Сажаем чеснок весной и получаем большой урожай
Содержание:
- Посадка и уход
- Сбор урожая и правила хранения
- Основные рекомендации
- Правила посадки и ухода
- Как правильно посадить чеснок весной, чтобы был крупный
- Пошаговая инструкция по выращиванию
- Правила посадки чеснока
- Виды культуры по сезону посадки
- Где сажать?
- Дальнейший уход
- Чем отличается подготовка посадочного материала
- Как подготовить озимый чеснок к посадке весной?
- Дальнейший уход за чесноком
Посадка и уход
Весной, соблюдая рекомендуемые сроки, снять защитный слой полиэтилена на грунте, если необходимо – повторно взрыхлить грядку. Через каждые 20-25 см друг от друга садовым инвентарем сделать ряды-канавки, пролить их водой. Зубчики сажать вертикально в почву на глубину не более 5-6 см, не надавливая, расстояние до следующей дольки должно составлять примерно 10 см. Засыпать землей, оставив 2 – 3 см зубчика на поверхности.
Статья по теме:
Крупный урожай чеснока: агротехника выращивания
Правила весенней посадки чеснока на дачных участках
Основной уход за чесноком состоит в периодическом рыхлении грунта и прополке от сорняков (лучше проводить на следующий день после полива).
В период вегетации грядку следует обильно поливать, как только начинается формирование плода — полив стоит ограничить до умеренного уровня. Чрезмерная влажность почвы приводит к развитию болезней и гнили. Температура воды для полива должна быть в пределах 15 – 20 градусов Цельсия.
Наиболее оптимальной температурой воздуха для развития луковицы считается + 21 градус, созревание происходит при + 25 градусах Цельсия.
Сезонная подкормка чеснока – один из важных процессов при выращивании. Для этого наиболее часто используют готовые удобрения – 1 раз в 10 дней вносят растворы калийных и фосфорных видов. Впервые подкормку проводят через 2 недели после посадки.
Статья по теме:
5 лучших способов хранения чеснока в течение всей зимы
Многие огородники готовят подкормку собственноручно. 1 кг куриного помета или коровяка размешивают в 10 л воды. Настаивают несколько суток, после завершения брожения 1 л готового раствора добавляют в 10 л воды. Поливать необходимо под корень.
Еще одним фактором, способствующим успешному развитию и росту растения, считается мульчирование. Между рядами проводят укладку соломы, сена, свежескошенной травы или торфа. Этот метод обеспечивает:
- удержание влаги и предотвращение появления корки на грядке;
- затенение, которое не дает прорастать сорнякам;
- дополнительное укрытие (тепло) на случай внезапных весенних заморозков;
- обеспечение жизнедеятельности полезных микроорганизмов, червей в почве.
Чтобы все силы растения были направлены на формирование крупной луковицы, дачники часто используют один из народных методов – связывание листьев в пучок.
Статья по теме:
Как вырастить большой урожай чеснока без грядки
За 14 дней до сбора урожая полив должен полностью отсутствовать. Пожелтение листьев и мягкость стеблей – признак зрелости луковиц. Период уборки приходится на начало сентября. Если погода сухая и теплая, спешить выкапывать чеснок не стоит. Оттягивание срока сбора урожая даст луковицам возможность укрепиться и стать более лежкими.
Стебли необходимо не тянуть, а выкапывать лопатой. Аккуратно отряхнуть землю, дать подсохнуть (не на солнце, лучше в тенистом месте).
Сбор урожая и правила хранения
Ориентировочно, яровой чеснок убирают в сентябре. О готовности растения к уборке говорит:
- огрубение и пожелтение и полегание нижних листьев;
- головка овоща «оделась» в шелуху.
Опоздание с уборкой грозит развалом луковки на отдельные зубчики, которые трудно выбрать из почвы все до одного.
Уборку проводят в погожий солнечный день. Чеснок подкапывают вилами, не выдергивая растения за листья – так можно оборвать стебель и головка останется в земле.
Выкопанный чеснок оставляют для просушки под навесом или на чердаке, разложив в один слой на теплой земле или деревянном настиле. Не избавленный от листвы и корней чеснок просушивается не менее 15-20 дней, после чего приступают к обрезке.
