Хмель обыкновенный: посадка и уход, размножение, болезни и вредители, описание и история, сорта. фото

Основные правила ухода

Уход за хмелем включает своевременное удаление побегов, полив, подкормку, борьбу с вредителями.

Удаление побегов, пасынкование

Важным этапом ухода является удаление побегов. Когда ростки вырастут до 15-20 см, проводится их обрезание. На каждом кустике оставляют до 5 сильных побегов. Когда они достигнут 50 см, их заводят на опору. Обычно на одну опору заводится 3 стебля.

Лишние побеги следует удалять и по мере роста культуры. Не стоит забывать о том, что хмель, разрастаясь, угнетает соседние растения. Чтобы участок на даче не превратился в непролазные заросли, рост хмеля следует постоянно контролировать.

Уход за растением предусматривает пасынкование – укорачивание боковых побегов. Такая операция увеличивает урожайность шишек.

Полив

Уход за культурой предполагает частый полив, т. к. растение влаголюбивое

Но важно следить за тем, чтобы вода не застаивалась в лунках. Заболачивание негативно сказывается на состоянии корней

Если растение растет в сухом климате, лучше установить систему автополива. Умеренная постоянная влажность грунта способствует росту зеленой массы, которая обеспечивает декоративность хмеля.

Чтобы избежать появления на листьях ложномучнистой росы, их при поливе мочить нельзя.

Борьба с вредителями и болезнями

Уход включает и своевременную борьбу с вредителями. Они редко атакуют посадки хмеля, но иногда можно обнаружить следующих насекомых:

Комплекс мер по уничтожению вредителей включает опрыскивание растений соответствующими препаратами (растворы «Купрозана», поликарбацина), уничтожение осенью отмерших стеблей, перекопку земли между посадками культуры. При опрыскивании надо учитывать, что большая часть насекомых скапливается на нижней (обратной) стороне листа.

Действенными и простыми способами уничтожения вредителей являются настои табака и полыни, слабый мыльный раствор.

Если на листьях образовались бурые или желтые пятна, а нижняя их сторона покрылась бело-сизым налетом, то хмель заражен мучнистой росой. Это самое часто встречающееся заболевание культуры. Поврежденная листва обрывается, а наземная часть опрыскивается раствором фунгицида.

Дальнейший уход за растением включает борьбу с сорняками, рыхление почвы, окучивание кустов.

Уход за растением в период покоя

Осенью, после увядания листвы, у многолетнего хмеля обрезаются все засохшие побеги. После их обрезки вносятся удобрения, а матка сверху укрывается слоем земли (не меньше 30-40 см). Корневища хмеля легко переносят зиму, а с наступлением весны возобновляют рост.

Если культура однолетняя, как японский хмель, ее полностью выкапывают и утилизируют.

Чем подкармливать?

Для подкормки используются удобрения:

Навоз вносится на 10-15 см в глубину. Добавлять его следует осенью, чтобы за зиму он разложился.

Из азотистых удобрений рекомендуется использовать мочевину, сульфат аммония и аммиачную селитру. Мочевина вносится перед посадкой хмеля из расчета 20 г удобрения на 1 м 2 . Аммиачная селитра – 15 г на 1 м 2 почвы. Если удобрять сульфатом аммония, то разовая его доза не должна превышать 30-35 г.

В группе фосфорных удобрений рекомендованы фосфоритная мука и суперфосфат. Для муки разовая вносимая доза составляет 50 г, суперфосфата для разовой подкормки достаточно 30 г.

Среди калийных удобрений применяются калийная соль, сульфат калия, хлорид калия. На 1 м 2 почвы добавляется 25-35 г этих удобрений. Фосфорные и калийные удобрения вносятся при достижении растением 4-5 м высоты или после завершения цветения.

Дефицит этих удобрений приведет к замедлению роста растения и созревания его шишек. Но переусердствовать с подкормкой не стоит: повышенное содержание микроэлементов снижает болезнестойкость культуры.

Итак, чтобы хмель радовал взгляд не один год, а его целительные возможности поддерживали здоровье, придавали сил, необходимо придерживаться простых советов по выращиванию и уходу за ним.

