Органы размножения курицы: анатомия и физиология

Функции самца

Петух – самец всех курообразных, на наш взгляд в представлении не нуждается. Многие считают, что единственное, чем занимается Петька в курятнике – это «топчет» кур. Однако, это отнюдь не так и функций несет он достаточно. Петухи считаются священными птицами в некоторых культурах, они играли и играют определенную роль в фольклоре и мифологии, являются одним из национальных символов Франции.

До сих пор петух остается символом задирчивости и хорохористости. А такая забава, как петушиные бои, до сих пор существует в некоторых странах. Но это все лирические отступления, а наша задача сегодня – выяснить роль куриного самца именно в курятнике, для чего же он там нужен?!

Оплодотворение кур

Самая очевидная и, наверное, главная функция петуха – это, конечно же, оплодотворение кур, то, для чего он нужен в первую очередь. Нестись куры могут при любых обстоятельствах, независимо от того, есть у них самец или нет. Но только при условии тесного «общения» с Петькой курица способна снести оплодотворенное яйцо, из которого в дальнейшем может вылупиться цыпленок. Поэтому если ваша цель исключительно получение куриного яйца без цели дальнейшего размножения пернатых, петух вашим несушкам не нужен.

Оплодотворенное яйцо от неоплодотворенного никоим образом не отличается ни внешне, ни по составу. Некоторые заводчики утверждают, что яйца, снесенные с самцом, полезней, но научного доказательства тому нет. Фермеры, заинтересованные в продолжении куриного рода или занимающиеся продажей инкубационного яйца, стараются контролировать процесс оплодотворения. Оптимальным считается наличие 1 петуха на 10 куриц.

Однако, помните, что если у вас, например, 30 курочек, то это не значит, что вам нужно подсадить к ним трех самцов. Скорей всего, они будут заниматься разборками между собой, а не оплодотворением ваших кур. Поэтому лучше каким-то образом разделять их на группы, чтобы каждый Петька чувствовал себя хозяином в своей группе и не допускал бесплодных яиц. Курица, ведущая тесную «дружбу» с петухом, более склонна к длительному насиживанию, ведь она несет яйца, способные в будущем превратиться в цыпленка.

Считается, что куры каким-то непостижимым образом чувствуют бесплодные яйца и не садятся на них. Если же в курятнике присутствует Петька, куры «кудахчут» с завидной регулярностью. А барышни, живущие без самца, садятся в гнезда с целью продолжения рода крайне редко, это считается даже своеобразным расстройством в куриной психике. Несушки, содержащиеся на птицефабриках в клетках, петухов не признают, он им не нужен, инстинкт насиживания ими практически полностью утрачен. Поэтому яйца, которые мы покупаем в магазинах или супермаркетах – 100% бесплодны.

Социальная роль

Как бы парадоксально это ни звучало, но некоторые считают, что оплодотворение для петуха дело десятое, ведь курица яйца может снести и без него, главная его роль – порядок в курятнике. Дело в том, что у кур достаточно жесткая иерархия и Петька находится на самой ее вершине. Петух, как вожак курной стаи, нужен для того, чтобы следить за порядком в курятнике, предотвращать склоки и споры. Стоит только ненадолго приостановить возле курятника и понаблюдать за птицами со стороны и сразу становится ясно, кто в нем хозяин.

Петька — сильный и опасный противник для грызунов и мелких хищников. Защищать несушек и их кладки от незваных гостей – тоже его функция. Заметив опасного хищника, петух, как правило, издает характерный гортанный звук, услышав который куры мгновенно ретируются. Петух, надо заметить, птица достаточно вспыльчивая и задиристая. Не редкостью становятся такие случаи, когда защищать свою стаю он начинает не только от хищников, но и от хозяина. Такие разборки между Петькой и человеком – привычное дело.

Кстати, если вы публично продемонстрируете свое превосходство над куриным самцом, грубо говоря, «опустите» его при курах, то они могут потерять к нему уважение и весь порядок в вашем курятнике может разладиться. Петух, конечно, может реабилитироваться в глазах своих многочисленных «жен» или же они выберут себе в лидеры наиболее бойкую курицу.