Секатором обрезают корни и стебель растения. Корни – вровень с донцем, стебель на длину в 3-5 см. Поврежденные головки или с признаками болезней, на хранение не закладывают.
Хранят чеснок в пластиковых или деревянных ящиках, в 2-3 слоя, в сухом помещении при температуре +10 +14 градусов.
Основные рекомендации
Чтобы посадка чеснока весной в открытый грунт прошла безошибочно, важно соблюдать главные правила подготовки почвы и материала, а также придерживаться рекомендуемых сроков работ
Сроки
Время для разных сортов обуславливается климатом каждой отдельно взятой местности.
Посадку озимых сортов следует проводить примерно за месяц до прихода морозов, в зависимости от широты в пределах страны эти сроки будут варьироваться от конца сентября до средины октября. Дачники со стажем могут сдвигать рекомендуемый период и к концу октября, основываясь на опыте прошлых лет, а также, учитывая прогноз погодных условий.
Для полноценного укоренения растению необходимо 3-4 недели до наступления заморозков. За это время формируется корневая система, которая обеспечит стабильный рост и развитие. Ранняя высадка чревата быстрым прорастанием зубков.
Следует помнить, что главный риск осенней посадки – это раннее наступление холодов, что может негативно сказаться на развитии ростков и будущем урожае. Также озимые сорта более подвержены губительному влиянию различных болезнетворных микроорганизмов.
Сроки посадки ярового чеснока весной в открытый грунт зависят от расположения региона. Рекомендуемый период для разных областей колеблется в пределах апреля — начала мая. Оптимальными условиями считается прогретая до + 6 градусов Цельсия земля без снега. Соблюдение указанных факторов обеспечит быстрое появление всходов и высокую устойчивость к различным вредителям и заболеваниям.
Поздние сроки высадки крайне нежелательны в силу того, что головки просто не успеют созреть до окончания сезона.
Посадочный материал
Сегодня хорошо зарекомендовали себя такие сорта ярового чеснока, как:
- Гулливер (стрелкующийся);
- Дегтярский;
- Алейский;
- Викторио;
- Ершовский;
- Абрек;
- Флавор;
- Кледор;
- Шунут;
- Еленовский;
- Самородок;
- Украинский белый;
- Сочинский 56;
- Гафурийский.
Они характеризуются средними сроками спелости, имеют крупные луковицы, которые могут сохраняться вплоть до прихода нового сезона.
Для успешного выращивания овоща весной следует руководствоваться некоторыми общими правилами подготовки посадочного материала:
- Выбор рекомендуемых сортов чеснока для своего региона. Учитывая рекомендации производителей, а также характеристики каждого из видов, следует выбирать сорта, наиболее адаптированные для выращивания в определенной местности. Это обеспечит гарантированный высокий урожай и не потребует излишних усилий при уходе за культурой.
- Предварительная калибровка. Необходимо перебрать все высушенные головки и разделить их на дольки, отбирая только самые крупные и здоровые. Для посадки не пригодны мелкие или поврежденные зубки, с проявлениями гнили и болезней.
- Обработка. Отобранные дольки залить теплой водой на 10-12 часов. Некоторые огородники также рекомендуют замачивать зубки на 10 минут в воде с солью (3 ст. л. на 5 л воды) или в растворе препаратов — стимуляторов роста.
- Дезинфекция. Приготовить раствор медного купороса (1 ст. л. компонента на 10 л воды) и залить им дольки на 1-2 минуты.
Приготовление раствора обязательно проводить в перчатках Также можно провести обеззараживание при помощи раствора перманганата калия, настоя золы либо препарата «Фитоспорин – М».
Еще одним вариантом подготовки материала является охлаждение головок в холодильнике на протяжении 2 месяцев, предшествующих посадке.
Грунт
Одной из важных составляющих успешного выращивания овоща считается правильная подготовка почвы:
- пригодны суглинистые, черноземные грунты;
- нейтральная кислотность;
- участок без застоя воды и влаги;
- открытая почва в хорошо освещенном месте (также подходят высокие грядки с ограждением).
При выборе земли хорошо подойдет почва, на которой в прошлом сезоне выращивали кабачки, огурцы или бобовые культуры. Нельзя использовать грунт после картофеля, лука или томатов.