Литература

• Грисюк Н. М. и др. Дикорастущие пищевые, технические и медоносные растения Украины / Н. М. Грисюк, И. Л. Гринчак, Е. Я. Елин. — К.: Урожаи, 1989. — ISBN 5-337-00334-8. — С. 132—133
• Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. Том 2: Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — М.: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2003. — С. 39
• Дудченко Л. Г. и др. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Л. Г. Дудченко, А. С. Козьяков, В. В. Кривенко. — К.: Наукова думка, 1989. — С. 229—230
• Еленевский А. Г., Радыгина В. И., Буланый Ю. И. Растения Саратовского Правобережья (конспект флоры). — Саратов: Изд-во Сарат. педин-та, 2000. — С. 22
• Универсальная энциклопедия лекарственных растений / Сост. И. Путырский, В. Прохоров. — Мн.: Книжный дом; М.: Махаон, 2000. — С. 281—283
• Флора средней полосы России: Атлас-определитель / Киселёва К. В., Майоров С. Р., Новиков В. С. Под ред. проф. В. С. Новикова. — М.: ЗАО «Фитон+», 2010. — С. 186—187

Особенности выращивания хмеля в саду

Хмель обыкновенный в садах используют для вертикального озеленения. В отличие от девичьего винограда или плющей, хмель не применяют в качестве почвопокровного растения. Корневища хмеля можно располагать под деревянным настилом, например, у беседки или в зоне барбекю. Для побегов вырезают специальные отверстия или выпускают их по краям.

Эта лиана лучше развивается в полу-тенистых местах. А если все растение находится на открытом солнце, листья хмеля мельчают, приобретают желтоватую окраску, а в жаркое время они слегка увядают и становятся более подвержены болезням и нападению насекомых.

Хмель — растение влаголюбивое и засуху переносит очень плохо. Полив должен быть обильным, на одно взрослое растение примерно 20 литров воды за один полив.

Хмель любит тяжелые глинисто-песчаные почвы с большим содержанием железа и кальция.

Хмель, посаженный и весной, и осенью быстро приживается, но в первый год его побеги не сильные, идет наращивание корневой массы. Только при условии хорошо разросшегося, объемистого корневища с большим количеством длинных корней хмель способен на активный рост уже ранней весной.

Если этому растению не хватает питательных веществ в почве, корни постепенно начинают расползаться, и лиана «захватывает» новые территории. Основная часть корневой системы находится не глубже полуметра, но отдельные корни могут проникать на глубину трех и более метров, чтобы при необходимости растение смогло восстановиться.

Каждую весну на корневище «просыпаются» некрупные почки, но удивительно быстро они дают мощные, толстые побеги, которые моментально и очень точно определяют для себя направление движения к ближайшей опоре.

Размножать эту лиану легче всего корневыми отпрысками, частями корневищ и черенками, но не семенами, эту работу лучше оставить селекционерам.

Со второго года вертикальных побегов образуется все больше и больше, однако лучше всего оставить только два самых сильных, специалисты называют их лозой.

Весенние заморозки до -4 °С лиана переживает, но от нанесенного стресса так и не восстанавливается в этот год, ее рост замедляется и урожай шишек будет незначительный.

В такой ситуации после похолодания лучше обрезать все побеги на уровне земли, провести обильный полив и вскоре непременно появятся новые ростки. Осенью, перед первыми заморозками обрезают всю надземную часть.

Хмель «Жатецкий» (Saaz) считается лучшим в мире. Hirts

Хмель хмелю рознь

У простых обывателей растение под названием хмель стойко ассоциируется с пивным напитком. Большинство людей уверено, что никакого другого хмеля в природе не существует. На самом деле все не настолько просто. И даже для изготовления любимого мужчинами напитка не всяких хмель подходит, ведь хмельные шишки дает только женское растение.

Прежде чем посадить это удивительно жизнестойкое растение в качестве украшения приусадебного участка, необходимо знать, что хмель бывает двух основных видов:

Хмель вьющийся либо хмель обыкновенный (H. lupulus)

Этот вид хмеля наиболее распространен и знаком жителям нашей страны. Родом он из Европы. Относится к травянистым растениям многолетнего типа. Длина его лиан достигает 17,0 м, при условии, что к зиме вся зеленая масса полностью отмирает. Его трехлопастные и пятилопастные листья имеют сердцевидное основание.

