Самые сладкие и лучшие сорта томатов для теплиц

Сорта с необычной формой и окраской

Наряду с традиционными сортами, селекционеры радуют огородников разновидностями высокорослых помидоров оригинальных расцветок и форм.

Казанова. Урожайный сорт для защищенного грунта с вытянутыми плодами алого цвета. Длина спелых томатов достигает 20 см. Ценится за выраженный томатный вкус и лежкость. За сезон отдает около 12 кг/м2 помидоров. По отзывам огородников, обладает сахарной мякотью без пустот, плотной кожицей. Идеально подходит для зимних заготовок. Форма и размер плодов позволяет закладывать помидорчики в банки целиком. В свежем виде вкус невыразительный.

Груша черная

Привлекает внимание декоративной формой плодов, напоминающей грушу и необычной расцветкой. В зрелом виде кожура имеет глянцевую бордово-коричневую окраску

Сладкая мякоть отличается высоким содержанием каротина и аскорбиновой кислоты. Рекомендуется к посадке на солнечных участках. Относится к сортам среднего срока созревания.
Аккордеон розовый. Сорт с выраженной ребристостью плодов от основания до верхушки. Спелые томаты весят 250-300 г, окрашены в розовый цвет. Подходят для салатов и свежих закусок. Высокорослые кусты требуют опоры в виде шпалер и пасынкования. Для повышения урожайности, растение формируют в 2 стебля. Изумрудное яблоко. Отличительная особенность среднеспелого сорта желто-зеленый окрас зрелых плодов. Во вкусе присутствует легкая кислинка. Мякоть сладкая, сочная. Томаты покрыты глянцевой кожицей, устойчивой к растрескиванию. В средней полосе России рекомендована посадка в условиях теплицы. Боковые побеги своевременно удаляют, формируя кусты в 2 стебля.
Ананас Давида. Согласно описанию производителя, сорт относится к белоплодным томатам. В спелом виде верхушка крупных (300-400 г) помидор покрывается розовым налетом. Для мякоти характерна бледная окраска и сладковатый вкус с фруктовыми нотками. Ценится за необычный внешний вид и аромат. К недостаткам сорта можно отнести непродолжительно хранение.

Какой бы сорт высокорослых томатов не выращивался на участке, следует помнить о том, что на урожайность и вкусовые качества плодов влияет соблюдение агротехники. Рослые кусты нуждаются в опоре, удалении пасынков, регулярных подкормках и поливах.

Борьба с болезнями и вредителями томатов

Сорт Зимняя вишня

на томатах появилась вершинная гниль и осыпаются завязи – томатам в теплице не хватает влаги. Если в теплицу не попадал зимой снег, нет запаса влаги весной, почва в теплице не замульчирована толстым слоем, то из-за недостатка влаги не усваиваются микро- и макроэлементы;

Совет! Нужно сделать капельный полив: равномерное увлажнение почвы и мульча на почве поможет получить отличный урожай.

фитофтороз – серьёзное грибковое заболевание томатов, которое, если уже началось, то никакими народными средствами его не победить. Для профилактики фитофторы в теплице можно внести в почву золу, она подщелачивает почву, а грибы любят кислую среду;

Пустоцветы томатов

Факторы подбора сортов

Непросто выделить самые лучшие сорта томатов для теплиц среди разнообразия ассортимента в 2018 году. У любого огородника своё понимание «лучшего», у каждого земельного участка – особый микроклимат. Необходимо учитывать:

Цель выращивания: для нужд семьи или на продажу

Для реализации на рынке подбирают варианты со стандартными, выравненными плодами, транспортабельные, с максимально высокой отдачей. Для личных потребностей всё определяется собственными пристрастиями.

Назначение и разнообразие плодов

Мы любим помидоры за их невероятную вариативность: по срокам созревания, форме, окраске, вкусу, питательной ценности, кулинарным возможностям.

