Благоприятные дни для посадки чеснока в 2021 году по лунному календарю

Уборка урожая чеснока с грядки

Минимальные повреждения при выкапывании чеснока и дальнейшее продолжительное хранение, являются заслугой дачника, придерживающегося срокам уборки урожая с грядки и аккуратности во время проведения агротехники. Сбор урожая приходится на летнее время, примерно на середину-конец июля. В зависимости от региона и сроков посадки, срок может варьироваться, отклоняясь на 1-2 недели вперед или назад. Самым первым с грядки удаляют раннеспелый сорт, за ним среднеспелый и под конец поздний. Процедуру выполняют в сухую погоду, исключая внесение поливов на протяжение 14 дней до начала проведения работ.

Полезный совет! Чтобы чеснок впитал в свою мякоть максимум полезных витаминов и микроэлементов, в начале лета со стеблей удаляют все листья и стрелки с помощью секатора. Любители деликатесов, могут использовать чесночные стрелки в пищу после приготовления на пару, обжарке с яичницей или супе.

Признаком созревшего чеснока, являются пожелтевшие, слегка увядшие листья, потерявшие упругость

Сбор проводят обращая внимание только на нижнюю часть ботвы, не дожидаясь перезрелости растения

Подготовка грунта и посадочного материала

До начала посадочных работ готовят инвентарь. Если выбрана неглубокая посадка, для работы нужны грабли и тяпка. При размещении долек на глубине от 7 до 9 см понадобится ручной плуг. Если заглубление посадочного материала составляет больше 10 см, используют колышек и молоток. Чтобы глубина посадки была одинаковой, на колышке делают отметку.

Место для грядки выбирают с учетом севооборота. Хорошими предшественниками для овоща являются крестоцветные, бахчевые, пасленовые культуры или зелень. Они насыщают грунт необходимыми для чеснока полезными элементами. Не подходят участки, где раньше росли любые корнеплоды. Они истощают почву и оставляют после себя вредителей, к которым овощ восприимчив.

На прежнем месте чеснок можно высаживать только через 5 лет.

Для посадки озимого чеснока выбирают хорошо освещенный участок на возвышенности, чтобы там не скапливалась вода. Лучше всего подходит супесь или суглинок с низкой кислотностью или нейтральный. Подготовку грядки начинают за месяц до предполагаемой даты посадки. По поверхности распределяют компост по 6 кг на 1 м². Другой вариант − 10 г хлористого калия и 40 г суперфосфата на эту же площадь. Грядку перекапывают и разравнивают. За несколько дней до посадочных работ вносят мочевину по 30 г на 1 м² и обильно поливают теплой водой.

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой отобранные головки помещают в прохладное место на несколько дней с температурой от +1°С до +3°С. Затем зубки аккуратно отделяют друг от друга, чтобы не повредить чешую. Все экземпляры с повреждениями и гнилью выбрасывают. Для посадки подходят только крупные дольки с ровной поверхностью без повреждений.

Отобранные дольки обеззараживают, помещая на четверть часа в крепкий раствор перманганата калия. Вместо марганцовки можно использовать медный купорос или препарат «Фитоспорин-М». Иногда дезинфекцию проводят, осыпая дольки порошком коллоидной серы.

Посадка

Поверхность подготовленной грядки выравнивают граблями. Затем делают борозды либо углубления, если запланировано глубокое размещение долек. Между рядами соблюдают интервал от 20 до 25 см. Зубки высаживают на расстоянии 8 см. Их укладывают вниз донцем или на бок. Борозды закрывают плодородным грунтом и поливают теплой водой. Сверху укладывают мульчу из торфа, перегноя, соломы или опилок. Слой делают не меньше 3 см. Если в регионе зима морозная и температура воздуха опускается ниже -25°С, дополнительно сверху укладывают еловый лапник. Он дополнительно утепляет почву и задерживает снег.

