Топ-5 лучших сортов сладкого перца для теплиц подмосковья на 2021 год: идеально подходят для московского региона

Похожие рецепты

Выращивание помидоров из семян: пошагово с фото

Описание сортов винограда с фото. Выбираем правильный. Советы лучших огородников!

Выращивание рассады белокочанной капусты. Подготовка семян и посев в грунт

Сорта перца. Подробное описание и характеристика с фото сортов

Посадка семян огурцов: выращивание, уход. В открытом грунте и теплице

Голубика: посадка и уход. Пошаговые фото и отзывы

Огурцы на подоконнике зимой: как вырастить? Лучшие сорта для подоконника

Выращивание зелени в теплице: правильно и быстро

Как вырастить рассаду перца в домашних условиях

Как вырастить рассаду земляники из семян? Эффективные советы

Необходимые подкормки

После того, как рассада сладкого перца была высажена на постоянное место в теплицу или парник, требуется регулярно ухаживать за насаждениями. Сюда входит и полив, и подкормка насаждений. И рыхление верхнего слоя почвы, и прочие важные процедуры.

Если за сладким перцем неправильно ухаживать, или он мало получает подкормок, то вполне логично, что растение будет развиваться плохо, что скажется на его расположенности к заболеваниям. Здоровый и подкормленный куст гораздо легче переносит болезни.

Подкормка перца

Рассмотрим некоторые советы по уходу за сладким перцем.

1. На первых порах для нормального развития штамба растения потребуются фосфорные удобрения, позже подливают под них и азотные подкормки. После посадки рассады первые подкормки вносят только через месяц, но не раньше. Затем их необходимо повторять каждую декаду.
2. Самым лучшим удобрением для любого растения, а особенно для сладкого перца, считаются коровьи «лепешки». Их нужно вначале замочить в просторной емкости и дать настояться, хотя бы одну неделю. При внесении в грунт под растения, удобрение следует развести с водой в соотношении 1 к 6.
3. Слишком злоупотреблять внесением подкормок не стоит, так как вместо образования плодов, растение будет развивать лиственную часть штамба, что существенно снизит показатели урожайности.
4. Мульча также может служить в некотором роде удобрением для перца. Под растения следует разложить убранную траву слоем до 10-15 см. При перегнивании под перцевые кустики будут попадать необходимые для развития микроэлементы.
5. По листьям один раз в месяц проводится внекорневая подкормка специальными средствами или заранее приготовленными растворами, настоями.

Преимущества и недостатки

Основные положительные характеристики:

1. Перец наделен иммунитетом против большинства болезней культуры.
2. В условиях теплицы дает урожай практически весь вегетационный период.
3. Растение не гибрид, поэтому возможно самостоятельно получать качественный посадочный материал.
4. Изменение температурного режима никак не отражается на образовании завязи.
5. В кухне плоды используют как универсальный продукт.
6. Высокая урожайность, привлекательный вид и переносимость транспортировки дает возможность выращивать перец на продажу.

Явных недостатков, на которые можно бы было обратить внимание, перец не имеет

Лучшие сорта перца для теплицы

Любители этого овоща всегда сталкиваются с огромным выбором сортов и гибридов перца. Среди всего многообразия представляем вам лучшие сорта перца для теплицы:

1. «Агаповский». Созревает через 99-120 дней. Кусты относятся к среднерослым, максимальная высота растений данного сорта не превышает 80 см. Плоды крупные, толщина стенок составляет 5-7 мм. По форме напоминают призму. Цвет после полного вызревания – ярко-красный. Не болеет вирусом табачной мозаики, часто поражается вершинной гнилью.

   Сладкий перец «Агаповский»