До начала посевного сезона необходимо определиться в своих ожиданиях: сколько хочется ранних овощей, а сколько пойдёт на хранение, планируется ли цельноплодное консервирование и т. д. Надо заранее продумать соотношение салатных и засолочных сортов, красных и разноцветных, ранних и лёжких, количество черри и т.д. «Перекос» в пользу одной группы может впоследствии привести к разочарованию.

Потребность в стабильности или экзотике

Есть садоводы с неистребимой тягой к экспериментам, для которых показатели урожайности и надёжности не являются самыми главными.

Конструктивные особенности теплицы

Имеет значение множество параметров.

• Будет различаться ассортимент помидоров для круглогодичных и летних теплиц. От растений для зимних теплиц (оборудованных специальным подогревом) ожидаются повышенная стрессоустойчивость и терпимость к недостатку солнечного света.
• Огромную роль играет температурный режим теплицы. Возможность своевременного сквозного проветривания, длина, объём воздуха, количество и расположение дверей и форточек, автоматика по терморегуляции, тепличные материалы (плёнка, поликарбонат, стекло, агроволокно) – всё это влияет на выбор сорта помидоров.

В оптимальном, стабильном микроклимате удачными будут любые варианты.

Но селекционеры предлагают и специально выведенные формы, способные выдержать экстремальную жару, контрасты температур, похолодания.

Водоснабжение

Томатные растения любят постоянную умеренную влажность в прикорневой зоне. Если нет возможности это обеспечить, надо высаживать сорта, не склонные к растрескиванию плодов, выносливые к засухе.

Прогноз по болезням

Этот фактор является одним из самых важных при тепличной культуре помидоров. Закрытый грунт накапливает множество вредоносных патогенов, противостоять которым очень сложно.

Успешнее с этой проблемой справляются специальные гибридные сорта.

Но некоторые овощеводы являются принципиальными противниками гибридов из-за страха перед ГМО, а кому-то не нравится «резиновая» плотность и пресноватый вкус плодов, да и стоимость гибридных семян высока, существует риск нарваться на подделку.

Отдавая предпочтение негибридным формам, необходимо тщательно продумать агротехнику: возможности севооборота, обеззараживание семян и теплицы, налаживание проветривания, регулярные химические или биологические обработки и т. д.

Высота куста и потенциальная урожайность

Далеко не всё решает агротехника, каждый сорт имеет свой «потолок». Разумеется, самые урожайные сорта томатов для теплиц – максимально скороспелые, но с продолжительной отдачей. Как правило, это высокие томаты – индетерминантные. Их обязательно пасынкуют, выводя в 1-2 (реже 3) ствола.

Можно ли сажать детерминантные томаты в теплице? В целом ответ положительный, но конкретный выбор зависит от ситуации:

• Удобны помидоры с детерминантным типом роста, но не слишком низкие – так называемые «полудетерминантные». Они сами тормозятся в развитии  на высоте 120-150 см, завязав несколько ярусов кистей. Для дальнейшего продолжения их роста (если это необходимо) оставляют верхний пасынок – он заменит остановившуюся верхушку.
• Низкорослые детерминанты иногда используют как бордюрный уплотнитель тепличных грядок.
• Скороспелые детерминантные помидоры – вынужденный выбор для теплиц, сильно заражённых грибковыми и бактериальными инфекциями (когда ежегодно теряется существенная часть урожая). Ранний и дружный урожай успеет вызреть до массового развития инфекций. После сбора плодов теплицу занимают другими овощами (зелень, редис) или сидератами.

Схема: Как выбрать семена помидор для теплиц и открытого грунта

Новые сорта томатов

Новинки наиболее выносливы к заболеваниям. Селекция ведётся также на повышение урожайности, выравненность плодов, улучшение вкусовых качеств.

