Сорта клубники для выращивания круглый год в домашних условиях

Выращивание клубники в домашних условиях: основные принципы

В супермаркетах ягоды, как правило, имеют терпкую зернистую текстуру. Это происходит потому, что природный сахар превращается в крахмал, как только клубнику срывают с грядки. Если у вас есть такая возможность, то попробуйте, как увлекательно и полезно вырастить клубнику в домашних условиях. А ее богатый и ароматный вкус убедит вас в правильности этого решения.

Для начала вам необходимо понимать жизненный цикл клубники. Как и большинство морозостойких многолетников, она отмирает в зимний период и начинает интенсивно расти, когда почва прогреется весной. После того, как растение принесет свои плоды, многие виды клубники производят многочисленные побеги с детками новых растений на концах. Эти бегуны-усики часто укореняются сами же поблизости и остаются прикрепленными к материнскому растению. Такие виды клубники произведут больше ягод, если вы обрежете большинство бегунов, позволяя каждому растению производить не более 3 дочерних заводов каждое лето. В теплую, солнечную погоду, ягоды созревают около 30 дней после того, как цветки оплодотворяются.

Для успешного результата и ответа на вопрос, как вырастить клубнику в домашних условиях, необходимо соблюдать ряд правил и условий, таких как:

Солнечное место. Клубника любит области, которые получают много прямого солнечного света без тени. Они также ценят минимальный ветер, чтобы он не забрал нужную влагу у растения и не помешал опылению.

Умеренная влажность. Осуществляйте своевременный полив. Избыток может привести к гниению ягод, а недостаток – к гибели растения.

Посадка и прополка. Лучше всего сажать клубнику весной. Почва должна быть хорошо удобренной. Соблюдайте достаточное расстояние между растениями, чтобы обеспечить их необходимым количеством света и тепла. Сорняки удаляйте часто и тщательно. Они забирают силу у здорового растения и дают мелкий, небольшой урожай.

Соседи. Не рекомендуется сажать на тот участок, где недавно была клубника, помидоры, перец, баклажаны, картофель. Идеальные соседи – кукуруза и подсолнухи.

Своевременно проводите профилактические меры по защите от болезней и вредителей, что поможет избежать гибели растения.

Выращивание дома из ягод

Растить клубнику можно дома на подоконнике или на утеплённом балконе, для этого лучше всего подходят ампельные сорта. Клубничную рассаду можно получить из семян, приобретённых в магазине, или заблаговременно заготовленных самостоятельно.

Для этого:

Берут крупные здоровые ягоды нужного сорта, срезают мякоть с семенами чуть выше середины.
Помещают подготовленные полоски на сложенную в несколько слоёв марлю (бинт) и переносят в сухое место, тёплое, но без доступа прямых солнечных лучей.
Когда мякоть подсохнет, семена легко можно будет извлечь, потерев марлю.
Затем их перебирают и обеззараживают в марганцовке.
Вымачивают 3–4 часа в препарате Корневин или другом стимуляторе роста.
Закаляют в холодильнике.
Подготавливают ящики с субстратом, состоящим из песка, торфа и биогумуса, в соотношении 1:1:3

Важно не забыть про дренаж! Однако лучшим вариантом будут готовые торфяные таблетки.
Ящик помещают на подоконник, ориентированный на юго-восток или запад, избегая прямых лучей солнца и сквозняков.
Прикрывают ёмкость плёнкой.
Когда появятся первые листочки, плёнку снимают.. Далее следует провести пикировку и рассадить кустики

Далее следует провести пикировку и рассадить кустики.

Выбор сорта и рассады

Для летней посадки клубники в открытый грунт подойдут не все сорта. В средней полосе рекомендуется остановиться на ранних и среднеспелых.

При выборе саженцев для высаживания летом следует обратить внимание на следующие моменты:

• Клубничные кусты полностью сформированные, с 3-7 листиками, без каких-либо признаков болезни, здоровые
• Листья имеют гладкую без морщин и пятен поверхность, яркую окраску. Повреждения и какой-либо налет отсутствует.
• Розетки приземистые, мощные, с крупной центральной почкой.
• Корневая система представляет собой светлую большого объема мочку с множеством мелких отростков длиной примерно по 7 см. Корневая шейка составляет в диаметре минимум 7 мм, если он от 20 см, то плодоношения можно ждать в этот же год.
• Цветущую рассаду нужно выбирать по размеру цветков: если они большие, плоды будут крупными.