Уход

Осенью больше никакие мероприятия не нужны. Весной после схода снега убирают крупную мульчу, а мелкую оставляют для защиты от возвратных заморозков. Первые ростки озимого чеснока появляются в конце марта или в апреле. Через 15 суток после их прорастания выполняют подкормку раствором карбамида из 10 л воды и 20 г препарата. Повторно удобрения вносят еще через 15 дней

Во время активного роста грядку регулярно расчищают от сорных растений и осторожно рыхлят. Весной чеснок поливают теплой водой 1 раз в 7 дней

В начале июня выполняют еще одну подкормку. В этот раз используют препараты с высоким содержанием калия и фосфора. Вместо минеральных комплексов можно поливать посадки зольным раствором. Летом грядку поливают 1-2 раза в неделю. Если стоит жаркая и сухая погода, частоту орошений увеличивают. На следующий день после увлажнения выполняют рыхление. Увлажнение грунта прекращают за 20 дней до уборки урожая.

Подготовка головок к посадке

начала посевной материал оставляют в прохладном месте с температурой, не превышающей +4 °С, на несколько недель

Затем головки осторожно разбирают на зубчики, чтобы не повредить чешуйки. Гнилые и подозрительные экземпляры убирают, так как даже один больной зубок способен заразить всю грядку

Оставляют только крупный посадочный материал с ровной поверхностью.

Важно!

Хороший вариант – местный чеснок, полученный в регионе, где планируют посадку.

После отбора чеснок дезинфицируют. Зубки выдерживают в 0,1% растворе марганцовки, помещают в раствор медного купороса (пропорция – 1 ст. л. вещества на 10 л воды) на пару минут или замачивают в воде с «Фитоспорином» на 30 минут. Альтернатива перечисленным способам – обсыпание подготовленных зубков порошком коллоидной серы.

Советуем прочитать эти статьи:

Обработка семян алоэ перед посевом отзывы

Дезинфекция семян перед посадкой домашних условиях

Как ускорить всходы семян перца сладкого

Подготовка грядок

Подготовка грядки под чеснок начинается с перекапывания и формирования участков для посадок. За две недели до посадки семенного материала в землю вносят смесь органических и минеральных удобрений. До закладки семенного материала в землю, необходимо удалить все сорняки.

Выбор места для грядки

Растение не выносит застоя влаги, правильное место для грядок, это небольшая возвышенность. В низине клубни начнут подгнивать и можно потерять большую часть урожая

Особенно важно выбрать правильный участок для посадок зимнего чеснока. На открытой всем ветрам горке культура может вымерзать, а в низине сгниет во время весеннего таяния снега и застоя талых вод

Грядки для посева должны располагаться в длину с севера на юг. Солнечная сторона не закрыта кустарниками или строениями. Чесночная культура любит обилие света, для выращивания не подойдет затененный участок.

Нельзя сажать чеснок на одном месте каждый год. Культура будет предпочитать новое поле со свежей землей. В старой почве могут остаться личинки насекомых и споры болезней.

Лучшие предшественники чеснока

Качество почвы может улучшить посадка некоторых видов овощей. Севооборот помогает существенно снизить затраты труда и финансов на подготовку земли для посева чеснока.

Чесночный овощ лучше всего себя чувствует после таких растений:

• огурцов,
• бобовых культур,
• тыкв,
• цветочных кустарников,
• капусты.

Убирать урожай предшественников нужно до конца августа. Следует дать земле отдохнуть, до того, как ее начнут готовить к засеву новой культурой.

Не нужно выращивать культуру на поле, где в прошлом сезоне росли помидоры, лук, картофель. От этих культур чесноку могут передаваться родственные заболевания, спасти посадки не сможет даже обработка препаратами.

Для обогащения земли азотом, на поле выращивают горчицу. Этот полезный сидерат убирают ранней осенью, перед подготовкой грядки под озимый чеснок.

Подготовка грядки к высадке чеснока

Перед посадкой место для выращивания чеснока перекапывают на глубину 30 см и немного уплотняют. Землю на участке разравнивают граблями или тяпкой. Формируют грядки, их оптимальная ширина — 100 см, расстояние между рядами должно быть примерно как на лук — 15 см. Участки для посева делают с возвышением до 25 см. Для укрепления грунта можно сделать бортики из досок. Деревянный каркас укрепит грядку, не даст рассыпаться земле и стекать воде при поливе.

За 2 недели до того как посадить чеснок в землю вносят 6 кг перегноя, 25 гр. азота, 20 гр. калийной соли. Норма рассчитана на каждый квадратный метр грядки. Свежий навоз вносить не рекомендуется, он замедлит развитие корневой системы овоща, может заразить почву личинками вредителей, которыми изобилует органическое удобрение.