• Александр Великий F1
• Баян
• Великосветский F1
• Кистевой удар F1
• Ромовая баба
• Ясный сокол F1

Высокоурожайные сорта тепличных томатов

Для многих садоводов одним из важнейших характеристик при выборе того или иного сорта являются показатели урожайности. Вот некоторые популярные высокоурожайные сорта томатов:

Де Барао. Индетерминантный сорт с небольшими аккуратными плодами овальной формы. Растение устойчиво к фитофторозу, легко переживает неблагоприятные погодные условия и может хорошо плодоносить даже в затененных местах. Урожайность при соблюдении всех необходимых условий выращивания составляет 8-9 кг с куста. Томаты имеют гладкую плотную поверхность и мясистые внутренности. Цвет плодов зависит от конкретного сорта и может быть красным, черным, желтым или розовым. Помидоры отличаются интересным сладковатым вкусом с приятной кислинкой.  Данный сорт томатов универсальный: их можно мариновать, тушить, добавлять в овощные салаты и т.д.

Айвенго. Раннеспелый гибрид первого поколения, выведенный селекционерами из Голландии. Куст индетерминантный с мощной корневой системой. С 1 кв. метра можно снимать до 10 кг отборных томатов. Помидоры среднего размера, слегка вытянутой формы, темно-красного цвета. Мякоть сочная с большим количеством камер. Томаты имеют приятный сладковато-кислый вкус, поэтому идеально подойдут в качестве основного ингредиента для салатов, супов и соусов.

Мишка на Севере. Ультраскороспелый сорт с низкими кустами и большими красными плодами. Томаты округлой или сердцевидной формы с гладкой глянцевой кожурой и сочной мякотью. Во вкусе овощей ощущается насыщенная сладость. Помидоры используются как в свежем виде, так для любых видов переработки. Томаты данного сорта не подвержены фитофторозу, но весьма требовательны к питательности почвы.

Кардинал. Высокорослый тепличный сорт томатов с крупными ярко-розовыми плодами. Томаты имеют плотную кожицу и сочную ароматную мякоть без прожилок. Сорт среднеранний – первые помидоры созревают в середине июля. Из спелых овощей можно приготовить салаты, соки, соусы, кетчупы или законсервировать их на зиму.

Абаканский розовый. Детерминантный позднеспелый сорт с плоскоокруглыми ребристыми плодами. С 1 кв. метра можно снимать до 5 кг томатов. Цвет помидор розовый, мякоть средней плотности с шестью внутренними камерами. Хорошие вкусовые качества делают томаты пригодными для употребления в сыром виде в составе летних салатов и для переработки на соусы и пасты.

Розовый изюм. Растение детерминантное с развитой корневой системой. «Розовый изюм» отличается высокой степенью устойчивости к разного рода заболеваниям. С одного куста можно собирать до 6 кг овощей. Плоды имеют вытянутую форму, тонкую и гладкую кожуру, плотную мясистую мякоть. Цвет томатов нежно-розовый, вкус сладкий. Сорт считается десертным, подходит для универсального применения: помидоры можно добавлять в салаты, овощное рагу или использовать для различных заготовок.

Лучшие низкорослые сорта томата для теплиц

Сорта с невысокими кустами актуальны для выращивания для себя, поскольку они требуют много места в теплицах и не очень выгодны в содержании. В среднем, их высота достигает 50-100 см, однако при хорошей агротехнике возможно ее увеличение до 1.2 м. В этом случае обязательным будет подвязывание кустов к опорам. Специалисты ВыборЭксперта изучили более 10 предложений производителей семян и на основе их вкусовых и технических характеристик добавили в этот раздел рейтинга 2 самых лучших согласно отзывов садоводов.

Данко

Томат «Данко» имеет оригинальную форму сердцевины и относится к детерминантному типу. Однако в открытом грунте он вырастает не более 45-55 см в высоту, а в теплице может достигать 1.2 м. Сорт относится к среднеранним – плоды созревают и годны к употреблению через 106-112 дней после появления всходов. Зеленая часть у куста не очень большая, хороший урожай возможен при возникновении 3-4 стеблей. Листья практически не пересыхают и овощи не растрескиваются за счет устойчивости к засухам, но регулярный полив улучшает качество помидор.