Цветки обыкновенного хмеля не отличаются декоративной привлекательностью. На растении они располагаются в виде небольших мелтельчатых соцветий. В то же время плоды растения имеют вид чешуйчатых шишек. Развиваются они, как уже было ранее упомянуто, исключительно на женском растении.

Следует учитывать, что посадив однажды обыкновенный хмель на участке в целях создания зоны затенения, впоследствии от него будет достаточно тяжело избавиться.

Поэтому высаживать хмель обыкновенный нужно подальше от садовой и огородной зоны.

В противном случае, существует вероятность, что растение распространиться по тем участкам территории, которые хотелось бы оградить от присутствия этой настойчивой культуры.

Японский хмель либо хмель лазающий (H. japonicus)

Родиной этого растения является Дальний Восток. Зеленая масса этого растения достаточно быстро нарастает. При этом высота создаваемых ландшафтных декораций иногда достигает четырехметровую высоту. Листья японского хмеля достаточно крупные, на длинных хорошо различимых черешках, сильно разрезанные, лопастные с темно-зеленой окраской.

Так же, как и хмель обыкновенный, японский хмель не имеет привлекательных цветущих частей растения. Эстетическую ценность представляют мощные часто переплетающиеся лианы растения с большим количеством листьев.

Именно этот вид хмеля высаживают осведомленные любители декоративных лиан. Это растение в отличие от обыкновенного хмеля является однолетним. Этот фактор должен быть решающим при выборе вида хмеля. Ведь только так можно одновременно получить и восхитительный визуальный эффект от созерцания на зеленую копну декоративного нагромождения, и избавить себя от хлопот по удалению отдельных фрагментов растения, которые так и норовят распространиться по всей территории приусадебного участка.

В отличие от обыкновенного хмеля это растение достаточно светолюбиво. При высадке растения в тени или полутени зелень теряет свою сочную окраску, сменяя ее на более тусклый, не столь привлекательный тон.

Использование «шишек» хмеля

Высушенными соплодиями хмеля можно набить небольшую подушечку, которую кладут в изголовье. Легкий аромат эфирного масла снимает усталость, приносит умиротворение и спокойный глубокий сон.

Шишки хмеля используют для приготовления настоек, отваров и мазей, в хлебопечении для активации нетермофильных дрожжей.

Хмель как успокоительное

Столовую ложку высушенных недозрелых шишек заливают стаканом кипятка, укутывают. Через 40-50 минут, отцедить и выпить перед сном. Можно добавить чайную ложку меда. Хорошее средство при бессоннице, нервном перенапряжении.

Настойка для улучшения пищеварения

В стеклянную посуду насыпают доверху шишки хмеля, заливают водкой. Настаивают 7-10 дней в темном месте. Отцеживают. Хранят настой в темноте. Для нормализации водно-минерального и жирового обмена, регенерации кожных повреждений, улучшения пищеварения принимают дважды в день, до еды, по 5 капель на ложку воды.

Отвар для укрепления волос

Столовую ложку сырья залить стаканом кипятка, поставить на водяную баню на 20-25 минут. Отцедить. Втирать в кожу головы за час-полтора до мытья, укутать. Отвар останавливает выпадение волос, стимулирует спящие волосяные луковицы.

Приготовление мази

Столовую ложку сухих шишек хорошо измельчить в кофемолке. Понемногу добавляя оливковое или кунжутное масло, перемешивают, чтобы получилась консистенция густой сметаны. Хранят мазь в холодильнике. При артрите, артрозе, различных воспалениях и ушибах мазью смазывают больное место и накладывают повязку.

Рецепт травяного сбора с хмелем

Хмель входит в состав растительных сборов, применяемых при неврологических заболеваниях.

Для снятия нервного напряжения, усталости, борьбы с бессонницей:

• измельченные шишки хмеля – 20 г;
• трава и цветы тысячелистника обыкновенного – 20 г;
• сухая трава мелиссы лимонной – 30 г;
• трава пустырника – 30 г;
• сухие корни валерианы – 30 г.

Все тщательно перемешать. Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка, укутать и настоять полчаса. Процедить. Разделить на три раза и выпивать за полчаса до еды.

Маркетинг в производстве хмеля

Оба хмелевода, о которых идет речь в статье, поставляют продукт для частных пивоварен. Частники больше обеспокоены качеством, нежели крупные пивоваренные заводы, поэтому являются основными и постоянными покупателями. Большинство клиентов — местные пивовары, но также есть покупатели из других провинций.