2. «Атлант F1» — гибрид, который хорошо растет в теплицах небольшого размера. Форма плода напоминает удлиненный конус, вес одного овоща достигает 180-190 грамм. В фазе технической спелости окраска плодов зеленая, которая потом сменяется на ярко-красную. Этот гибрид очень вкусный и отличается насыщенным ароматом. Данный сорт устойчив к колебаниям погоды. Этот гибрид не болеет распространенными среди перцев вирусами табачной и картофельной мозаики.
3. «Звезда Востока шоколадная F1» относится к раннеспелым гибридам. Куст гибрида ветвистый, в высоту достигает 70 см. Уникальность гибрида заключается в цвете овоща. С темно-зеленого окраса в фазе технической спелости, он меняется на насыщенный темно-коричневый. Кроме того гибрид отличают прекрасные вкусовые качества, а также сочная нежная мякоть. Масса одного плода весьма солидная – может достигать 260-350 грамм. На 1 кв. м вызревают до 10 кг овощей. Этот гибрид может долго храниться и не терять товарный вид.
4. «Белладонна F1» — раннеспелый гибрид, обладающий компактными кустами, не превышающими в высоту 60-80 см. Цвет вызревшего плода – светло-желтый. Масса плодов средняя – 140-160 грамм. Форма плодов похожа на куб. Овощ имеет привлекательный внешний вид. Толщина стенок равна 5-7 мм. Гибрид не боится вируса табачной мозаики. С 1 кв. м теплицы можно собрать до 15 кг плодов.

   Сладкий перец «Абрикосовая фаворитка»

5. «Абрикосовая фаворитка». Этот сорт относится к раннеспелым. Он не требует большой теплицы, кусты в высоту достигают всего 40-50 см. Плоды оранжевого цвета, не крупные, достигающие в весе всего 100-120 грамм. Толщина стенок равна 7 мм. Сорт отлично подходит для консервирования и употребления в свежем виде. С 1 кв. м можно собрать до 10-20 кг плодов. Сорт отличается стабильным высоким урожаем при правильном уходе и соблюдении условий выращивания.
6. «Кардинал F1» относится к ультраранним гибридам, так как поспевает уже на 80-90 день. Его предпочтительно высаживать только в просторные теплицы, так как кусты весьма объемные и в высоту достигают 1 метра. Форма плода – куб, вес одного овоща достигает 250-280 грамм. Толщина стенок приблизительно равна 8 мм. У данного гибрида уникальный цвет: с зеленого он меняется на насыщенный фиолетовый. Плоды мясистые и сочные. Гибрид отличается хорошей урожайность, на 1 кв. м могут вырасти и поспеть до 20 кг овощей. Вирус табачной мозаики не грозит данному гибриду.

   Сладкий перец «Богатырь»

7. «Богатырь» относится к среднеспелым сортам. Раскидистые кусты, не превышающие в высоту 50-70 см, приносят с 1 кв. м до 20 кг плодов. Плоды достигают в весе 180 грамм, при этом толщина стенок колеблется от 5 до 7 мм. Окраска зрелого овоща насыщенно-красная. Этот сорт прекрасно хранится и переносит транспортировку, не теряя товарного вида. Сорт не боится грибковых инфекций и вертициллезного увядания. Случайное понижение температуры плодам сорта не страшно.
8. «Изабелла F1» — высокоурожайный гибрид. Плоды ярко-красного цвета с толщиной стенок до 10 мм. Гибрид не требует особенного ухода, хорошо переносит переезды на дальние расстояния.
9. «Калифорнийское чудо» — среднеранний сорт. Плоды имеют кубовидную форму, после полного вызревания становятся красными. Стенки тонкие – всего 4-5 мм. С 1 кв. м можно собрать до 10 кг овощей при условии качественного ухода, так как сорт довольно капризный и очень привередливый к грунту.
10. «Ласточка» — раннеспелый сорт с плодами овальной конусовидной формы красного цвета. В весе достигают 80-100 грамм. Толщина стенок 6-7 мм. Сладкий перец этого сорта хорош в свежем виде и долго хранится.

Что надо знать для выращивания перца в теплице

https://www.youtube.com/watch?v=7ECf1MggleU

Любой из выбранных вами сортов требует хорошего ухода, соблюдения всех правил выращивания данного овоща. В теплицах сладкий перец выращивают исключительно рассадным методом. Обильный полив, своевременные подкормки, обеспечение нужного температурного и светового режима позволят собрать отличный урожай любимого овоща.

Поделиться «Какие сорта перца лучше всего выращивать в теплице из поликарбоната?»

Лучшие сорта перца

Для начинающих овощеводов представляем обзор самых востребованных сортов перца сладкого для теплиц из поликарбоната. Сейчас этот материал используется повсеместно, потому что имеет ряд преимуществ:

• поликарбонат не бьется, поэтому весьма долговечен;
• устойчив к погодным катаклизмам (ураганам, ветрам, граду, сильному дождю, ранним и поздним заморозкам);
• хорошо пропускает солнечный свет.