Плоды «Данко» красного цвета с розовым оттенком весом от 150 до 500 г. Чем лучше уход за растением, тем крупнее помидоры. С одного куста можно собрать 3-3.5 кг. Их применяют в салатах, соусах, лечо и многих других блюдах. Томаты не очень сочные, но при хранении вне холодильника пускают сок и становятся мягче. Вкус у них приятно-сладкий, без горечи, семечек почти нет.

Достоинства

• Не нуждается в пасынковании;
• Хороший товарный вид;
• Вкусный маринованный в зеленом виде;
• Мясистая мякоть;
• Нежный вкус.

Недостатки

• Требуется подвязывание к опоре;
• Слабая сохранность при перевозке.

Выращивать этот сорт не труднее, чем любой другой. За время вегетации лучше подкормить низкорослый томат для теплицы удобрениями 2-3 раза, регулярно удалять сорняков и проводить рыхление земли, а затем полив.

Большая мамочка

Сорт «Большая мамочка» выделяется в рейтинге насыщенным красным цветом, гладкой и не очень плотной поверхностью. Его удобно чистить, хотя можно употреблять и вместе с кожурой. Сердцевина здесь не большая и не твердая. Плоды округлые, немного вытянутые внизу, мясистые, поэтому подходят для приготовления сока, пасты, кетчупа. К этому располагает и малое количество, а также незначительные размеры зерен. Овощ весит в среднем 250 г, чем качественнее за ним уход, тем он больше.

Томат «Большая мамочка» включен в Государственный реестр по РФ для выращивания в пленочных теплицах. Сорт нормально реагирует на влагу, не теряя своего сладкого вкуса. Для эффективного плодоношения растение нуждается в дополнительном освещении. Урожайность находится на высоком уровне – до 9 кг с 1 кв. м земли при соблюдении агротехники. Эта скороспелая разновидность – период от появления всходов до формирования помидоров длится от 100 до 110 дней.

Достоинства

• Не растрескивается;
• Не всегда требует подвязывания к опоре;
• Приятный запах;
• Небольшое расстояние между кустами – 40-50 см;
• Неплохо противостоит вредителям.

Недостатки

Занимает немало места в теплице из-за небольшого роста.

Виды летних укрытий и конкретные сорта для теплицы

Теплицы можно строить из разных материалов. Еще лет десять назад подавляющее большинство небогатых дачников возводили каркасные сооружения, обтянутые парниковой пленкой. При не очень большой стоимости такие укрытия имели существенные недостатки. Покрытие было недолговечным: пленка рвалась, ее приходилось периодически менять и снимать на зиму.

Кроме «бюджетных» теплиц существовали и более фундаментальные – укрытия, сооруженные из застекленных рам. Такие постройки могли функционировать годами, не требуя особого ухода, но и стоили гораздо дороже.

С изобретением новых полимерных строительных материалов ситуация в корне изменилась. Появилась возможность строить теплицы из поликарбоната – легкие, но прочные, долговечные и функциональные. Сейчас на дачных участках преобладают именно такие сооружения: их возведение вполне доступно по стоимости и не требует от владельца ни дополнительных затрат, ни специальных навыков. Кроме того, поликарбонатные теплицы строятся из стандартных, взаимозаменяемых частей. Каждый из них может выполнять свои функции десятилетиями, и при наличии свободного места площадь постройки можно расширять, постепенно докупая новые блоки. Поликарбонат хорошо сохраняет тепло, пропускает солнечный свет в оптимальном режиме, прекрасно переносит зимние холода и не ломается под грузом снега. Внутренние конструкции теплицы можно использовать в качестве опор для растений, нуждающихся в подвязке.