Можно формировать грядки по технологии американского агронома Джекоба Митлайдера. Овощевод разработал урожайную схему посадки, при которой можно вырастить больше плодов на маленьких площадях. Правила посадки чеснока по Митлайдеру заключаются в соблюдении следующей технологии.

• Готовить грядки нужно перед посевом чеснока, они должны быть абсолютно равными в горизонтальной плоскости. Ширина гряды — 50 см, расстояние между каждой 80-100 см, проходы не перекапываются.
• Почву удобряют смесью доломитовой муки и борной кислоты перед посадкой и минеральными удобрениями с добавком макроэлементов во время вегетации.
• Грядки нужно укрепить деревянными бортами высотой 8-10 см. Полив производят строго под корень растения, землю вокруг посевов не рыхлят.
• Расстояние между дольками — 20 см, их углубляют на 6-8 см.

Посадка чеснока в Сибири

Почва

Чеснок предпочитает рыхлую нейтральную почву с большим содержанием органики. Корневая система этой культуры не очень развита, достаточно подготовить грядки глубиной 30 см. В огородную землю вносят перегной, компост, торф и золу.

Место посадки ежегодно меняют с возможным возвратом на 4–5 год. Желательно, чтобы в прошлом сезоне этот участок занимали сидераты, бобовые, молодая капуста, огурцы, кабачки.

Можно формировать высокие грядки, чтобы исключить застаивание воды

Особенно это важно для озимой посадки

Небольшие заморозки не повредят чесноку, если позаботиться о качественном мульчировании грядок. Для этих целей используют торф, солому или опилки. Рыхлый органический слой поможет сохранить почве влажность и предотвратит образование твердой корки.

Озимые посадки дополнительно укрывают на зиму ветками, чтобы задержать больше снега.

Посадка

Посадочные зубчики выбирают самые крупные и без повреждений. Для посева ярового чеснока обычно отбирают только наружные дольки.

Чеснок сажают рядами через 30 см, отступая между зубчиками по 8–10 см. Дольки ставят в отверстия вертикально на донце ростком вверх. Слой земли над верхом зубчика не должен превышать 2–3 см у ярового и 5–6 у озимого. Сверху укладывается слой мульчи 2–3 см.

Яровой посадочный материал перед посадкой можно прорастить, для этого его вымачивают в составе из гумата калия и золы (2 ст. л. на 1 литр). Затем зубки заворачивают во влажную ткань и кладут в холодильник в отсек для овощей на 5–6 дней. Замачивание и проращивание поможет долькам восстановить водный баланс и быстро стартовать на грядке.

Озимый чеснок из бульбочек

Выращивание озимого чеснока возможно не только зубками, но и бульбочками. В первый год после посадки вырастают небольшие луковицы без разделенных зубков. Севок пригоден в пищу, но обычно его сажают повторно для получения полноценных луковиц. Такое выращивание полезно для обновления семенного материала, так как исключает передачу болезней из почвы. Луковицы из севка получаются крупнее, так как в них больше питательных веществ для начала роста.

На грядке бульбочки размещают на расстоянии 3–4 см, выдерживая 8–10 см между рядами, глубина посадки 1–2 см. Севок сажают так же, как и зубки.

Полив

Высокой урожайности этой культуры можно добиться только при регулярном поливе. Недостаток влаги тормозит рост луковиц, вплоть до отмирания корней. Желтые и сухие кончики листьев являются сигналом о пересушивании почвы. После формирования 5–6 листа полив можно немного сократить, так как луковица к этому времени уже сформировалась. За 2–3 недели до уборки чеснок не нуждается в поливе.

Подкормки

Чеснок подкармливают 3–4 раза за сезон. Через неделю после появления всходов растения нуждаются в азотосодержащих удобрениях. Для этого подойдет настой коровяка, птичьего помета или комплексные минеральные составы.

Через 2–3 недели подкормку повторяют. После формирования 5–6 листа подойдут фосфорно-калийные составы удобрений.

Дополнительный уход

Озимые посадки требуют своевременного удаления стрелок (длиной 10 см), так как формирование воздушных луковиц забирает большое количество питательных веществ.