Почву начинают готовить с поздней осени – проводят перекапывание и рыхление, а также уборку сорняков, мусора и камней. Для достижения оптимального состава земли вносят торф (для песчаных и глинистых грунтов). Можно посеять сидераты – горчицу, люпин или рожь. Они разрыхлят почву, после перегнивания обеспечат дополнительное удобрение.
Для обогащения почвы готовят смесь из таких ингредиентов (в расчете на 1 кв. м):
- компост, перегной (перепревший навоз) – по 1 ведру;
- доломитовая мука – 1 ст.;
- суперфосфат, нитрофоска – по 1 ст. л.
Чтобы обеззаразить грунт, его поливают раствором перманганата калия (100 мл приготовленного концентрата на 10 л воды) или медного купороса, после необходимо взрыхлить грядку. До начала проведения работ участок нужно накрыть клеенкой или черным агроволокном.
Правила посадки и ухода
После того как мы разобрались с тем, когда сажать чеснок и на каком участке, нужно разобраться с правилами проведения самой посадки. Стоит отметить, что высадка озимого чеснока весной от осенней процедуры отличается иным видом посадочного материала, а также технологией. Чеснок, посадка которого была проведена весной, вырастает из бульбочек, а не из зубчиков. При весенней высадке обязательно следует учитывать погодные условия.
Весной для высаживаемого посадочного материала формируются борозды. Бульбочки садятся на глубину не более 3 см. Между ними сохраняется расстояние в 2 см. Между соседними бороздами остается свободное пространство в 10 см.
Чтобы понять, как посадить различные сорта чеснока в зиму, необходимо знать следующие правила:
высадка посадочного материала осуществляется в борозды, которые имеют глубину порядка 15-20 см;
- между зубчиками сохраняется расстояние в 20-25 см. Хотя попадается информация о том, что между крупными экземплярами должно быть расстояние в 12-15 см, а между мелкими – 8-10 см;
- на дно борозды насыпается крупнозернистый песок. Его слой должен составлять 1,5-3 см. Слой песка убережет посадочный материал от гниения.
В такие подготовленные канавки и сажаем озимый чеснок осенью. При этом чесночины садим таким образом, чтобы донце было снизу. Это позволит корневой системе быстро начать формироваться. После того как зубчики были размещены должным образом в борозде, их засыпают почвой. Теперь вы знаете, как правильно посадить чеснок. Однако, чтобы вырастить пристойный урожай нужна не только правильная посадка, но и соответствующий уход.
После того как посадка была завершена, землю мульчируют. Поверх грядок выкладывает слой сухого торфа. Его можно смешать с опилками и землей. Для защиты от холодов сверху можно положить рубероид. Чеснок на зиму уходит именно в таком виде. После этого уход за грядками будет осуществляться уже весной.
Он включает в себя следующие действия:
- снятие рубероида и очищения грунта от мульчи;
- стрелки, которые появятся в конце июня, необходимо обламывать. Они не должны вырастать выше 10 см. В противном случае головка получится небольшой;
- при появлении первых всходов в почву вносят азотные удобрения (коровяк, мочевина, птичий помет);
- вторая подкормка проводится в июне / июле. Здесь используется зола;
- обильный полив должен припадать на стадию активного роста растений и формирования головки;
- после каждого полива проводится рыхление земли и прополка сорняков;
Как видим, посадка и уход за озимым чесноком несложен. Поэтому его выращивают во многих регионах нашей страны.
Как правильно посадить чеснок весной, чтобы был крупный
Есть 2 правила посадки зубочков весной, чтобы чеснок был крупный:
Нужно подготовить посадочный материал.
Стоит уделить внимание подготовке грядок.
Подготовка чеснока
Я уже говорила о некоторых стадиях подготовки для озимого чеснока, который высаживается весной. Эти и другие принципы актуальны и для яровых сортов:
- Стратификация — в течение 3-4 недель перед посадкой держат на нижней полке холодильника цельными головками при температуре от +3 градусов до +6 градусов. Из холодильника чеснок достают за сутки до высадки.
- Калибровка. Нужны исключительно те зубчики, что растут снаружи. А семена для весеннего высаживания в грунт и вовсе не подойдут (их можно высадить на зиму с целью получения в последующем качественного посадочного материала).