Листы поликарбоната – легкого, прочного, долговечного, функционального материала для постройки теплиц

Теплица из прозрачного поликарбоната на садовом участке

Для выращивания в теплицах обычно выбирают следующие разновидности помидоров:

• индетерминантные. Растения в течение всей вегетации совмещают интенсивный рост с формированием цветочных кистей и «выкармливанием» плодов. Процесс отдачи урожая обычно растянут, кусты нуждаются в опоре. В условиях средней полосы (в том числе и Подмосковья) и других регионов с не самым комфортным климатом эти сорта в открытом грунте, как правило, дают скромные урожаи, неадекватные усилиям огородников. Оптимальные условия для их развития и обильного плодоношения проще создать в теплице. В качестве примера можно назвать гибриды «», «», «», а также сорта «», «», «», «»;
• детерминантные. Для теплиц чаще выбирают крупноплодные сорта, чтобы общая масса урожая в некоторой степени компенсировала ограниченное количество плодов, получаемых с каждого куста. Стоит отметить такие сорта, как «», «», «», «» и гибриды «», «», «», «», «», «», «» и другие.

Выбирая сорта томатов для теплицы, необходимо руководствоваться также целевым назначением плодов, планами заготовок на зиму и прочими хозяйственными соображениями.

Процесс выращивания томатов в защищенном грунте имеет свои особенности

Очень важно учитывать тот факт, что для сортов, живущих в теплице, высок риск поражения вирусными, бактериальными и грибковыми заболеваниями. Поэтому владелец должен в обязательном порядке проводить профилактические мероприятия: вовремя обрабатывать почву и сами растения рекомендованными средствами защиты, удалять с кустов нижние листья и побеги, соблюдать правила севооборота

По окончании огородного сезона помещение необходимо тщательно очистить от всех растительных остатков. Весной, перед размещением рассады на грядках, почву стоит продезинфицировать, чтобы снизить риск инфицирования растений. В сети можно найти не только подробные описания всех необходимых мероприятий, но и видео, иллюстрирующие каждый этап работ.

Для теплиц чаще выбирают крупноплодные сорта томатов, чтобы общая масса урожая в некоторой степени компенсировала ограниченное количество плодов, получаемых с каждого куста

Лучшие сорта помидоров для теплиц

Тепличные условия выращивания рассады помидор иные, чем в открытом грунте. При выборе семян необходимо руководствоваться такими характеристиками как высота куста и его компактность. В первую очередь для теплиц подходят те, у которых куст очень высокий и требует подвязки.

В теплице подвязывать кусты проще, чем при выращивании их в открытом грунте, где придется сооружать большие шпалеры. Но можно в теплице выращивать и низкорослые кусты. Если куст раскидистый, то его необходимо будет формировать.

Для теплиц хороши ранние сорта, которые высаживаются в грунт в марте-апреле, когда на улице еще холодно и теплица подходит для этих целей лучше всего.

В основном ранние сорта, это гибриды. Семена можно купить в магазинах.

Несколько примеров популярных видов

Золотая кисть

Это индетерминантный (высокорослый) сорт. Созревает через 95 дней. высота растения 150 см. Нуждается в подвязывании и пасынковании. Плоды мелкие грушевидной формы, плотные, сладкие. По применению универсальные.

Мандаринка

Как и предыдущий сорт, индетерминантный. Созревает на 90-100 день. Требует подвязки и пасынкования. Плоды оранжевого цвета.

Познань

Томаты высокорослые, созревают на 100 день. Формируется в один стебель, пасынкуется и подвязывается.

Сладкая гроздь

Высокорослые помидоры, относятся к категории черри. Требуют подвязки, пасынкования и формируются в два стебля.

Из других сортов стоит отметить гибрид Евпатор F1.