Яровой урожай часто не успевают достаточно вызреть из-за короткого периода вегетации. Поэтому можно в середине августа связать листья в узел. Это заставит растения прекратить рост зеленой части, и все силы пойдут на созревание луковицы.

Как сажать чеснок под зиму

Сроки посадки озимого чеснока

Когда именно сажать озимый чеснок, зависит от климатических и погодных условий региона, а также от глубины посадки. Если зубки заглубляют на 3-5 см, то посадку можно проводить за 2-3 недели до первых морозов. В средней полосе это примерно с третьей декады сентября до второй декады октября. В районах с более теплым климатом чеснок на такую глубину иногда сажают даже в начале ноября.

Многие огородники считают, что при посадке зубков на глубину 10-15 см чеснок лучше окореняется и легче переносит морозы. В таком случае в средней полосе нужно приступать к посадке уже с последней декады лета, а в южной местности – с середины октября.

Если вы посадите чеснок слишком рано, он успеет не только отрастить корни, но и пойти в рост, а этого допустить нельзя. При слишком поздней посадке зубки не успеют окорениться и зимой промерзнут в грунте.

Выбор участка для озимого чеснока

Чеснок предпочитает солнечные участки с плодородной, лучше супесчаной почвой с пониженной или нормальной кислотностью. Грядку нужно располагать с севера на юг. В качестве предшествующей культуры лучшими являются бобовые, томаты, огурцы, кабачки, тыквы или ранние сорта капусты, которые насытят почву под чеснок органикой.

А вот после риса, лука или картофеля сажать чеснок нежелательно, поскольку он может в дальнейшем болеть фузариозом или заразиться нематодами.

Нельзя сажать чеснок и на участках, которые в текущем сезоне удобрялись навозом поскольку это удобрение стимулирует обильный рост ботвы чеснока, а головки будут рыхлыми и с низким иммунитетом к грибковым болезням. Но навоз, внесенный под предшествующую культуру, чесноку не повредит.

Подготовка участка к посадке озимого чеснока

В конце лета или в начале осени нужно распределить по поверхности каждого м² участка по 10 кг перегноя, 2 стакана золы, 1 стакан мела, 2 столовые ложки сульфата калия и 1 столовую ложку суперфосфата и после этого перекопать почву на глубину 20 см. Затем нужно сформировать грядку шириной не более 1 м и высотой до 25 см. Длина грядки может быть любой. До начала посадки почва на грядке должна осесть естественным образом под действием осадков, но если осень сухая, придется несколько раз полить участок.

За два-три дня до посадки грядку проливают однопроцентным раствором медного купороса, расходуя 1 ведро раствора на 2 м² участка, а накануне разбрасывают по поверхности гранулированную мочевину из расчета 15 г на м², после чего проводят полив грядки.

Подготовка посадочного материала

Разберите головки озимого чеснока на зубки и отберите для посадки наиболее крупные. Если сорт, который вы собираетесь сажать, склонен к стрелкованию, берите зубки только из наружного ряда. Посадочный материал нужно замочить на сутки в однопроцентном растворе медного купороса или в крепком растворе перманганата калия, а затем просушить.

Посадка чеснока под зиму

Сделайте на грядке ямки той глубины, на которую вы решили сажать чеснок: расстояние между крупными зубками оставляют 12-15 см, между средними – 8-10см, а междурядья делают шириной 20-25 см. Разложите зубки чеснока по ямкам, не вдавливая в землю, поскольку это может задержать развитие корней. Заделывают ямки перепревшим навозом. Очень сухую землю полейте после посадки слабым раствором перманганата калия. В средней полосе и в местах с более прохладным климатом поверхность грядки мульчируют слоем торфа, опавшей листвы, хвойных иголок или лапника толщиной 10 см. На юге мульчей на зиму чеснок не накрывают.

Существует альтернативный способ посадки чеснока: участок готовят так, как было описано, но затем вдоль сформированной грядки на расстоянии 35-40 см от нее сеют белую горчицу, горох и овес. За день-два до посадки чеснока по грядке разбрасывают мочевину, после чего участок поливают. В начале октября, когда всходы овса и гороха достигнут в высоту 20 или более сантиметров, между ними сеют чеснок. Зимой овес, горчица и горох будут задерживать на участке снег, и чеснок наверняка под ним прекрасно перезимует, а весной будет прорастать в пропитанной талыми водами почве.

