадки. Поэтому первый раз полив баклажан осуществляют не ранее, чем через 4 дня.

Поливать нужно водой, температура которой не ниже +25 градусов. В ином случае цветение начинается позже.

Недостаток воды приводит к остановке развития растений и осыпанию завязей. В период плодоношения баклажаны нужно поливать каждые 3 дня.

Полив необходимо осуществлять в утреннее время, после чего мульчировать землю возле кустов, чтобы в теплице не образовывался туман. Количество требуемой воды зависит от почвы. Земля после полива должна промокнуть на 20-25 см вглубь.

Внесение удобрений

Формирование плодов у синеньких очень сильно зависит от наличия питательных веществ в достаточном количестве. Поэтому обязательно нужно удобрять почву. Подкормки проводят до 5 раз за сезон.

Первый раз удобрения вносят спустя 2 недели после пересадки рассады в теплицу. К этому времени корневая система успевает окрепнуть, и может нормально снабжать растение питательными веществами. Для подкормки используют водорастворимые удобрения, например, Кемира или Растворин. Необходимо развести 30 г препарата в 10 л воды. На 1 куст уходит 1 л средства.

Второй раз желательно подкормить баклажаны с помощью вытяжки из органических удобрений. На ведро воды нужно взять 2 кг птичьего помета или коровьего навоза. Настоять 3 дня. После этого полученный раствор разводят в 10 л воды и используют по 1 л на каждое растение. Дополнительно можно под каждый куст насыпать по горстке древесной золы.

Следующую подкормку овоща осуществляют азотно-фосфорными удобрениями. Для этого готовят смесь из суперфосфата и аммиачной селитры в пропорции 1 к 2. Под каждый куст вносят по 1 чайной ложке. Также вместо приготовления смеси можно использовать нитрофос или диаммофос.

В это же время желательно сделать внекорневую подкормку баклажан. Для этого 1 г борной кислоты разводят в 5 л горячей воды. Полученный раствор нужно остудить, после чего им опрыскать растения.

После начала плодоношения кустам требуются фосфорно-калийные удобрения. Для подкормки используется нитрофоска в количестве 50 г на 1 кв. м. грядки.

Рыхление почвы

Процедура рыхления позволяет одновременно выполнить 2 задачи: увеличить доступ кислорода к корневой системе и уничтожить сорняки.

Рыхлить грунт необходимо на глубину около 5 см, не глубже, чтобы не повредить корни. Частота рыхления зависит от влажности верхнего слоя земли. Обычно процедуру выполняют на 2 день после полива, когда верхний слой высох.

Подвязка и пасынкование

При выращивании синеньких в теплице лучше выбирать низкорослые сорта и гибриды. Им не нужна подвязка, при которой у высокорослых сортов часто обламываются хрупкие стебли. Вместо подвязки лучше оставить на главном стебле 2-3 сильных побега, а остальные удалить.

Пасынкование в вегетационный период этой культуре проводить не обязательно, так как это лишнее травмирование растений. При необходимости можно удалить нижние пасынки и боковые побеги, которые не плодоносят, а только загущают куст.

В период плодоношения с верхних веток удаляют появляющиеся цветки и завязи, а также прищипывают верхушки побегов. Так можно перенаправить питательные вещества на увеличение массы плодов.

Полив

Баклажаны любят рыхлый увлажненный грунт, не переносят как дефицита, так и избытка влаги. Растения в таблетках из торфа поливают через поддон, растущие в ящиках и стаканчиках сеянцы орошают по мере подсыхания почвы.

Используют теплую (+23ºC) отстоянную воду. Поливают под корень кустиков, не задевая листиков и стеблей. Желательно после орошения аккуратно прорыхлить грунт. Пару раз в воду для полива полезно добавить несколько кристаллов перманганата калия (для профилактики черной ножки).

Температурный режим, освещение

Баклажане – южные «гости», поэтому требуют хорошей освещенности и тепла. В то же время не стоит нежить растения в домашних условиях, так как они вытягиваются, плохо переносят адаптацию на грядках.

Оптимальный режим выращивания – от +20ºC до +23ºC. Ночная температура – не ниже +18ºC. За 10-12 дней до высадки желательно закаливать рассаду, вынося на балкон или веранду. Сначала выдерживают кустики 15-20 минут, затем время закаливания постепенно увеличивают до нескольких часов.

Для нормального роста и развития рассаде требуется световой день не меньше 12 часов. В феврале и марте растениям нередко не хватает солнечного света, поэтому посадки на подоконниках подсвечивают светодиодными или люминесцентными лампами.

Подкормки

Сеянцы, выращиваемые сразу в отдельных емкостях, подкармливают первый раз при появлении 3-4-х настоящих листиков. Если же рассаду пересаживали, то подкармливают через 8-10 дней после пикировки. Если баклажаны хорошо растут, внешне выглядят крепкими и здоровыми, то можно обойтись без подкормок.

В качестве удобрений применяют готовые составы:

• Агрикола;
• Фертика Люкс;
• Гумат калия

Раствор готовят по инструкции, учитывая возраст растений. Самостоятельно можно приготовить следующие подкормки:

• ложка древесной золы, суперфосфат (5 граммов) растворяют в литре теплой воды, подкармливают кустики под корень;
• сухие дрожжи (половинку пакетика) размешивают в литре воды, выдерживают пару часов, добавляют теплой воды до 5 литров. Поливают рассаду.

Пикировка

Посеянные в общие ящики растения в возрасте появления 1-2 настоящих листиков пикируют в отдельные емкости. Для баклажанов пересадка – стресс, поэтому медлить с процедурой нежелательно, на более поздних сроках распикированные сеянцы чаще болеют, гибнут.

Контейнер или ящик укладывают на бок, осторожно постукивая по стенке, вытряхивают грунт и сеянцы. Выбирают при помощи деревянной палочки кустики вместе с почвой, переносят в приготовленные горшочки или стаканчики, присыпают субстратом

Заглубляют до семядольных листиков, слегка уплотняют грунт. Орошают поверхность почвы раствором «Корневина», убирают в затененное место на 3-4 дня. Затем, когда растения приживутся после пикирования, стаканчики выставляют на свет.

Что любят баклажаны при выращивании в теплице и открытом грунте

Баклажаны любят солнце, влагу и тепло. Они довольно привередливы, поэтому в теплице им нужно будет досвечивать и следить за почвой постоянно: ведь именно из-за влажности могут появиться различные болезни у растений. Нельзя допускать, чтобы земля становилась сухой.

На постоянное место высаживать овощную культуру нужно так, чтобы в дальнейшем не образовалось загущение урожая. Выбирать нужно солнечное место, но не желательно, чтобы рядом рос лук или чеснок. Зато с баклажанами хорошо может прижиться фасоль.

Главное, что нужно знать при посадке этого овоща – он родом из тропиков, поэтому ему нужен подходящий климат: влажность, отсутствие сильного ветра, хорошее солнце. Чтобы не травмировать растения, не стоит проводить пикировку.

Полив лучше всего делать в вечернее время суток, ориентировочно – через день.  В тепличных условиях баклажан нужно проветривать периодически, так как эта сельскохозяйственная культура не может хорошо расти в закрытом пространстве.