Это раннеспелые и высокоурожайные помидоры. С одного квадратного метра можно получить до 40 кг томатов. Куст достигает в высоту до 2 м. В одной кисти может быть от 6 до 8 плодов весом 130-170 г. По форме они овальные, слегка приплюснутые с боков. Вкус кисло-сладкий. Используется в свежем виде, для приготовления сока и консервирования.

Австралиец

Как и предыдущие высокоурожайные, но по срокам созревания относится к позднеспелым. Высота куста достигает 2 м. С куста можно снять до 6-7 кг плодов. Вес их достигает около 0,7 кг. Подходят для употребления в свежем виде, для приготовления кетчупа, соусов, томатной пасты.

Бабушкино

Сорт среднеранний, высокорослый до 2 м. Урожайность: 5 кг с куста, 20 кг с квадратного метра. Вес плодов достигает от 0,3 до 0,8 кг. По форме они приплюснуто-округлые. В кисти 12 плодов. Мякоть плотная, по вкусу сладкие, ароматные. Используются в свежем виде, для приготовления соков, соусов, пюре, разных заготовок.

Кроме высокорослых сортов, в теплицах хорошо выращиваются низкорослые или детерминантные сорта. В высоту они могут достигать всего до метра. После формирования около 8 цветочных кистей, они останавливаются в росте. В основном это среднеспелые сорта, созревают на 100-120 день. Что бы получить хороший урожай, кусты надо формировать в два ствола. Нуждаются в опоре.

Популярные:

• Пышка;
• Весна Севера;
• Большая мамочка;
• Три сестры;
• Черномор;
• Розовый мед.

Кроме ранних сортов, для теплиц так же подходят и позднеспелые, особенно для регионов с непродолжительным теплым периодом. Созревают они на 150 день, в основном индетерминантны. В высоту куст достигает 4 м. Поэтому подвязка и формирования необходимы.

Примерами таких сортов являются:

• Чудо света;
• Космонавт Волков;
• Де Барао;
• Бычье сердце;
• Титан;
• Американский ребристый.

Вышеприведенные сорта требуют, в силу своей высокорослости, достаточно высокие теплицы. Если нет возможности построить большую теплицу, то для небольших сооружений можно взять для выращивания среднерослые. Куст у этих сортов компактный, достигает в высоту 180 см.

Популярные среднерослые томаты:

• Адамово яблоко;
• Оранжевый любимчик;
• Андреевский сюрприз;
• Три толстяка.

Среди среднеспелых сортов хочется выделить Золотые купола.

Форма плодов яйцевидная, желтого цвета. С куста можно снять до 12 кг. Мякоть сочная и мясистая. Плоды могут долго храниться.

Если вы любитель желтых, необычных томатов, для вас Банановые ноги.

Сорт среднеспелый, в уходе нетребователен. Устойчив к болезням. Плоды желтого цвета, сливовидной вытянутой формы. Вес до 80 г. На вкус сладкие, поэтому используются в свежем виде. Благодаря своим компактным размерам хорошо подходят для консервировании.

Тепличные сорта томатов

Покупая семена помидоров, садоводы рассчитывают на то, что в конце сезона соберут богатый урожай, но дать хороший результат могут лишь правильно выбранные растения, которым был обеспечен оптимальный уход

Урожайность повышается при выращивании томатов в теплицах – это важно учитывать на начальных этапах работы. В зависимости от характеристик культуры, ее классифицируют в соответствии с:

• чувствительности к заболеваниям;
• кулинарным назначением;
• предпочтительным климатом;
• срокам созревания;
• уровню урожайности.

Любая особенность сказывается на процессе выращивания культуры. Сорта имеют свое разделение по конечному назначению: к примеру, овощи, подходящие для салатов – самые вкусные среди всех. Такие виды имеют отличные цвета, размеры, вкусовые характеристики, но для всех них характерна сочность, мясистость и большое количество природных сахаров в составе.