Рассаду клубники можно купить или вырастить самостоятельно из семян

Методы размножения

Большинство сортов разводят вегетативными приёмами – усами и делением кустов. Но есть формы, для которых подходит больше семенной вариант. Из семян получают рассаду безусых сортов. В начале весны посевной материал распределяют по влажному субстрату из песка и торфа, слегка вдавливая. Ёмкость, накрытую стеклом, выдерживают следующие 72 часа в холодильной камере, после переносят в комнату с температурой в 18-20 °C. Грунт необходимо регулярно поливать. Когда семена прорастут, стекло снимают, температуру понижают на 3-4°C. Формирование двух настоящих листочков сигнализирует о необходимости пикировки рассады в торфяные горшочки.

Усами

Оптимальные сроки процедуры – после завершения отдачи плодов. Последовательность шагов:

1. Когда у ягодника начнут развиваться усики, землю вокруг выбранных растения припушивают, удаляя сорную растительность.
2. Расположенные вблизи от материнского растения одно- или двухлетние розетки вдавливают в почву и покрывают землёй, чтобы рожки были видны.
3. После завершения укоренения, молодые растения отделяют и высаживают на новый участок.

Вегетативнные методы размножения садовой земляники наиболее популярны

Делением куста

Приём популярен при разведении безусых сортов. Весной или после сбора урожая выкапывают мощные, разросшиеся кустики, разделяют так, чтобы на каждой деленки оставались рожок, несколько листовых пластин и молодые корешки по 5 см. Старые корни укорачивают.

Клубника в домашних условиях: почему она погибает?

Одной из причин гибели клубники, выращенной в домашних условиях, являются вредители. К самым распространенным относятся:

1) Земляничный клещ – весной откладывает яйца в листочки, высасывая тем самым из них сок. Из-за этого листья становятся морщинистыми, а ягоды очень мелкими. Удалите пораженные листы, а растение обработайте настоем шелухи лука.

2) Мучнистая роса – листья, подверженные этому заболеванию, скручиваются лодочкой, становятся фиолетовыми с характерным мучнистым налетом. Поможет при этом заболевании опрыскивание плантаций медно-мыльным раствором (в 10 литрах воды необходимо растворить 20 грамм мыла, 20 грамм медного купороса и 10 грамм Топаза).

3) Паутинный клещ — при сильном поражении клубничные листья опутываются паутиной, из-за чего желтеют и усыхают. Бороться с ним можно путем опрыскивания растения теплым раствором карбофоса (3 ст.л. на ведро воды)

В этом случае важно, обработанные грядки (следите, чтобы там не было ягод), накрыть пленкой примерно на три часа. Этот метод поможет избавиться и от других вредителей

4) Тля — для борьбы с тлей залейте несколько головок чеснока 3 л холодной воды и дайте настояться неделю. Полученным раствором, с помощью пульверизатора, обработайте необходимые участки.

5) Слизни – жуют отверстия в клубнике. В этом случае может помочь отвар из бархатцев. Для этого залейте 1 л кипятка 1 ст.л. сухих цветов или 2 ст.л. свежих. Дайте отвару настояться и опрыскайте им всю поврежденную поверхность, не упуская и расстояния между рядами. Можно также еще опрыскать почву раствором воды (5л) и 1 ст.л. нашатырного спирта.

Больная ягода клубники

Грибковые заболевания вызывают образование темных пятен на листьях. Удаление клубничной листвы может помочь избавиться от вредителей и болезней.

До сих пор худшие вредители клубники — птицы. Чтобы сохранить ягоды их можно накрыть своеобразным сеточным плетением. Также попробуйте такой оригинальный способ: разложите вокруг грядки красные стеклянные шарики еще до появления ягод. Этот может помочь спугнуть птиц.

Удовлетворив все капризы нашей ягодной королевы, вы получите исключительный клубничный вкус и неповторимый аромат!

Полезные ссылки:

Как вырастить клубнику в домашних условиях: выбор сорта и посадочного материала

Для начала определите, какой вид клубники лучше всего вам подходит, исходя из их потребностей. Существуют следующие виды растений клубники, которые могут быть разделены на:

— ранние (1-15 июня) – Вима Занта, Деройял, Камароза, Кент, Кимберли, Ламбада, Донна, Диана;

— средние (20 июня – 10 июля) – Дукат, Корона, Полка, Сюзи, Таго, Фигаро, Монтерей, Сан Андреас, Портола, Альбион;

—поздние (15-30 июля) – Занга-Зенгана, Мизе Шиндлер, Богема, Симфония, Вима Тарда, Флоренс.