Цены на хмель колеблются в зависимости от сорта: от 25 долларов США до 39 долларов за килограмм. Хмель поставляется в пакетах по пять килограмм.
Производители хмеля разработали свой фирменный стиль, они выпускают брошюры, ориентированные на владельцев микро-пивоварен. У них есть рекламные ролики, снятые с помощью беспилотника, демонстрирующие производство хмеля на ферме, а также они участвуют в отраслевых выставках и фестивалях, проводят День открытых дверей, куда приглашаются представители пивоваренных заводов в Манитобе и специалисты из канадского Технического центра по солодовому ячменю. День открытых дверей включает в себя обед, экскурсию и семинар.

Применение шишек хмеля в народной медицине

1. Настой по этому рецепту рекомендуется при проблемах с мочевым пузырем, почками и почечными лоханками. Сухое перемолотое в порошок сырье — 1 ст л обдают литром кипящей воды и ставят на 15 мин. на водяную баню. Пить по 30-50 мл 3 раза в день.

2. От воспалений в печени и желчном пузыре рекомендуется настойка, для которой берут 100 г спирта и 3 ст л шишечек. После десятидневного настаивания пьют по 40 капель трижды в сутки.

3. При аллергиях 1 ст л плодов заливают 200 мл кипятка и еще варят 10 минут. Настой выпивают по 1/3 стакана 3 раза до еды. Используют, как вспомогательное средство при желтухе и золотухе у детей, только дозу сокращают до 1 ст.л.

4. При артрите делают мазь из сухого порошка хмеля, донника и зверобоя – всех компонентов по 5 г. + 60 г. вазелина. Мазь хорошенько втирают в суставы на ночь.

Противопоказания

Обращаться с душистыми плодами следует осторожно, помня о том, что они ядовиты. Курс лечения не должен длиться более месяца, а дозировать составы следует крайне аккуратно

Для кормящих и беременных женщин хмель противопоказан, а у мужчин при его неправильном приеме возможны нежелательные гормональные сбои.

Советуем почитать: Сосновые шишки — настойка на водке, лечебные свойства

Лечение хмелем

Настой хмеля

Столовую ложку лечебного хмеля заливают половиной литра горячей воды настаивают не менее двух часов. Процеженный настой употребляют половину стакана 4 раза за день, обязательно до еды. Можно обмывать раны, язвы, мыть голову от перхоти, делать компрессы на опухшие места, при ушибах.

Настойка хмеля

Для приготовления настойки берут 250мл водки или 40% спирт. Добавляют 1ст.л. лечебных шишек, выдерживают девять дней, отфильтровывают. Принимают 12-15 капель 4 раза за день.

Атеросклероз

Литр воды, 10г шишек кипятят 3 минуты. Оставляют при комнатной температуре пока не станет теплым, процеживают. Употребляют 150мл шесть раз за день.

Ушибы, ревматические боли

Делают компрессы на пораженные участки – 1ст.л. соцветий, 200мл кипящей воды, водяная баня 15 минут. После охлаждения процеживают. Можно смешивать порошок шишек со свиным салом, сливочным маслом. Использовать как мазь для растирания  мест ушиба.

Бессонница

2ст.л.хмеля лечебные шишки, 0,5л кипятка. Выдерживают два часа, процеживают. Употребляют стакан теплого настоя перед сном. Или 100г шишек, 400мл водки, оставляют на неделю в комнате. Употребляют 5 капель с небольшим количеством воды перед сном.

Болезни печени, желчного пузыря, печени, гастрит, ревматические боли, ушибы

Столовая ложка сырья, 250мл, водяная баня. Через 15 минут, отвар охлаждают, процеживают. Употребляют четверть стакана до еды 3 раза за день. Или 2ч.л. измельченных шишек на стакан кипятка, настаивают 4 часа. Принимают 1/4стакана за 15 минут до приема пищи.

Гастрит, колит, болезни печени, почек мочевого пузыря, золотуха нарушение обмена веществ

20г сырья измельчают, добавляют стакан кипятка, выдерживают пол часа. Достаточно пить 50мл до трех раз за день, чтоб почувствовать облегчение.