Для заготовок и консервирования, как правило, берутся небольшие помидоры, которыми легче заполнять банки

Такие овощи должны быть плотными, иметь крепкую кожицу, что важно для длительного хранения продукта. Подобные томаты – не лучший выбор для свежего употребления, поскольку имеют нейтральный вкус и слабый аромат

Когда засолочные сорта выдерживают в рассоле, их вкус становится более ярким.

По срокам созревания культура делится на раннеспелые, среднеспелые, позднеспелые. Кроме того, различие сортов заключается в том, какого размера и формы будет куст с плодами – индетерминантный или детерминантный. Последние представляют собой широкие, длинные, высокорослые растения, нуждающиеся в подвязке к опоре и прищипывании. Для индетерминантных характерен низкий рост.

Сорта крупноплодных помидор

Крупные сорта томатов сажают не только из-за внушительного размера, дело в том, что такие помидоры имеют более приятные вкусовые качества по сравнению со своими среднеплодными и маленькими собратьями.  

Медвежья лапа. Крупноплодный и нетребовательный в уходе сорт, отличающийся высоким ростом и необычной формой листьев. Вес плодов составляет примерно 250-300 г, в отдельных случаях может достигать и 800 г. Окрас у томатов темно-красный, конфигурация округлая, немного приплюснутая. Мякоть на изломе плотная и сахаристая. Данный сорт помидор приятнее всего употреблять в свежем виде. Кроме того, из томатов можно приготовить вкусные соусы, пасты, супы и подливки.

Гигант лимонный. Среднеспелый высокорослый сорт, при выращивании в тепличных условиях высота кустов может достигать 2,5 метра. Гигант лимонный является лидером среди крупноплодных сортов, в среднем вес одного помидора составляет 800-900 г. Плоды отличаются золотисто-желтым или оранжевым окрасом, имеют рыхлую и ароматную мякоть, а также содержат повышенную дозу витамина C и бета-каротина. Томаты рекомендуется включать в свой рацион в период простудных заболеваний и при выраженном авитаминозе. Еще одна отличительная особенность данного сорта – это характерный лимонный привкус, который придаст любым блюдам изысканный вкус. 

Китайский розовый. Раннеспелый тепличный сорт индетерминантного типа с большими плодами массой до 600-700 г. Мякоть у плодов сочная с небольшим количеством семян, на вкус сладкая и нежная. Форма овощей сердцевидная, слегка приплюснутая с обоих концов. Кожица плотная, красивого розового оттенка. Данный сорт салатного назначения, для консервирования не используется.

Хурма. Сорт получил свое название неспроста, так как помидоры по своей форме и окрасу сильно напоминают хурму. Растение относится к детерминантной группе, максимальная длина не более 80-90 см. Химический состав томатов отличается от красноплодных собратьев: они содержат меньше аминокислот и больше ликопина и бета-каротина, поэтому представляет особую диетическую ценность. На вкус мякоть сладкая, однако у перезревших плодов может появиться характерная кислинка. Помидоры используют для приготовления летних салатов, томатных соусов и соков.

Розовый гигант. Высокорослый теплолюбивый сорт с увесистыми плодами малиново-розового цвета. Помидоры необычайно вкусные, мясистые, сахаристые, с низким содержанием семенной жидкости. Вес плодов составляет примерно 300 г, но при правильной агротехнике масса отдельных экземпляров может достигать 1 кг. Для баночного консервирования томаты не годятся, зато салаты и соусы из них получаются отменные.

Не менее сложной задачей особенно для начинающих садоводов является вопрос: сколько сортов помидор лучше всего приобрести? Если сорт томатов вам не знаком, то выберите 1-2 селекции, пользующихся популярностью среди огородников и получивших большое количество положительных отзывов. К выбранным видам в качестве эксперимента можно добавить пару незнакомых приглянувшихся сортов. При этом нет необходимости сажать все семена из пакета, достаточно вырастить несколько кустов, чтобы понять, что вы приобрели.