Может ли курица без петуха нести яйца, нужна ли ей птица для яйценоскости

Людей, которые планируют выращивать курочек, интересует, может ли без петуха курица нести яйца. Это довольно сложный вопрос, который ставит в тупик даже некоторых птицеводов. Чтобы ответить на него, надо ознакомиться с особенностями несения яиц и спаривания курей.

Зачем несушкам самец

Опытные куроводы рекомендуют завести хотя бы одного петуха на полтора десятка птиц. Это делается, чтобы стадо себя лучше чувствовало и не создавалось стрессовых ситуаций. Если в курятнике будет петух, курочки будут лучше нестись и реже болеть. Одного петушка достаточно, чтобы оплодотворить 15-20 молодых кур. Некоторые заводят по несколько петухов, однако делать этого не стоит. Большое количество птиц мужского пола негативно сказывается на здоровье курей.

Также выделяют несколько факторов против содержания самок с петухами:

• Повышенная раздражительность. Если попался слишком активный петух, он начнет нападать на птиц, из-за чего повышается раздражительность стада.
• Дебоширство. Иногда птицеводы запускают в стадо птиц драчунов, которые тормошат и даже затаптывают несушек. Из-за таких агрессивных действий у них не только появляются раны, но и развиваются инфекционные заболевания.
• Ухудшение яйценоскости. Бывают случаи, когда после появления петушков дебоширов, куры начинают хуже нестись. Такое случается, если слишком часто гонять птиц и подвергать стрессовым ситуациям.

Нужен ли курице петух чтобы нести яйца

Многим интересно, несутся ли куры, если в курятнике не будет петухов. Ответ на этот вопрос должен знать каждый человек, который в будущем собирается заниматься разведением птиц.

У здоровой курочки в организме непрерывно формируются яйцеклетки, и это никак не зависит от присутствия в стаде петухов. Намного важнее, чтобы курица каждый день правильно питалась и получала достаточное количество питательных компонентов. Этого достаточно для несения яичек.

Большинство хозяйств, которые профессионально занимаются выращиванием кур и продажей яиц, не содержат в стаде петушков. Однако в этом вопросе мнения многих птицеводов и фермеров разнятся. Одни выступают за то, что самцов в курятнике держать нельзя, так как они неблагоприятно влияют на здоровье самок и ухудшают вкусовые качества яичек.

Другие же, наоборот, выступают за необходимость выращивания самцов вместе с самками, так как в этом случае получаемые яйца будут намного вкуснее. Однако еще ни одно исследование научно не подтвердило данное утверждение.

Как происходит спаривание у птиц

Начинающие птицеводы обязательно должны разобраться с основными нюансами спаривания птиц.

Половая активность у кур начинается в середине весны. Поэтому в марте рекомендуется заранее заготовить гнезда, в котором самочки смогут высиживать цыплят. Сначала проходит период ухаживания за самками, после чего начинается процесс спаривания. Затем курочки несут оплодотворенные яйца, которые они высиживают в заготовленных гнездах. Количество яичек напрямую зависит от породы кур.

Определить, что у птиц активизировался половой период, можно по оперению петухов. Их перья постепенно меняются на новые, которые имеют более яркий окрас. Также изменяется и поведение птиц, они становятся более активными для привлечения внимания.

В процессе полового акта сперматозоид самцов проникает в яичники, после чего происходит их оплодотворение

Очень важно, чтобы спаривание осуществлялось в брачный период, когда количество семенников петухов увеличивается в сотни раз. После полового акта оплодотворенное яйцо будет формироваться в течение 10-14 часов

Чем полезен петух в курятнике

Некоторые считают, что самцы в курятнике нужны только для оплодотворения курочек, однако это не так. Они могут понадобиться и для достижения других, не менее полезных целей, к которым можно отнести следующее:

• Организация управления в курятнике. Многие птицеводы используют петухов в качестве управленцев. Они могут следить за тем, чтобы самки в куриной стае были сытыми, не испытывали дискомфорта и правильно соблюдали режим.
• Наблюдение за процессом несения яиц. Не все птицеводы знают, что самцы помогают неопытным самкам нести яйца. Они могут указывать места, где нужно нестись. Поэтому иногда петушки являются наставниками для молодых курочек и помогают им адаптироваться в курятнике.
• Защита стаи. Особо бойкие самцы выступают вожаком стаи и защищают самок от разных опасностей. Они могут защитить курей от хищников и даже от людей. Именно поэтому иногда бывают случаи, когда петухи внезапно нападают на человека или домашних животных.