Итак, обзор лучших сортов можно начинать с раннеспелых:

Атлант

Кусты этого сорта отличаются невысоким ростом — максимум 80 см, что идеально подойдет для небольших теплиц из поликарбоната. С момента появления первых всходов до полного созревания плодов проходит около 110 дней. Сорт весьма продуктивен (5 кг с куста), плоды крупные, с толстой стенкой, масса каждого в среднем достигает 100 г. Вкус классический, причем по достижении зеленого цвета, что считается признаком технической спелости. Красный цвет окончательной зрелости плоды приобретают уже после сбора, но хранится такой перец недолго.

Оранжевое чудо

Название вполне себя оправдывает. Это действительно чудо: уже на 90-й день снимают первые плоды, которые сперва имеют лимонно-желтый цвет, со временем меняя его на насыщенный оранжевый. Масса одного перца достигает 150 г, во многом за счет плотной мякоти, сочность которой сохраняет толстая кожура. Сорт относится к высокорослым, поэтому кусты нужно вовремя подвязывать, не допуская обламывания ветвей.

Какаду F1

Необычное название этот гибридный раннеспелый сорт получил за сходство с клювом попугая. Длинные, крупные (до 28 см в длину!), слегка изогнутые плоды годятся для употребления в свежем виде, но с одинаковым успехом используются в кулинарии для приготовления лечо и прочей консервации. Высокий, до 1,5 м в высоту, куст способен уже через 105 дней после первых всходов дать первый урожай, а за весь сезон можно собрать до 5 кг с одного куста.

Буратино

Конусовидная форма плодов этого сорта имеет ярко выраженное сходство с носом героя известной сказки Буратино — отсюда и название. В теплице созревает быстро — за 100 дней. Куст высотой около метра не требует формирования, так как дает всего три побега, но при этом дает урожай до 4 кг за сезон. Сами перчики не слишком большие (до 150 г), с толщиной стенок до 5 мл, сначала темно-зеленого, а в стадии биологической зрелости багрово-красного цвета.

О других необычных и интересных сортах вы можете узнать тут:

Чтобы получать урожай как можно дольше, рекомендуют разводить перец двух видов: ранние и среднеранние. Теперь о сортах перцев для теплицы из поликарбоната среднего срока созревания — от 110 до 140 дней.

Ласточка

Этот сорт — один из давних и любимых многими садоводами. Существует несколько его гибридов, поэтому есть повод для экспериментов. Кусты невысокие — до 70 см, плоды небольшие — до 10 см. Их конусовидная форма позволяет образовывать толстые стенки от 5 до 7 мм. Такая толщина сохраняет вкус и аромат, а также длительную свежесть, что позволяет выращивать этот сорт в промышленных масштабах. При грамотном уходе можно получить обильный урожай — до 6 кг с одного куста.

Калифорнийское чудо

Сорт Калифорнийское чудо известен и любим уже почти сто лет — с 1920 года, когда был выведен американскими селекционерами (отсюда и название), но уже давно адаптирован к выращиванию в умеренном климате. Относится к толстостенным и кубовидным сортам, что позволяет использовать плоды в большей степени для фарширования и употребления в свежем виде.

Кусты крепкие, высотой не больше 75 см, урожайность — до 4 кг. Благодаря давней истории разведения можно вырастить у себя перец не только классического красного цвета, но и желтого или оранжевого. Главное преимущество — высокое содержание сахара в мякоти, что полностью исключает присутствие во вкусе какой-либо горечи.

Геракл

Название этого сорта у каждого рождает ассоциацию с древнегреческим силачом. И это справедливо, потому что плоды перца просто гигантские — до 300 г. Не все дожидаются такого размера, потому что кожура у таких плодов довольно твердая, а мякоть начинает горчить. Поэтому оптимальный размер — 150-170 г. Ценится этот сорт своими вкусовыми качествами.

Когда можно высаживать перец в теплицу из поликарбоната

Следующая характеристика – срок созревания перца. Существуют раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта. Для того чтобы наслаждаться как можно быстрее и дольше сладким перцем, нужно выбирать раннеспелые сорта. Доказано, что плодоношение таких видов перца будет продолжаться до самой зимы. Компактность кустов, а также высота растения – немаловажный фактор при выборе сорта перца. Если у вас большая теплица или участок, то данный пункт можно проигнорировать. Однако, если теплица пленочного типа или грядка имеют ограниченную площадь под перец, то уместно покупать низкорослые сорта.