Болезни селезенки

10г сырья, 200мл горячей воды. Настаивают пол часа. Пьют 2ст.л. как обезболивающее, уменьшающее опухоль средство. Оставшиеся шишки прикладывают к опухшей селезенке как теплую припарку. При гепатите принимают 1ст.л. три раза, но настаивают 8 часов.

Преждевременное извержение семени

1ст.л. хмеля соплодий, 200мл кипятка. Через 20 минут процеживают. Первую неделю употребляют 150мл 3 раза за день, вторая неделя принимают два раза на день.

Старинное лечебное средство для улучшения роста, укрепления волос

Используют шишки хмеля, потребуется стакан измельченного сырья, 250мл водки. Через две недели втирают в кожу головы перед мытьем. Можно просто мыть голову отваром шишек.

Варикоз

2 столовых ложки сухих шишек хмельных заливают 0,5л кипятка, выдерживают 15 минут на кипящей водяной бане, еще дают постоять под крышкой 40 минут, процеживают. Делают компресс от колена до ступни, одновременно принимают 1/2стакана 3 раза в день за пол часа до еды.

Простуда, водянка, малярия, ухудшение зрения

1ч.л. с верхом хмеля соплодий, 100мл кипятка, выдерживают укутав 15 минут, отцеживают. Принимают 1/2стакана 2 раза за день.

Беспокойство, страхи

2 чайных ложки сырья, 1/4л кипящей воды, оставляют на 15 минут под прикрытой крышкой, фильтруют. Выпивают как успокаивающее перед сном.

Депрессия, глисты

Шишки хмеля лечебные 1 часть, 4 части водки, оставляют на 10 дней. Принимают на кусочке сахара 6 капель до обеда, второй раз перед сном.

Кровоочистительный, желудочный успокоительный чай

По 20г хмельных шишек, травы пустырника, 10г листьев мяты смешивают. 1ст.л. сбора заливают 0,5л кипящей воды, оставляют на ночь. Принимают 1/2стакана 3 раза за день до еды.

Сухие шишки лечебные хмеля растирают до порошка, смешивают с таким же количеством топленого свиного сала. Используют для растирания.

Радикулит

10г сырья, 250мл горячей воды. Как только настой станет теплым принимают 1ст.л. 3 раза за день. Курс — до улучшения.

Внимание! Не принимать – беременность, депрессия. Возможны аллергические реакции при передозировке, боль в животе, слабость, утомляемость, тошнота, рвота

Хозяйственное значение и применение

На Руси хмель известен, очевидно, с дохристианского времени, по литературным источникам — с X века. В XII — XVI веках его выращивалось настолько много, что значительная часть урожая шла за границу, в Германию.

В настоящее время хмель широко культивируется в России (в Брянской, Московской, Пензенской и других областях), на Украине, возделывается в США, Великобритании, Германии, Чехии, Словакии и в других странах.

В медицине

Хмель применяется в медицине и фармацевтике. Лекарственным сырьём являются шишки хмеля. Их собирают в начальной стадии созревания, примерно в середине августа.

Настой из соцветий применяют при злокачественных опухолях, климактерических недомоганиях; как диуретическое при мочекислом диатезе; как успокаивающее, снотворное; в Болгарии — в дерматологии.

Соплодия принимают внутрь в виде настоя для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения, при гастрите, гастроэнтерите, повышенной нервной возбудимости, бессоннице, при воспалительных заболеваниях мочевого пузыря, почек, печени и желчного пузыря. Наружно настой и мазь используют при ушибах, язвах, подагрических и ревматических болях, экземе, при облысении.

Сухой экстракт соплодий входит в состав препаратов «Ховалеттен» и «Валоседан», эфирное масло — в состав «Валокордина» и других седативных препаратов. Шишки являются составной частью препарата «Уролесан», показанного в урологической практике при почечных и печёночных коликах.

На основе хмеля промышленность выпускает ряд лечебных кремов и растворов, предназначенных для устранения перхоти, укрепления волос, лечения дерматитов, угрей, хейлитов.