Особенность оплодотворенных яиц

Оплодотворенные яйца имеют ряд особенностей. Среди таковых:

• Возможность появления из яйца цыплёнка при условии, что курица несушка его высидит.
• Повышенное количество в продукте полезных веществ.
• Длительные сроки хранения. Оплодотворенные яйца при соблюдении условий хранятся до 30 суток. Однако диетическими они считаются только первые 5 дней.

Как петух оплодотворяет курицу.

Сделать это можно, и особых усилий для этого не потребуется. Надо будет только пожертвовать двумя, а лучше тремя десятками яиц. Их необходимо разбить в чистую посуду так, чтобы желток был ориентирован зародышем вверх. У разбитого яйца отличия оплодотворенного от неоплодотворенного очевидны. Они, конечно, не пойдут ни в инкубатор, ни под наседку, но зато будет известно об оплодотворенности яиц всей партии.

Предлагаем ознакомиться: Как определить возраст кур возраст яйценоскости

Как правило, хозяев птицы больше волнует вопрос — несутся ли куры без петуха. Тем не менее, современная наука не только установила сам факт яйценоскости петуха, она экспериментальным путем достигла возможности превращения петухов в кур и, наоборот, кур в петухов.

На развитие половых признаков у птиц влияют некоторые гормоны, которые вырабатываются железами внутренней секреции. При повреждении или удалении этих желез птица теряет все признаки своего пола.

Факт! Советским ученым М. Завадовским были проделаны опыты по смене пола как у кур, так и петухов. В обоих случаях опыты оказались довольно успешными.

Когда у курочек были удалены яичники, они быстро утратили все внешние признаки своего пола, больше стали походить на петухов. У них увеличился гребень, перья хвоста и шея удлинились, даже выросли небольшие шпоры. Когда им после этого были имплантированы семенники, удаленные у самцов, куры запели как петухи.

Таким образом наука доказала, что хирургическим методом изменить пол птицы возможно. Причем схема такого изменения довольно простая. Но случаи перерождения пола в природе нередко случается и без вмешательства хирурга. Последний известный случай такого перерождения произошел совсем недавно, уже в третьем тысячелетии.

Биологической науке давно были известны подобные факты среди растений и некоторых беспозвоночных. Среди пернатых, тосканский петух оказался первым.

Итак, разобравшись, может ли курица нести яйца без петуха, несложно организовать домашней птице необходимые условия.

Как происходит оплодотворение яйцеклеток?

Процесс созревания яйцеклетки происходит в яичнике курицы, перед яйцекладкой начинается ее бурный рост. При этом оболочка яйцеклетки (фолликул) активно продуцирует желтковую массу. Одновременно в яичнике активно несущейся курочки можно увидеть от 4 до 6 крупных желтков. Когда яйцеклетка созрела, оболочки разрываются и происходит овуляция — выпадение желтка в воронку яйцевода.

Определить, в каком месте яйцевода происходит оплодотворение, помог эксперимент, проведенный в 1948 году. Он установил, что неоплодотворенная яйцеклетка выходит в яйцевод и оплодотворяется когда проходит 20 минут после этого момента, в верхней части яйцевода. Нет оснований полагать, что оплодотворение происходит в каких-то других участках яйцевода.

В половых путях курицы яйцо и семя петуха встречаются. Семенная жидкость способна пройти сквозь тонкую оболочку яйцеклетки. В яйцо проникает одновременно от 20 до 60 половых клеток, но оплодотворяет его только одна из них. Проникновение семени петуха возможно благодаря тому, что скорлупа к этому времени еще не успевает сформироваться. Твердой внешней скорлупой яйцо покрывается только спустя сутки после оплодотворения.