Важно покупать такие сорта, которые лучше всего устойчивы к различным заболеваниям. Нужно поинтересоваться у опытных дачников, от каких болезней чаще всего страдает перец

Выбирать желательно гибридные сорта. Они, как правило, уже приспособлены к климатическим особенностям того или иного региона.

Что касается световой зоны или региона – это чуть ли не самый главный показатель при выборе сорта перца. Тот или иной сорт имеет свои характерные особенности при потреблении световой энергии. Например, наилучшие уральские сорта для теплиц не дадут желаемого урожая, если заниматься выращиванием такого перца на Дальнем Востоке или в Сибири. Само собой, если имеется закрытая теплица, которая отапливается круглый год, имеет идеальное освещение, то можно проще относиться к выбору посадочного материала

В первую очередь, вы должны обращать внимание на количество урожая, а также на вкус перца

Самые популярные сорта перца для теплиц из поликарбоната

Для того чтобы вам было удобнее выбирать нужный сорт перца, который годится для выращивания в открытом грунте, мы создали описание некоторых видов. Мы расскажем о сортах, урожай которых можно собирать только в теплицах из поликорбаната.

Перцы для теплицы

1. Сорт «Кардинал» является высокорослым. Его высота достигает одного метра. Получаются крупные и мясистые плоды фиолетового цвета. Это гибридный сорт, который выведен специально для выращивания в теплицах.
2. Сорт «Клаудио» считается раннеспелым перцем, который вывели голландские селекционеры. От всходов до созревания проходит примерно 120 дней. Плоды имеют крупные размеры, масса достигает 250 грамм. Цвет урожая – темно-красный. Форма – удлиненная. Куст имеет много ветвей, высота растения достигает 130 сантиметров. Примечательно, что сорт «Клаудио» устойчив ко многим заболеваниям, которые поражают перец. Для теплиц, в которых вы хотите выращивать небольшой перец, нужно выбирать раннеспелый сорт «Атлант». Его развитие до созревания занимает 115 дней. Рост кустов перца не превышает 80 сантиметров. В результате образуются крупные плоды с толстыми стенками. Во время технической спелости плоты имеют зеленый цвет, но со временем приобретают красный яркий цвет.
3. Сорт «Какаду» вырастает до полутора метров в высоту. Как правило, его выбирают для теплиц большого размера. За 110 дней с момента посадки можно собирать урожай. Красные плоды цилиндрической формы радуют мясистостью и обилием полезных веществ. Примечательно, что это один из немногочисленных сортов, у которых масса плода достигает пятисот грамм.
4. Сорт «Геракл» относится к среднеспелым сортам. Плоды достаточно крупные кубовидной формы. Масса перца достигает 300 грамм. Любые болезни не страшны этому гибридному сорту. Перец хорош для хранения, а значит и для продажи.
5. Сорт «Денис» — это раннеспелый перец, который не растет высоким. Примерно через 100 дней с момента всходов можно собирать урожай. Высота кустика составляет всего 70 сантиметров, однако, плоды достигают 400 грамм по массе. Выращивать данный сорт можно в пленочном укрытии.
6. Сорт «Латинос» относится к среднеспелым сортам. Высота куста достигает 1 метра. Срок созревания – примерно сто дней. Красные мясистые плоды получаются крупными. С одного квадратного метра участка собирают до 14 килограмм урожая. Все зависит от условий, которые создаются для выращивания культуры.

Важные моменты 

В зависимости от того, насколько качественным будет посевной материал для теплицы из поликарбоната, определяется качество и количество урожая. Для того чтобы урожай всегда был крупным, нужно изучить некоторые особенности выращивания сладкого перца в теплицах из поликарбоната

Важно знать обо всех болезнях и капризах овоща. Наши специалисты делают все возможное, чтобы вы всегда получали богатые урожаи перца – независимо от региона проживания и сорта

Видео на тему : Как посадить рассаду перца в теплице из поликарбоната

Уход за перцем в теплице

Как и любое растение в теплице, перец требует постоянного внимания и ухода.