- Отбор. Выбраковывая все экземпляры с малейшим намеком на гниль или плесень.
- Обеззараживание. Перед высаживанием на сутки помещают в теплый (около 40 градусов) слабый раствор марганцовки. Теплым раствором мы выводим яровой чеснок из спячки.
- Проращивание для озимого чеснока при посадке весной. Обёртываем зубчики во влажную тряпку для прорастания (на несколько дней комок можно отправить в холодильник на нижнюю полку).
- Обработка материалами, стимулирующими роста. Замачиваем по инструкции.
Эти меры повысят шанс получения качественного здорового урожая.
Подготовка почвы
Если вы нашли подходящую грядку, которая максимально освещена солнцем, полдела сделаны. Но что еще потребуется:
1. Дренировать почву. Даже, если вода хорошо сходит, дренаж лишним не будет. Как дренировать? Есть 3 способа:
- Внести в почву песок (1 ведро на 1кв.м). Либо при посадке землю из лунки смешать 1 к 1 с песком и подсыпать под чеснок такой состав и засыпать им сверху. Галина Кизима в своей книге советует просто на дно лунки уложить 1 столовую ложку песка.
- На углублении 20-30см можно сделать слой гальки или кремния; следующий слой – песок; потом – песок с землей; сверху – земля.
- Соорудить высокую грядку. Есть простой способ «осушить» почву – высокая грядка. Именно на ней быстрее всего высохнет земля после дождя. Но этот способ не подходит, если в период роста чеснока стоит засушливая погода. Ведь чеснок любит влагу.
Посадка чеснока в высокие грядки 2. Внести в почву удобрения. За 2 недели до работ перекопать землю с компостом или перегноем.
3. За 3 дня до посадки начать поливать грядку. Тогда высадка будет во влажную почву.
В идеале подготавливать почву еще с осени.
Пошаговая инструкция по выращиванию
Чтобы чеснок хорошо уродился, важно не только правильно выбрать сорт и время, но и точно соблюдать порядок действий при посадке
Инвентарь
Средство, которое облегчает ручную посадку чеснока, называется «маркер» (о том, как автоматизировать посадку чеснока с помощью «чеснокосажалки», читайте тут). Оно необходимо для точной разметки и подготовки лунок, в которые потом кладутся зубчики чеснока. Инструмент состоит из дощечки и прибитых к ней «зубьев» (пробор от вина, небольших деревяшек, металлических конусов).
Для удобства к большому маркеру может быть прикреплена рукоятка. Маркеры могут быть как металлическими, так и деревянными. Их можно купить в специализированном садоводческом магазине или сделать своими руками.
Существует три вида маркеров:
- игольчатый;
- планчатый;
- зубчатый.
Они различаются размером и принципом создания лунок. Для маленькой грядки хватит игольчатого маркера, а для больших территорий лучше использовать зубчатый.
Также нужны и другие приспособления, которые есть на каждой даче:
- лопата штыковая;
- грабли;
- тяпки;
- ручной плоскорез;
- вилы;
- ведра;
- лейка.
Обработка зубчиков
Прежде чем высаживать зубчики в землю, нужно их обработать. Существует два несложных способа.
- Чеснок нужно сложить в тазик, наполненный мхом. Слои чеснока и мха должны чередоваться. Овощ должен находиться там до появления корешков длиной 3-5 мм. Затем эту емкость нужно наполнить снегом и отнести в холодное место (подвал или кладовку).
- Головку чеснока нужно разделить на зубчики, не снимая с них шелуху. Затем необходимо замочить их в слабом растворе марганцовки на два часа. Вода должна быть бледно-розовой. После этого отдельные зубчики нужно посадить в землю. В качестве емкости подойдет ящик или маленькие стаканчики. Делать это лучше в феврале или марте.
Подготовка почвы
При высадке чеснока весной нужно выбрать открытое место на возвышенности. Растению необходима постоянная влага, но его не должно затопить. Грядки, на которых раньше росли картофель, лук или помидоры, лучше не использовать. Подойдет земля после бобовых, капусты и огурцов. Больше о совместимости чеснока и разных овощей, а также после каких культур его можно посадить мы рассказывали в нашем материале.