Чем отличается подготовка посадочного материала

Усиление устойчивости чеснока против вредителей, повышение невосприимчивости к инфекциям не помешает ни озимым, ни яровым сортам. Наиболее популярны для этих целей соль и марганцовка. Чтобы протравить зубки первым средством, разводят столовую ложку в литре воды. Подготовить севок вторым способом можно, получив розовый раствор марганца.

Отличия – время, на которое замачивают зубки:

1. Озимым длительное увлажнение навредит – ускорит прорастание. 15-20 минут на каждый препарат – оптимальный срок.
2. Яровым суточное замачивание поможет скорее проклюнуться. На 10-12 часов – соль, остальное время – марганцовка.

Летний чеснок более подвержен атакам насекомых: он всходит позже, когда активность вредителей возрастает. Поэтому пренебрегать обработкой не рекомендуют. На посадку ярового чеснока отбирают крайние зубки – они крупнее.

Один из других вариантов протравливания – в ролике:

У озимого чеснока используют все дольки головки. Размножать стрелкующиеся сорта можно бульбочками из воздушки. Эти семена чеснока через год дадут однозубки. Высадив их, дачник спустя еще один огородный период, будет убирать урожай полноценных крупных головок.

Подготовка головок к посадке

начала посевной материал оставляют в прохладном месте с температурой, не превышающей +4 °С, на несколько недель

Затем головки осторожно разбирают на зубчики, чтобы не повредить чешуйки. Гнилые и подозрительные экземпляры убирают, так как даже один больной зубок способен заразить всю грядку

Оставляют только крупный посадочный материал с ровной поверхностью.

Важно!

Хороший вариант – местный чеснок, полученный в регионе, где планируют посадку.

После отбора чеснок дезинфицируют. Зубки выдерживают в 0,1% растворе марганцовки, помещают в раствор медного купороса (пропорция – 1 ст. л. вещества на 10 л воды) на пару минут или замачивают в воде с «Фитоспорином» на 30 минут. Альтернатива перечисленным способам – обсыпание подготовленных зубков порошком коллоидной серы.

Советуем прочитать эти статьи:

Обработка семян алоэ перед посевом отзывы
Дезинфекция семян перед посадкой домашних условиях
Как ускорить всходы семян перца сладкого

Лучшие сорта зимнего чеснока:

1. У сорта «Комсомолец» средний срок вегетации продолжительностью от 110 до 120 суток. В головке весом до 50 г содержится 6-10 долек. Чеснок имеет острый вкус и резкий аромат. Растение хорошо переносит засуху и понижение температуры.
2. Сорт «Алькор» имеет короткий срок вегетации от 85 до 95 дней. Он отличается высокой урожайностью, дает головки средней величины массой до 35 г, содержащие от 4 до 6 зубчиков. У них острый вкус и нет резкого запаха.
3. Чеснок «Софийский» выведен украинскими селекционерами. Его срок созревания составляет 110 суток. Сорт хорошо переносит заморозки, успешно растет на влажной почве. В каждой головке массой до 120 г содержится от 8 до 10 долек, обладающих острым вкусом.
4. Скороспелый сорт «Любаша» дает до 3,5 кг луковичек с 1 м². Вес каждой из них достигает 200 г. В одной головке содержится от 4 до 7 долек с острым вкусом. Сорт отличается хорошей лежкостью.
5. Сорт «Добрыня» имеет срок вегетации 130 дней, отличается хорошей зимостойкостью и устойчивостью к основным инфекциям. Головки весом до 55 г состоят из 10-12 долек со слабоострым вкусом.
6. Урожайность скороспелого сорта «Зубренок» составляет до 1,1 кг с 1 м² посадок. Длительность вегетации достигает 100 дней. В каждой головке массой 70 г от 5 до 7 долек с бело-розовой мякотью и острым вкусом.
7. Морозоустойчивый сорт «Парус» отличается высокой урожайностью. Он дает до 1,5 кг плодов с 1 м² грядки. Каждая луковичка весит до 40 г и состоит из 6-8 зубчиков, обладающих острым вкусом и резким запахом.
8. Раннеспелый сорт «Лекарь» созревает в течение 110 дней, обладает отличной морозоустойчивостью, дает высокий урожай. Каждая головка весит до 65 г, состоит из 11-18 зубчиков с бледно-розовой мякотью и слабоострым вкусом.
9. Раннеспелый сорт «Башкирский 85» созревает в течение 90 дней после прорастания. Вес головок составляет до 65 г. Каждая содержит 4-5 плотных зубчиков с острым вкусом. Сорт имеет стойкий иммунитет к пероноспорозу и фузариозу.