Также при выборе сорта клубники необходимо учитывать и собственные запросы:

— по вкусовым качествам: сладкие (Кимберли, Марышка), кисло-сладкие (Заря), кислые (гора Эверест);

— по урожайности: высокая (Фестивальная) или низкая;

— по размерам ягод: маленькие (Московский деликатес), средние (Любава) или крупные (Гигантелла Максим, Брайтон)

— цели применения: варить с них джем (Вэлери), или свежую кушать с грядки (Машенька).

Виды клубники

К оригинальным сортам клубники относятся:

— ремонтантная (Королева Елизавета ІІ, Альбион, Искушение)

— ампельная (Мерлан)

— вьющаяся (Гирлянда)

При выборе посадочного материала следует помнить, что ее необходимо брать с кустов, которым не менее 3-х лет. Если вы приобретаете рассаду на рынке или в магазине, то желательно, чтобы она была в закрытых горшках. Длина корней – не менее 5 см. Они не должны быть с признаками гнили. На кустике должны находиться два-три здоровых листа. Старайтесь не покупать цветущее растение, так как оно будет хуже приживаться.

Не бойтесь пробовать и экспериментировать с выращиванием различных сортов рассады клубники. Это тот случай, когда результат беспроигрышный!

В теплице

Выгодно выращивать клубнику на продажу. Если стоит цель основать свой бизнес, необходимо продумать способы сбора ягод круглый год, а не только летом. Для этого понадобится теплица, расходы вскоре окупятся, благодаря высокой рентабельности.

Конструкцию устанавливают на ровном месте вдали от деревьев и строений, которые могут затенять её.

Теплицы бывают:

• Каркасные – состоят из каркаса и натянутой поверх него плёнки. Недороги, просты в установке, но для выращивания клубники круглый год могут применяться только в южных регионах, так как плохо защищают от морозов.
• Стеклянные – устанавливаются на ленточный или столбчатый фундамент. Отличаются долголетием, в такой теплице можно провести освещение и отопление и выращивать ягоды в промышленных масштабах. Их минус – хрупкость стекла, оно может повреждаться градом и обильным снегопадом.
• Поликарбонатные – отличаются особой прочностью, лёгкостью и простотой установки.

При выращивании клубники в теплице можно соорудить как стандартные, так и вертикальные грядки.

Выращивание клубники на стеллажах в теплице

Так как зимой и осенью естественного освещения будет недостаточно, в теплицах устанавливают фитолампы. В поликарбонатной и стеклянной теплицах можно провести электрическое освещение. Во время закладки почек организуют короткий световой день, увеличивая его в период цветения до 15 часов. Для клубники нужна температура воздуха от +10°С до 25°С в разные периоды вегетации и влажность 70–80%.

Поливать можно вручную или установить капельную или автоматизированную систему полива в соответствии с новыми технологиями. Вода должна подаваться прямо к корням, дождевание не допускается.

Для предотвращения болезней и порчи ягод необходима вентиляция, для этого в крыше и стенах оборудуют форточки и устраивают регулярные проветривания.

Опылять клубнику нужно вручную, мягкой кисточкой проводя по распустившимся цветам, переходя от одного куста к другому. Для получения хорошего урожая это проделывают и с сортами, которые заявлены как самоопыляемые.

Для профилактики роста грибков прикорневую зону обрабатывают фунгицидом.

Для личного использования в теплицах высаживают ремонтантные сорта, для продажи – сорта со средними или крупными ровными ягодами, хорошо переносящими транспортировку и хранение.

Клубника из семян: технология выращивания

Для выращивания клубники в домашних условиях существует несколько способов:

— укоренение усиков. Рассада клубники – это усы, на которых находится небольшой молодой кустик. После укоренения кустик становится самостоятельным растением и его можно пересадить в другое место;

Размножение клубники усами

— деление кустов. Для некоторых сортов клубники (в основном, ремонтантной) используется только этот способ. Он представляет собой деление куста на две части и их посадку как два молодых растения;

— посев семян.

Сразу хотим вас предостеречь, что клубнику из семян вырастить сложно. И начинать это делать необходимо задолго до того, как растение принесет свои плоды. Осуществляйте посев в нужное время. Это зависит от сорта клубники, которую вы выбрали, так что читайте этикетку или обратитесь к продавцу. Сорта с высокой урожайностью лучше всего высевать летом, не позднее первой половины августа. Альпийскую клубнику — в июле-августе. Но, в большинстве случаев рекомендуется клубнику сеять зимой, так как это даст больше времени для того чтобы у растения была создана здоровая корневая система.