Удобрения нужно вносить с осени. Это касается и органики, и минералов. Если внести их весной, они не успеют разложиться и могут навредить растению. Весной можно лишь добавить золу. Также перед посадкой нужно разрыхлить верхний слой земли и убрать растительные остатки.
Способы посадки
Существует два основных способа посадки чеснока – рассадный и безрассадный.
- Рассадный. Заключается в том, что рассада сначала выращивается дома в небольших емкостях и лишь потом высаживается на грядку (больше о правилах выращивания чеснока дома, а также какой сорт выбрать, можно узнать тут).
- Безрассадный. Зубчики сразу высаживают в землю. Прежде чем посадить чеснок, нужно сделать лунки. Для этого используется маркер. Глубина должна быть примерно 2-3 см, а расстояние между лунками – 6 см. Земля должна быть влажная. В лунку кладут зубчики или рассаду и засыпают слоем земли.
Дальнейший уход
Ухаживать за этим растение достаточно легко – не нужно обладать особыми навыками садовода
Самое важное – поддерживать влажность почвы, чтобы чеснок не пересыхал
Но если весна выдалась дождливой, нужно чаще рыхлить землю. После появления всходов можно добавить минеральных удобрений. За две недели до сбора урожая нужно прекратить полив.
Правила посадки чеснока
Для будущих грядок с чесночным урожаем нужно:
- Правильно выбрать почву — в идеале это земля, богатая на чернозем.
- Категорически нельзя сажать плоды в землю, где до этого произрастали помидоры, картошка и лук. Лучше выбрать те места, где взращивались капуста и огурцы.
- Каждый год место для посадки чеснока должно быть разным. Не рекомендуется сажать чеснок в место прошлого урожая.
- Плантация для посадки должна быть хорошо освещена. Перед посадкой грядки необходимо вскопать и очистить от сорной травы. Для лучшего эффекта можно полить землю раствором из соли (1 ведро очищенной воды на 3 столовые ложки соли). После такой обработки чеснок можно сажать уже через 48 часов.
Глубина лунки для чеснока
Тут нужно смотреть по самому зубчику.Если он больших диаметров, то лунка должна быть около десяти сантиметров. Яровой чеснок (весенний) требует меньшей глубины посадки, в отличие от зимних сортов. Зубок нужно вставлять в землю острым кончиком вверх.
Расстояние между чесночными лунками
Расстояние между рядами не должно быть меньше тридцати сантиметров. Лунки нужно делать на расстоянии восьми или десяти сантиметров друг от друга. Зубки от головки отделяются непосредственно за 24 часа до дня посадки. В противном случае урожай может быть плохим или вообще не взойти.
Посадка чеснока в семенах
Если посев будет производиться на зиму, то участок предварительно необходимо обработать от инфекций и паразитов. Расстояние борозды не менее пяти сантиметров. На дно самой борозды насыпается ровным слоем песок (желательно речной) и сыпятся семена (на глубину около трех сантиметров). Расстояние между рядами не менее десяти сантиметров.
Посадка семян в весенний период немного отличается от зимнего. Всю зиму семечки хранят при температуре +20 градусов по Цельсию. В начале февраля их перекладывают в температуру около +4 градусов. За семь дней до посадочного дня семена просушивают и обрабатывают марганцевым раствором. Температура земли должна быть около семи градусов (не ниже). Расстояние между грядками пятнадцать сантиметров.
Чеснок в зимний период
По многолетним наблюдениям ученых и садоводов было выяснено, что чеснок выживает при температуре до минус двадцати пяти. Когда саженец выпустил стрелки, то их нужно удалить. Стрелка удаляется по достижению примерно двадцати сантиметров. Это делается в том случае, если нет необходимости собирать семечки на следующий посев.
Осенняя посадка чеснока
Зимние сорта чеснока нужно сажать примерно за месяц-два до наступления зимних холодов. Такого промежутка будет достаточно для того, чтобы растение смогло укорениться. Сезон посадки зависит от региона: северная сторона — примерно с середины сентября до начала октября, южная часть — посадка начинается с седьмого октября. Схема высадки идентичная вышеизложенной.