Полив и мульчирование

Поддержание оптимальной влажности почвы. Для её контроля необязательно приобретать дорогостоящие приборы, вполне достаточно следить за тем, чтобы на поверхности почвы не образовывалась корка, а также, чтобы почва не закисала. Обычно интервал между поливами составляет 2—3 дня, но в сильную жару могут понадобиться и ежедневные поливы. С целью сокращения общего числа поливов и рыхлений почву мульчируют с помощью подручных материалов:

• солома;
• сено;
• торф;
• шелуха подсолнечника;
• компост и др.

Перепревая, мульча дополнительно обогащает почву питательными веществами.

Подкормки

Подкармливать перцы начинают через 2—3 недели после высадки рассады в теплицу. При этом удобрения вносят в жидком виде — так они максимально быстро усваиваются. Растениям в первое время нужны усиленные азотные подкормки, способствующие быстрому накоплению зелёной массы и росту стеблей. Лучшим азотным удобрением считают настой коровяка или куриного помёта, которые нетрудно приготовить самостоятельно. Для этого выбранный компонент загружают в бочку (её лучше расположить за пределами теплицы в солнечном месте) и заливают водой. Через 5—7 дней брожения процеженный концентрат применяют для удобрения перцев, разбавляя его водой в 5 раз (куриный помёт — в 10 раз). На каждый куст выливают по 1 литру удобрения. По истечении 7—10 дней следует подкормить перцы калием, который можно внести в виде настоя древесной золы (3 л на ведро воды настаивают 2–3 дня) по норме 1 л на куст.

Настой коровяка — природное азотное удобрение

Если нет возможности самостоятельно готовить удобрения, то можно использовать мочевину (20—30 г/л) и монофосфат калия (10—20 г/л), предварительно растворяя их в воде (удобно добавлять их в бочку для капельного полива). В дальнейшем указанные подкормки проводят с интервалом 2 недели, чередуя органические и калийные.

Формирование, подвязка и пасынкование

Низкорослые сорта перца, как правило, в таких процедурах не нуждаются, хотя и у них рекомендуется удалять листья и пасынки до первой развилки. Все остальные перцы формируют обычно в 2 стебля, при этом удаляют пасынки, растущие внутрь кроны. При необходимости стебли подвязывают к заранее установленным опорам.

Перец лучше формировать в 2 стебля

Видео: формировка перца

Освещение

В весенне-летних теплицах перцы можно выращивать без дополнительного освещения. Если же предполагаются осенний либо продлённый обороты, то потребуется установка системы досвечивания. Для нормального роста и развития перцев им нужен световой день продолжительностью 12—14 часов так же, как это было указано для рассады.

• В теплице слишком высокая температура (выше + 28 °C).
• Влажность воздуха превышает 80—85%.
• После обработок химическими препаратами.

Основные правила ухода

Обеспечить нормальный уход в условиях теплицы из поликарбоната довольно просто. Перцы – светолюбивая культура. Поликарбонатные стенки отлично пропускают солнечные лучи, поэтому недостатка естественного освещения скорей всего не будет. Если света в период роста будет достаточно, то плоды будут иметь сочную и яркую окраску.

Данная культура довольно теплолюбива. В период роста нужно поддерживать оптимальный температурный режим (22–25 градусов) и не допускать резких колебаний. Стоит отметить, что даже слабые температурные колебания способны нарушить нормальный рост культуры.

Перцу необходимо постоянное увлажнение почвы

Для того чтобы обеспечить должный уход перцу во время роста, нужно правильно организовать полив. При недостаточной влажности перец начинает «гореть». При этом процессе можно заметить ярко выраженные желтые или коричневые пятна на поверхности листьев и плодов (если они уже появились). Почва на грядках должна быть умеренно увлажнена. Как только замечено пересыхание грунта следует полить растение. Хотя бы один раз в неделю культуре следует устраивать полив дождеванием. Это освежает зелень перцев и насыщает плоды соками.

Болезни и вредители

Растения подвержены заболеваниям и нападению вредителей, чтобы этого избежать обрабатываем специальными препаратами. Чтобы правильно растворить их читаем инструкцию, которая имеется на упаковке данного средства.

Чёрная ножка — загнивание стебля у основания, усыхание куста —поможет препарат Фармайод, марганцовка (обработка почвы).

Серая гниль —мокрые бурые пятна на нижней части стебля —Фундазол, Скор, Превикур и др.

Фитофтороз— появление коричневых пятен на листьях и плодах, затем листья скручиваются и усыхают — Квадрис, Гамаир, Фитоспорин М и др.