Сам контакт спермия с яйцеклеткой сопровождается акросомной реакцией, когда из тела сперматозоида выходит нить, проникающая в яйцеклетку. Далее мужская половая клетка попадает в женскую. Проникает внутрь только головка, несущая генетическую информацию, хвостик же отпадает.

Этапы создания потомства

Появление потомства предусматривает несколько важных моментов.

Первый: сооружение гнезда. В полигамных парах этим занимаются самки. Птицы, создающие пару на всю жизнь, строят жилище вместе. Формы гнезд, материалы для строительства и размеры варьируют в зависимости от разновидностей пернатых.

Второй: высиживание яиц после их появления. На брюшке самки в месте расположения яиц образуются залысины. Это способствует формированию оптимального температурного режима, который составляет 38°-40°С. Не у всех птиц появляются так называемые «наседные» пятна. В частности, гуси высиживают свои яйца под слоем пуха.

Третий: охрана гнезда и пропитание. Это задача самцов. Пока партнерши заняты высиживанием, они играют роль добытчиков и защитников.

Рационы для кормления петухов

Основу рациона для петухов составляют такие же продукты, которые используются и при кормлении кур, но существуют некоторые особенности. Необходимо их знать и учитывать в зависимости от того, каких петухов вы выращиваете — производителей, бойцовых или особей, предназначенных на убой.

Стандартный

Оптимальная диета петухов включает в себя:

• зерновые культуры;
• овощи: свежие и отварные;
• корма животного происхождения;
• зелень;
• добавки содержащие кальций: рыбная, костная мука, измельченные ракушки или мел.

Более того, ежедневное питание петухов можно включать минералы, фрукты и другие источники витаминов.

Нередко фермеры в основу пайка петухов кладут бытовые отходы со стола, например, гарниры, хлеб. Таким образом, они хотят значительно сэкономить на питании петухов. Но, при таком подходе к кормлению трудно соблюдать необходимые пропорции и давать корм сбалансированный.

Существует также альтернативный вариант – кормление готовым комбикормом, который подбирается в зависимости от возраста петуха.

Помимо сбалансированного рациона для птицы важно также соблюдение питьевого режима. Норма воды на одну взрослую особь составляет 200 мл ежедневно

Объем воды следует увеличить, если в рацион пернатых входят в основном сухие корма, и их редко кормят влажной кашицей или свежими овощами, которые также так же являются источником живительной влаги.

Для петухов-производителей

Для оплодотворения куриц очень большую роль играет качество семенной жидкости петуха, она в свою очередь сильно зависит от рациона питания птицы

ВАЖНО! Рацион должен быть сбалансированным, чтобы предотвратить набор лишнего веса у петухов. Петухи страдающие ожирением становятся ленивыми, малоподвижными и неактивными в вопросах спаривания

Сбалансированный рацион и оптимальный размер порций благотворно влияют на:

• качество сперматозоидов;
• эффективность спаривания.

Обогащать рацион пернатых самцов необходимо готовыми сбалансированными составами кормов из нестандартных емкостей, которые будут стимулировать повышение половой активности.

Кормушка устраивается следующим образом: примерно на 40-50 см от пола к стене крепятся кормушки V-образной формы. Их наполняют питательным составом: зерновые с ростками в объеме примерно 50 грамм, кальций содержащая добавка — творог или костная мука — 7 грамм, сырая морковка — 20 грамм, а также дрожжи — 5 грамм и рыбий жир в количестве 1 грамм.

Более того, можно преобрести добавки для петухов, которые влияют на увеличение качества семенной жидкости.

Для особей на убой

Изменяется и рацион для петухов, кто предназначен на убой. В таком случае рацион птицы должен быть обогащен белковой пищей – варенными яйцами, творогом или другими молочными продуктами.