Полив зимней посадки
Поливать грядки нужно весной при первом взрыхлении почвы. Поливать нужно при том условии, что не было весенних паводков и сильных дождей. С последнего месяца весны до июня поливать грядки нужно постоянно. За месяц до запланированного сбора полив нужно прекратить. Раскроем секрет весеннего полива чеснока, который сажали на зиму:
- При умеренных климатических условиях поливать надо каждые десять дней.
- Если весна сухая и жаркая, то 12 литров воды необходимо расходовать трижды в течение 14 дней.
- При сильных осадках поливать растения не нужно, иначе можно допустить гниение плодов.
Подкормка чеснока, высаженного осенью
Без правильной подпитки урожая, его можно потерять. Итак:
Первую подпитку нужно проводить при наличии минимум двух первых листиков. Мочевина смешивается удобрением для чеснока и разводится в ведре воды. На каждый квадратный метр огорода нужно израсходовать не более трех литров раствора.
Следующий этап добавления удобрений происходит через 25-30 дней.
Третий этап наступает примерно в середине июньского месяца. Суперфосфат (измельченный) разводится в одном ведре воды. Расход раствора идентичный.
Виды культуры по сезону посадки
Независимо от региона, посадить чеснок можно и весной, и осенью. Некоторые садоводы выбирают только один вид культивирования – сажают либо под зиму, либо после ее окончания. Есть и такие участки, где под озимый и яровой чеснок выделяется по грядке. Дело в том, что сорта, предназначенные для разных посадочных сезонов, отличаются по агротехнике, качеству урожая, вкусу и лежкости.
Сезон посадок – осень
Осенняя посадка чеснока выпадает на завершающую стадию огородных забот. Зимние сорта отличаются:
- ранними всходами – сразу после оттаивания земли;
- более крупными головками;
- высокой урожайностью;
- образованием стрелок – возможность размножать и обновлять сорт бульбочками из воздушных луковиц;
- ранними сроками созревания – с середины июля уже собирают урожай;
- меньшей лежкостью – не дольше полугода;
- острым жгучим вкусом.
Строение луковицы озимого чеснока напоминает мандарин: крупные зубчики плотно крепятся вокруг центрального стебля (цветочного побега) в один ряд. Количество долек редко превышает десяток.
Весенняя посадка
Как только сошел снежный покров, наступает время, когда пора садить чеснок летних сортов. Для яровой культуры характерны:
- поздние всходы;
- созревание ближе к осени;
- меньшая урожайность;
- небольшой размер луковиц;
- отсутствие стрелок;
- вкус мягче, нежнее;
- лежкость до нового посевного сезона.
По структуре головка рыхлая, зубки мелкие. Расположены по спирали: снаружи покрупнее, чем ближе к сердцевине, тем меньше. Количество – 15-25.
Отличия озимых и яровых сортов объясняет желание выращивать на дачном участке один из видов или сочетать оба. Для употребления до новогодних каникул подходит зимний. А до следующего урожая на столе будет свежий чеснок весенней посадки.
Где сажать?
Это овощ с высоким потреблением воды, больше всего влаги требуется при формировании головок. Выращивание озимого чеснока лучше всего проводить на достаточно плодородных проницаемых почвах с высоким содержанием гумуса, с хорошей водообеспеченностью. Это растение плохо растет на подтопляемых и покрытых коркой почвах.
Растение предпочитает средние и богатые почвы, лучшими являются речные и черноземы, плодородные и гумусовые грунты.
Зимой чеснок выдерживает низкие температуры, хорошо зимует без укрытия. Весной рост начинается уже при 3-5 °С.
Озимые сорта выращивают на второй год после внесения навоза (в количестве 3 кг/м²). Можно использовать компост в дозе 4 кг/м².
Дальнейший уход
Осенью дополнительного ухода не нужно, чеснок укоренится и замрет при первых заморозках. После таяния снега остатки мульчи лучше убрать — так земля быстрее прогреется.
При появлении первых всходов растения необходимо подкормить раствором коровяка 1 к 10 из расчета 3 литра на кв м. Через 2 — 3 недели подкормка повторяется, можно дополнительно внести 1 ст. ложку нитрофоски на ведро. Это ускорит нарастание зеленой массы и развитие растения в целом.