Кладоспориоз — бурые пятна с внешней стороны листьев, сопровождающиеся серым налётом; загнивание стебля и плодов — Заслон, Барьер, борная кислота.

Тля —мелкие чёрные насекомые на нижней стороне листьев — Фитоверм, Фитолавин, Искра Био.

Паутинный клещ —мелкие жёлтые точки на листьях — настойка чеснока; настоем лука, одуванчика и хозяйственного мыла;

Колорадский жук — личинки и жуки на листьях, дырки на листьях —Децис, Командор.

Всем известно, что легче заболевание предотвратить, чем лечить. Поэтому правильный и своевременный уход способствует получению урожая, который нас порадует.

Особенности ухода

Каждая разновидность, независимо от характерного для нее иммунитета к болезням, нуждается в хорошем уходе. Он включает в себя:

• высадку рассады;
• посадку в теплице в соответствующее время;
• контроль над уровнем влаги в теплице и почве;
• регулярные подкормки удобрениями.

В случае опадения цветений обращают внимание на уровень влаги. Такая реакция может возникнуть вследствие переувлажнения или же из-за засушливого воздуха

Для одного куста хватает 300-500 мл теплой воды.

Перец может быть поврежден колорадскими или майскими жуками, тлей. Защищать тепличное растение необходимо исключительно биологическими препаратами «Фитоверм» и «Лепидоцид». Они хороши тем, что не содержат в составе химические яды. Если добавить в уход фосфорное или же калиевое урожайное удобрение, это послужит профилактикой размножения тли.

Популярные культуры для открытого грунта

«Открытые» перцы, по умолчанию, выносливее неженок из теплиц, лучше переносят атаки возбудителей болезней, нападения вредителей. А в результате садовод должен получить сочные, сладкие плоды для разнообразного применения – нарезок, салатов, консервирования.

Биг мама

Этот вид – редкость для России. Сорт с яркой апельсиновой окраской относится к продукту отечественной селекции. Для перца цвет необычный и непривычный, что не сказывается на вкусовых качествах, технических характеристиках плодов. Согласно лабораторным исследованиям, оранжевый цвет четко ассоциируется со сладостью, поскольку в таких овощах содержится бета каротин. Биг мама полезен для здоровья, рекомендован при болезнях сердца, для укрепления сосудов. А еще такие перцы сочные и вкусные, их успешно используют в сыром и консервированном виде.

Щеголь

Среднерослые кусты, выведенные в Западной Сибири и адаптированные для сурового климата. Перцы отличаются медово-желтой окраской, формой плодов (слегка раздутая, напоминает бочку). Овощи крупные, весом до 200 грамм, при толщине стенки в 7 миллиметров. Агрономы, кроме выносливости и неприхотливости, добились от Щеголя достойных товарных характеристик.

Ласточка

Вид, который развивается не ввысь, а в ширь: кусты с выраженной раскидистой формой роста. Высота достигает 60 сантиметров, перцу нужна дополнительная опора. По характеристикам сорт средней спелости, на технический уровень выходит на 116-120 день. У Ласточки неплохая урожайность: квадратный мир плантации принесет до 5 килограмм сладкого перца.

Форма плода – классический, слегка раздутый конус. Стенка составляет от 5 до 7 миллиметров, цвет ярко-красный. Длина поспевших экземпляров – до 100 миллиметров, вес – до 100 грамм. Позиционируется, как легкий в выращивании сорт.

Белозерка

Урожайный, средний по срокам сбора урожая сорт. Правильнее Белозерку называть гибридом. Куст вырастает в высоту до 70 сантиметров, плоды сначала желтые, затем постепенно краснеют. Устойчивы к вредителям и болезням, необычайно вкусны, с подчеркнутой сладкой ноткой и сочной мякотью.

Золотая медаль

Отлично выращивается в полевых условиях, открытом грунте. Высота куста – до 1 метра. Плоды красной окраски, прямой конфигурации, в длину – до 13 сантиметров при весе до 50 грамм. Стенка умеренной толщины, не более 4 миллиметров. Вид классифицируется, как раннеспелый.

Тритон

У Тритона, при компактных размерах куста, вырастают ярко-красные, сладкие перцы. Неприхотливый, зреет рано. Вес плода – до 150 грамм, стенка средняя. Мякоть сочная, годится для салатов и консервации.