Чтобы петухи быстро набирали массу необходимо обеспечивать постоянно полные кормушки. Они должны быть заполнены зерновыми или другими сухими кормами. Петухи, которые будут забиты, активно набирают вес, если кормить их готовыми смесями для бройлеров.

Для бойцовских петухов

Для особых пород бойцовских петухов важно обеспечить особый рацион. Основу здесь составляет комбикорм, подобранный в зависимости от возраста птицы

Готовые смести могут иметь различные формы: гранулы или рассыпчатый вид. Поскольку такие корма разрабатываются специалистами, то в их состав включены все необходимые вещества. Такое питание обеспечивают здоровый рост и силу птицы.

Бойцовские породы петухов нуждаются в повышенной норме белков и витаминов. По этой причине в дополнение к готовым кормам им дают:

• отварные яйца;
• молочные продукты;
• мясо;
• зелень, пророщенную пшеницу и другие злаковые.

Как проверить яйца на зародыш в домашних условиях

Как известно, не из каждого яйца, подложенного под курицу, может вылупиться птенец. Если нет зародыша внутри, то ни о каком приплоде и речи быть не может. Определить наличие зародыша в яйце можно по наличию кровяных сгустков в желтке, просветив его лампой. Также можно воспользоваться спецприбором — овоскопом.

Процедуру проводят в темном помещении. Толстым кончиком яйцо должно быть направлено к источнику света. Наклоните объект просвечивания, так легче будет рассмотреть его содержимое. Если вы увидите небольшой участок с кровеносными сосудами, значит яйцо оплодотворено.

Если в желтке нет сгустка и пятен, но имеется кровяной контур, это говорит о гибели эмбриона. Такое яйцо можно выбросить, цыпленка из него ждать уже не стоит.

Сколько кур нужно одному петуху?

Петухи — птицы достаточно любвеобильные, если они полностью здоровы, и их не беспокоит период линьки. Даже уже в почтенном возрасте самец с энтузиазмом топчет кур. В среднем на одного петуха приходится 10 несушек. Количество самок на одну особь влияет на то, как петухи оплодотворяют курицу. Чем меньше петух произведет соитий за сутки, тем больше будет «живых» яиц. Соответственно, вырастет и процент выживаемости цыплят. Как уже было замечено ранее, не стоит держать большое количество петухов в хозяйстве — это спровоцирует постоянные кровавые бои за лидерство. Если одного петуха в курятнике вам недостаточно, то опытные птицеводы советуют держать самцов разных возрастных категорий.

Также учтите: если на одного петуха приходится 2-3 несушки, он способен их просто замучить. Своим пылом петух может нанести курице травмы и ушибы. Часто можно заметить курей с проплешинами на загривке — это означает, что количество самцов нужно сократить до минимума.

В общем, старайтесь, чтобы на одного «кавалера» приходилось около 10-12 «дам», и тогда петухи и курицы будут мирно уживаться друг с другом.

Почему у петуха нет пениса

К сожалению, ответа на этот вопрос не знают даже ученые. При обследовании зародыша было выяснено, что поначалу пенис у цыпленка развивается вполне нормально. Однако на девятый день его рост замедляется, а в последующем и вовсе прекращается. Происходит это из-за активной работы гена Bmp4, управляющего программой клеточной смерти. Обычно в организме животных и человека Bmp4 отвечает за предотвращение неконтролируемого деления клеток (а следовательно, и развития раковых опухолей).

Механизм остановки роста пениса петуха, таким образом, учеными был изучен. Однако ответа на вопрос о том, почему ген Bmp4 активируется именно на кончике полового органа эмбриона птицы, у них нет до сих пор. Существуют лишь несколько версий, более или менее правдоподобно объясняющих это явление. Некоторые ученые считают, к примеру, что концентрация гена Bmp4 на кончике пениса зародыша каким-то образом связана с его присутствием и в клюве эмбриона. В последнем случае он отвечает за сдерживание роста зубов, которые курам не нужны.