После появления стрелки чеснок необходимо подкормить древесной золой. Стакан воды растворяется на 10 литров и вносится 1 л. на кв м. Это ускорит формирование головок и увеличит урожай.
Важно! После появления стрелок их необходимо выломать. В это время растение закладывает головку и формирует семена для размножения
Поэтому если не выламывать стрелки, то сила растения будет тратиться на оба направления. Поэтому достаточно оставить только часть стрелок для формирования семян на будущий год.
Чем отличается подготовка посадочного материала
Усиление устойчивости чеснока против вредителей, повышение невосприимчивости к инфекциям не помешает ни озимым, ни яровым сортам. Наиболее популярны для этих целей соль и марганцовка. Чтобы протравить зубки первым средством, разводят столовую ложку в литре воды. Подготовить севок вторым способом можно, получив розовый раствор марганца.
Отличия – время, на которое замачивают зубки:
- Озимым длительное увлажнение навредит – ускорит прорастание. 15-20 минут на каждый препарат – оптимальный срок.
- Яровым суточное замачивание поможет скорее проклюнуться. На 10-12 часов – соль, остальное время – марганцовка.
Летний чеснок более подвержен атакам насекомых: он всходит позже, когда активность вредителей возрастает. Поэтому пренебрегать обработкой не рекомендуют. На посадку ярового чеснока отбирают крайние зубки – они крупнее.
Один из других вариантов протравливания – в ролике:
У озимого чеснока используют все дольки головки. Размножать стрелкующиеся сорта можно бульбочками из воздушки. Эти семена чеснока через год дадут однозубки. Высадив их, дачник спустя еще один огородный период, будет убирать урожай полноценных крупных головок.
Как подготовить озимый чеснок к посадке весной?
- Отбираем из сохранившегося и несъеденного озимого чеснока прошлого урожая самые лучшие головки.
- Аккуратно разделяем головки на зубчики, отбираем покрупнее и поровнее. Мелкие и неправильной формы оставляем для очередного кулинарного шедевра.
- Очищаем зубчики полностью, оставляя «донышко» (место роста будущих корней) и стараясь не повредить и не порезать сам зубчик.
Готовим раствор любого корнестимулирующего препарата. Это может быть корневин, корнестим, экопин и много еще что. Не принципиально. Просто разводим любой так, как написано в инструкции по его применению. А можно, например, столовую ложку сока алоэ (просто отжать сок из нескольких листочков растения) развести в стакане воды – тоже отличный стимулятор корнеобразования получится.
Заливаем очищенные зубчики чеснока приготовленным составом и оставляем при комнатной температуре на 5 – 6 часов.
Берем кусок старой мягкой ткани такого размера, чтобы было удобно полностью завернуть в нее весь наш чеснок. Хорошенько смачиваем ткань водой и отжимаем.
Сливаем раствор, в котором был замочен чеснок. Зубчики выкладываем на ткань, не промывая. Заворачиваем неплотно. Главное, чтобы чеснок был полностью покрыт тканью, но внутри оставалось место для роста корней.
Берем обычный полиэтиленовый пакет, кладем в него завернутый чеснок и неплотно прикрываем пакет так, чтобы оставался доступ воздуха, но ткань быстро не пересыхала.
Кладем пакет с чесноком на нижнюю полку, в овощной ящик или на дверцу холодильника примерно на месяц.
Периодически проверяем, чтобы ткань, в которую завернут чеснок, оставалась влажной. Если подсохла, наливаем внутрь пакета на ткань немного воды и снова неплотно прикрываем пакет.
Когда через месяц вы достанете пакет с чесноком из холодильника и развернете ткань, увидите, что зубчики дали корни примерно 4 – 5 см.длиной. Теперь их можно сажать в грядку.
Дальнейший уход за чесноком
Ухаживать за культурой не обременительно. Чтобы избавится от необходимости прополок, рыхления и сократить количество поливов, грядки со всходами чеснока мульчируют.
В качестве мульчи используют:
- опилки, вымоченные в растворе мочевины или настое куриного помета (100 г помета на 2 л воды);
- соломенную или сенную резку;
- скошенную траву;
- древесную кору или щепу.