Осенний уход за чесноком, подготовка к зиме

Весь уход за чесноком после посадки в зиму состоит из мероприятий по его защите от вымерзания. В южных районах необязательно мульчировать грядку и тем более использовать дополнительное укрытие. В тех регионах, где зимы холодные (Сибирь, Урал, Ленинградская область, средняя полоса России), кроме мульчирования рекомендуется использовать дополнительную защиту от сильных морозов.

Как только ударят первые заморозки, грядку нужно накрыть слоем соломы или лапником. С приходом плюсовой температуры весной укрытие убирают, чтобы избежать запревания чеснока. Необходимо также разгрести используемую мульчу. Если после посадки чеснока в оставшееся до зимы время стоит сухая погода, можно 2 раза полить грядку для лучшего укоренения зубчиков.

Замачивание чеснока перед посадкой

Посадочный материал необязательно замачивать, но всё же рекомендуется. Существует несколько способов замачивания чеснока.

Первый способ: развести 3 столовые ложки соли в 5 литрах воды и поместить туда чеснок на 2 минуты. После такой процедуры зубчики чеснока на 1 минуту помещаются в раствор — 1 столовая ложка медного купороса на 10 литров воды. Второй способ: поместить чеснок на 10 минут в слабый раствор марганцовки. Третий способ: на несколько минут замочить в растворе золы — 1 столовая ложка золы на 1 литр воды. Четвёртый способ: на 2 минуты поместить чеснок в солевой раствор (3 столовые ложки соли на 5 литров воды), после чего в раствор медного купороса на 1 минуту. Это обеззаразит посевной материал.

Для более быстрого проращивания зубчики чеснока обрабатывают стимулятором роста, например, Цирконом или Эпином.

Посадка под зиму по лунному календарю в 2021 году

Такой тип посева считается более простым, поэтому подходит начинающим садоводам

Важно знать, что все сорта чеснока разделяют на две категории: озимый и яровой. Не придавать этому значения нельзя, так как при посадке под зиму ярового сорта огородник рискует не получить урожай или получить его в мизерных масштабах, которые не окупят материальных и моральных затрат по выращиванию

Именно озимые сорта возделываются в промышленных масштабах. Они отличаются по внешнему виду: зубчики крупные, они однородны по размерам и форме, поэтому лучше продаются. Как правило, в них больше эфирных масел, поэтому вкус и запах очень насыщенный.

Следует знать, что чеснок устойчив к морозам. Некоторые сорта легко переносят снижение температуры до -22°, поэтому их с успехом выращивают в умеренном и даже северном климате.

Посевной календарь посадки чеснока по лунному календарю в 2021 году

Много десятилетий огородники пользуются посевным календарём, который показывает наиболее благоприятные сроки посадок и других сельскохозяйственных работ в соответствии с лунными циклами. Считается, что фаза луны запускает в растении одни процессы и приостанавливает другие. Умело оперируя этими данными, можно получить максимальную урожайность.

Найти лунный календарь в интернете очень легко, но когда дело касается посадки чеснока, нужно учитывать одну особенность: данные для наземных растений и корнеплодов трактуются по-разному, поскольку вегетативные и корневые структуры развиваются у них с особенностями, присущими виду.

Наземные овощи рекомендуют сеять в фазе растущей луны, но для чеснока идеальное время – убывающая фаза. Именно тогда лучше всего происходит укоренение, усиливаются иммунные механизмы культуры и снижается риск поражения грибковыми заболеваниями.

Есть ещё одна тонкость, которую нужно знать при ориентировке в посадочном календаре: если проводить посев за несколько дней до полной луны, то дольки чеснока примут более вытянутую форму, а при посадке за несколько дней до новолуния головка будет максимально разрастаться в ширину, становясь массивной.