Лучшие сорта острого и сладкого перца

Сорта перца разняться по сроку созревания. Это следует учитывать при определении оптимального времени для посева овощей на рассаду.

Ранние сорта

Раннеспелые разновидности являются одними из наиболее популярных. Посеяв рассаду в конце марта или в апреле, высаживать ее в теплицу или в открытый грунт можно уже в июне. А в середине лета появляются зрелые плоды. Ранние виды овоща обладают отличными вкусовыми качествами, их можно добавлять в салаты и консервировать.

Среди наиболее известных названий:

1. Колобок – плоды красные с гладкой глянцевой поверхностью весом по 100-170 г, толщина мякоти составляет от 7 до 10 мм. Сорт можно сажать на Северо-Кавказе, а также в центральных регионах.
2. Валентина – зрелые плоды красные, вытянутые в длину, кубообразные, вес 150-200 г, толщина стенок достигает 7 мм. Сорт хорошо переносит жару, пригоден для высадки на юге страны и в средней полосе.
3. Соната – гибридный сорт, вырастает за 90-100 дней, пригоден для посадки в теплицах. Плоды крепкие, мясистые, весят до 200 г.
4. Квикли – урожай можно получить уже спустя 80-90 дней после посадки, хорошо переносит открытый грунт, транспортировку.
5. Сибирский бонус – плоды весят по 150-200 г, желтые, толщина стенок – до 8 мм, отличаются превосходными вкусовыми качествами, без горечи.
6. Сибирский князь – плоды вытянутые, конусовидные, вес каждого составляет от 70 до 100 г, отличаются одновременным созреванием на грядках, длительностью хранения.

Среднеспелые культуры

Растения с средним сроком созревания плодов дают урожай спустя 120-135 дней. Они любят тепло, поэтому выращивать в открытом грунте их следует исключительно в южных областях страны. В холодном климате лучше высаживать культуры в тепличных условиях.

Среди наиболее распространенных сортов болгарского перца со средним сроком созревания выделяют:

1. Атлант – плодоношение наступает через 130 суток, каждый овощ вырастает до 200 г, можно высаживать в теплице и в открытом грунте, отличается высокой урожайностью.
2. Богатырь – вырастает за 132 дня с момента посева семян, вес плодов достигает 100 г, толщина мякоти 6 мм.
3. Воловье ухо – средний срок созревания – 120-130 суток. Овощи вырастают весом до 140 г, подходит для выращивания под пленкой и на улице, хорошо переносит транспортировку, долго не портится, устойчив к болезням.
4. Красный и желтый бык – гибрид, отличается крупноплодностью, перцы имеют толстые стенки (до 10 мм), вырастают до 250-400 г.

Из острых разновидностей со средним сроком созревания рекомендуют выбирать:

1. Пиковую даму – плоды темно-красные, конусовидные, глянцевые. На рассаду высевают в конце февраля или в начале марта, в открытый грунт высаживают в последнюю декаду мая. Сорт относится к декоративным, выращивать его можно в домашних условиях.
2. Горький украинский – мякоть тонкая, плоды вытянутые, красные, отличаются острым вкусом.
3. Хабанеро Шоколадный – плоды темного цвета, округлые, мясистые, ширина 2-3 см, длина 4-6 см. Является одним из самых жгучих.

Поздние перцы

Позднеспелые сорта отличатся длительностью созревания, плоды их можно собирать спустя 140 дней и более. Подходят для выращивания в открытом грунте и в теплице, не боятся холода.

Среди наиболее распространенных сортов сладкого болгарского овоща:

• Ночка – плоды ярко-красные, мясистые, вырастают весом до 110 г, толщина стенок – до 7 мм;
• Париж – мякоть крупная и сладкая, достигает 8 мм, максимальный вес плода 130 г;
• Альбатрос – плоды ярко-красные, длиной вырастают до 120 г, толщина стенок составляет 6 см.

Лучшими поздними разновидностями острой пасленовой культуры являются:

• Jati Jolokia – кустики растут до 40 см в высоту, цвет спелых плодов – красный, вырастают и созревают за 125-135 суток, отличается острым вкусом;
• Riot – период созревания – 150 суток, достигшие технической спелости перцы становятся красными, высокоурожайный сорт;
• Визирь – готовые к употреблению плоды красные, каждый весит до 40 г, имеют чалмообразную форму.