Есть еще одна довольно-таки убедительная версия, согласно которой сдерживание роста полового органа у эмбрионов – результат естественного отбора и гиперактивности петухов. Некоторые исследователи считают, что куры длительное время в процессе эволюции предпочитали выбирать самцов с пенисом поменьше. В результате и получилось так, что половой орган у их кавалеров полностью атрофировался.

Петух в курятнике

На фермах или в домашних хозяйствах, где выращивают кур исключительно для получения яиц, петуха не содержат. Однако мнения птицеводов о необходимости содержания самца в курятнике, разделились. Некоторые утверждают, что его присутствие имеет большое значение для здоровья и жизнедеятельности птицы, другие, убеждены, что он приносит больше хлопот, нежели пользы.

Преимущества содержания кур с петухом

Безусловно, одной из главных ролей, которую выполняет петух, считается оплодотворение яиц. Без самца курицы откладывают неоплодотворённые яйца, которые бесполезно класть в инкубатор, так как результат окажется нулевым. Поэтому серьёзным заводчикам кур нужно обязательно позаботиться о том, чтобы в компании несушек пребывал самец.

Птицеводы часто сталкиваются с плохой яйценоскостью кур. Особенно эта проблема актуальная в зимнее время. Чтобы куры хорошо неслись, им необходим правильно составленный рацион питания, который включает в себя витамины.

Наличие петуха в курятнике, имеет ещё несколько важных плюсов:

1. Дисциплина. Хороший самец всегда наводит порядок в птичнике, контролирует поведение своих «дам», строго следит за дисциплиной, ищет корм. При этом курочки слушаются петуха, оперативно сбегаются на его призыв, не покидают определённую территорию, стараются держаться рядом.
2. Защита. Как настоящий мужчина, даже небольшой карликовый петушок способен стать надёжной защитой для несушек. Он всегда выступает на стороне курочек, может вступать в жестокий бой с соперником, используя для этого острые когти, клюв и шпоры.
3. Эстетические качества. Петухи имеют эффектный, благородный и роскошный внешний вид, благодаря которому могут стать украшением любого курятника. Кроме этого, они красиво ухаживают за курочками, громко квохчут и радуются, когда снесено яйцо.
4. Мясные качества. Петухи, в отличие от кур, намного быстрее набирают массу, поэтому часто выращиваются птицеводами с целью получения вкусного, ценного и ароматного мяса.

Недостатки содержания кур с петухом

Вместе с тем содержание петуха в курятнике может доставлять много неприятностей, которые связаны с:

агрессией. К сожалению, петух не только защищает своих подопечных от реальной опасности, но и способен кидаться на хозяина, клевать его. Самцы злопамятны, и хотя бы один раз потерпев обиду, будут ждать случая отомстить человеку, нападая на него в самых неожиданных местах;

ранением птиц. Во время любовных утех «хозяин» курятника способен повреждать не только оперение самки, но и ранить её кожу, после чего раны инфицируются, могут воспаляться и кровоточить. Кроме этого, теряется привлекательный вид несушки, она становится ободранной и «голой»;

Важно! Не допускается содержание в курятнике петуха, масса которого в 2-3 раза превышает средний вес кур. Такие «женихи» способны принести серьёзные повреждения несушкам

инстинктом материнства

Если яйцо оплодотворилось, то у несушки «просыпается» инстинкт его высидеть. Она постоянно сидит в гнезде, не давая другим осуществить кладку. Более того, даже если птица окажется хорошей наседкой, «возиться» с цыплятами придётся человеку: организовать питание, поддерживать необходимый температурный режим и т.п. Если куры выращиваются с целью получения яиц, тогда такие материнские заботы принесут исключительно лишние хлопоты и трату времени

инстинктом материнства. Если яйцо оплодотворилось, то у несушки «просыпается» инстинкт его высидеть. Она постоянно сидит в гнезде, не давая другим осуществить кладку. Более того, даже если птица окажется хорошей наседкой, «возиться» с цыплятами придётся человеку: организовать питание, поддерживать необходимый температурный режим и т.п. Если куры выращиваются с целью получения яиц, тогда такие материнские заботы принесут исключительно лишние хлопоты и трату времени.