Лучшими сортами являются: Лакомка, Багота, Сахалинская, Брайтон, Женева.

Можно заготовить их и самим

Для этого необходимо верхний слой полюбившейся ягоды срезать, просушить и перетереть, осторожно освобождая семена из клубники

Перед посевом полученные семена необходимо проверить на всхожесть. Для этого их необходимо поместить во влажную среду. И после того, как они прорастут приступить к выращиванию рассады клубники из семян.

Для начала подготовьте контейнер с дренажными отверстиями. Заполните его почвой, которую необходимо увлажнить. С помощью пальца сделайте углубления в почве примерно на 6 мм с интервалом 15 см друг от друга. Поместите по 3 семени в каждую лунку и просто прижмите пальцем. Не придавливайте сильно землей, иначе семенам придется бороться для того, чтобы прорости. Накройте полиэтиленовой пленкой, что будет способствовать нахождению семян во влажной почве.

Поставьте контейнер на освещенное место. Если вы осуществляете посадку зимний в период, то расположите его возле радиатора отопления. Почва должна быть все время влажной. Полив осуществляйте с помощью распылителя, иначе вода вымоет все семена.

После того, как семена прорастут и, что самое главное, дадут полноценные ростки, снимите пленку и позвольте семенам расти дальше. Не забывайте проверять влажность почвы.

Пересаживать растения в стаканчики можно после того, как появятся молодые листочки.

Гидропоника

Этот способ выращивания клубники предполагает использование емкостей, наполненных специальным раствором без земли. Это выгодный вариант, если учитывать, что урожай можно получать круглогодично. Используется при промышленном выращивании ягод.

Особенности гидропонного метода:

• нет надобности уничтожать вредителей и бороться с сорняками;
• не нужно перекапывать, удобрять и обновлять грунт;
• не требуется пересадка каждые 3–4 года;
• поддержание нужной температуры, влажности и содержания питательных веществ в растворе регулируется автоматически;
• установка современного оборудования позволяет минимизировать участие человека.

Для использования данного метода в домашних условиях необходимо приобрести гроубоксы или специальные контейнеры – гидропоты, они состоят из двух частей, во внутреннем горшке содержится твёрдый субстрат, например, гравий, песок, кокосовое волокно и проделаны отверстия для корней. Во внешнюю часть наливают питательный раствор.

Выращивание клубники методом гидропоники

При желании их можно сделать самостоятельно из пластиковых бутылок. Готовые растворы для гидропоники продаются в магазинах для садоводов. При таком способе культивации выбирают клубнику самоопыляющихся ремонтантных сортов, вот некоторые из лучших:

• Фреска – высокоурожайный, неприхотливый, транспортабельный сорт. Ягоды весом до 20 г, кисло-сладкие на вкус.
• Богота – крупноплодная садовая земляника, хотя и не ремонтантный, позднеспелый сорт, но плюсом являются большие ягоды, которые могут достигать до 12 см в диаметре, вкус сладкий, с земляничным ароматом, транспортабельный.
• Искушение – крупноплодный ремонтантный гибрид, мякоть плотная, сочная, сладкая на вкус, с мускатными нотками.
• Женева – неприхотливый сорт с крупными сочными ягодами.
• Королева Елизавета – подходит для вертикального выращивания. Кусты мощные. Ягоды крупные, весом до 125 г.

Выращивание клубники в домашних условиях — условия для максимального урожая

Для достижения высокой урожайности необходимо соблюдать правила ухода в комплексе. Нарушение одного из условий может не привести к желаемому результату.

Кусты клубники рекомендуется пересаживать каждые пять лет. Иначе они теряют свою урожайность. В идеале также необходимо менять сорта растений. И делать это надо не только из-за праздного любопытства. Так вы подберете клубничку по своему вкусу и снизите угрозу появления вредителей и распространения болезней.

Почва, на которой вы будете выращивать клубнику в домашних условиях, также играет немаловажную роль. Лучше всего подходят чернозем и серые лесные почвы. На тяжелых глинистых или дерново-подзолистых богатый урожай вы не получите. Кислотность должна быть слабая (рН от 5,5 до 6,5)

Также обратите внимание на уровень грунтовых вод. Если в сезон дождей на выбранном участке ваги ноги проваливаются в землю, то такой участок не годится

В первый год, обрывайте цветы, чтобы препятствовать плодоношению. Из-за этого растение будет тратить свои запасы энергии на развитие здоровых корней. А выход будет значительно больше во второй год. У первого и второго поколения урожайность более высокая.