Мульча предохраняет грунт от пересыхания, препятствует росту сорняков, сохраняет корни растения от перегрева и переохлаждения. Под слоем мульчи, толщиной 10-12 см, хорошо размножаются черви.
Поливы
Поливают яровой чеснок только в сухое и жаркое лето, весной почва еще полна талой влаги, которой растению достаточно.
До середины вегетации, чеснок необходимо поливать раз в неделю, поддерживая почву в слегка влажном состоянии.
Когда идет созревание головок (в августе – сентябре) полив прекращают. Если идут затяжные дожди, почву между растениями часто рыхлят, давая кислороду проникать к корням.
Подкормки и удобрения
Если при посадке чеснока в почву не добавлялись комплексные удобрения длительного действия, но овощ необходимо подкармливать.
- Первая подкормка азотным удобрением (настой куриного помета (1 к 15) или раствор мочевины (30 г на 10 л) проводится, когда растения достигнут высоты 12-15 см. Питательной жидкости расходуют по 5-6 л на 1 кв. м.
- Вторая подкормка проводится, когда чеснок формирует и наращивает головки – в июле. Растению в этот период необходим фосфор и калий. Можно использовать суперфосфат и сульфат калия, по 30 г и 20 г соответственно. Удобрения можно внести на влажную почву, рассыпав по поверхности, и проведя неглубокое рыхление.
Вместо суперфосфата и сульфата калия можно подкормить чеснок при помощи древесной золы. 2 стакана порошка рассыпают на площади в 1 кв. м и поверхностно рыхлят почву.
Чем подкормить чеснок для хорошего урожая — видео
Борьба с болезнями и вредителями
Несмотря на то, что сам чеснок является отличным средством против многих болезней, растение может страдать от грибковых болезней и вирусов.
- Фузариоз.
Болезнь поражает зубок чеснока с донца, способствуя его пожелтению и гниению. Листья растения желтеют и усыхают. Грибок сохраняется в почве, вместе с растительными остатками и на посевном материале. Больной чеснок не хранится, гниет.
В качестве профилактики необходимо соблюдать севооборот, протравливать посадочный материал в фунгицидных препаратах (Максим, ХОМ, Квадрис). При первых признаках заболевания (пожелтение листвы) проливают грядку указанными препаратами.
- Пероноспороз (ложная мучнистая роса).
Болезнь распространяется во влажное и прохладное лето. Ботва чеснока начинает желтеть и усыхать, рост растения останавливается, чеснок гибнет.
Профилактика ложной мучнистой росы такая же, как и фузариоза – соблюдение севооборота, уборка растительных остатков с почвы, протравливание посадочного материала.
В качестве лечения применяют такие препараты: Тирам, Арцерид, Фентиурам, бордосская смесь.
- Ржавчина.
На листьях чеснока появляются многочисленные желтые пятнышки, которые краснеют, увеличиваясь в размерах. Пораженные листья теряют способность фотосинтезировать, растение слабеет, головки образуются мелкие.
При первых признаках поражения, посевы опрыскивают препаратами ХОМ, бордосской смесью. В течение сезона может потребоваться пара обработок с интервалом в 2 неделю. За 30-40 дней до уборки применять эти препараты на культуре нельзя.
Из вредных насекомых, досаждающих культурным растениям, чесноку вредит стеблевая нематода, луковая муха, клещи, иногда на молодой чеснок нападает тля.
От тли избавляются при помощи мыльного раствора, которым обильно опрыскивают растения.
Нематода находится в земле, заприметить ее сложно – мелкие белые червячки копошатся около корешков чеснока, питаясь соком растения. Листья чеснока желтеют и вянут, на корнях развивается гниль. Борются с нематодой севооборотом (сажают растения, которым она не вредит), проливая почву перед посадкой крепким раствором соли (стакан на ведро воды), посыпают бороздки перед посадкой золой.
Луковая муха зимует в почве и сама вреда чесноку не приносит. Ее личинки питаются мякотью молодых зубков, прогрызая в них ходы. Меры борьбы: частое рыхление междурядьев и посыпание их золой, табачной пылью, молотым перцем.
От клещей на чесноке борются обработкой почвы перед посадкой коллоидной серой, осенней глубокой вспашкой участка.