В народной медицине настои используются в качестве снотворного, противосудорожного, болеутоляющего и успокаивающего; при заболеваниях нервной системы, язвенной болезни, гастритах, для возбуждения аппетита; при холециститах, висцеронтозах, нефритах, циститах, асцитах; в виде ванн — при гипертонической болезни и атеросклерозе. Отвар (в виде полосканий) — на Кавказе при цинге и при потере голоса. Отвар незрелых соплодий применяют при тромбофлебите; настои — при туберкулёзе лёгких, скрофулёзе, малярии, сифилисе, гельминтозе, заболеваниях суставов, селезёнки; как противоцинготное. В дерматологии и косметике — для укрепления волос и при угрях.

Лупулин в народной медицине применяется при водянке, цинге, хронических кожных сыпях, пятнах на коже, запорах, одышке, судорогах, хроническом ревматизме. В Болгарии шишки и лупулин — как желудочное, мочегонное, успокаивающее средство. Во Франции — при чрезмерной половой возбудимости; как средство, укрепляющее сердечно-сосудистую систему, повышающее аппетит и улучшающее пищеварение.

Соплодия хмеля входят в состав успокоительных сборов. Считается, что подушка, набитая шишками хмеля, способствует крепкому сну.

Ввиду токсичности растения при внутреннем применении его необходимо строго дозировать приём.

В других областях

Хмель — растение весьма декоративное, вьющееся. Его рекомендуют для вертикального озеленения беседок, балконов, плетней, склонов; разводят на приусадебных садово-дачных участках.

Эфирные масла, которые содержатся в соплодиях, используют в парфюмерии и пищевой промышленности.

Молодые побеги и листья могут использоваться для приготовления салатов, зелёных борщей, щей и других овощных блюд, а также как заменитель спаржи и бобов.

Соплодия издавна применяют в хлебопечении для изготовления жидких дрожжей (заквасок) и вы-
печки некоторых сортов хлеба. В пивоварении их используют для сбраживания сусла. Дубильные вещества хмеля регулируют брожение сусла и предотвращают прокисание пива. Эфирное масло, смолы, лупулин придают пиву своеобразный аромат и горьковатый вкус.

Волокно стеблей (длина его до 12,8 мм при диаметре 0,027 мм) идёт на изготовление мешковины, грубой пряжи, верёвок, низких сортов бумаги и картона (выход волокна до 50 %), их также используют для изготовления плетёной тары. Картон, изготовленный из хмелевой крошки с бумажными отходами, высокого качества.

Из соцветий прежде получали красители для тканей — зелёный, красный и коричневый, а также лаки и типографские краски.

Горькие вещества хмеля обладают выраженным бактерицидным и фунгицидным действием. В смеси с некоторыми веществами хмель применяют как антисептик при хранении плодов и овощей.

Кормовое для крупного и мелкого рогатого скота, лошадей, свиней. Известны случаи отравления коров, съевших большое количество хмеля.

Пчёлы собирают с хмеля пыльцу.

Виды хмеля для выращивания на даче

Хмель – это многолетнее вьющееся растение семейства Коноплевых. Его побеги растут очень быстро, достигая высоты 7 м. С его помощью можно создавать оригинальные зеленые завесы, украшать стены и арки.

В саду выращивают 2 вида хмеля: обыкновенный и японский.

Хмель обыкновенный – это зимостойкое полезное растение, из его сушеных шишек делают пивное сусло. Именно поэтому его часто называют «пивным хмелем». Популярностью пользуется сорт Aureus с золотисто-зелеными листьями и желтыми свисающими шишками.

Хмель является двудомным растением, имеющим мужские и женские соцветия. Женские цветки – это те самые шишки, собранные в гроздья. А мужские цветки – сильно разветвленные, висячие метелки с зеленоватым или белым околоцветником. Женские цветки считаются ценными по содержанию полезных веществ, именно их используют в пивоварении и медицине. Мужские растения обычно не выращивают.

Японский хмель – это незимостойкое обычно однолетнее ползучее растение. Внешне он очень похож на обыкновенный хмель, но имеет более изящный внешний вид. Различие между ними в том, что обыкновенный хмель хорошо вьется по опорам, а японский легко покрывает вертикальные стены сплошной декоративной завесой. Популярен сорт японского вида Variegatus с пятнистыми бело-зелеными листьями.

Как красиво оформить сад с помощью хмеля

Хмель в саду очень быстро разрастается, образуя красивую и густую завесу, поэтому его используют для озеленения заборов, беседок, стен, деревьев, шпалерников и пергол. Чтобы сделать густую живую изгородь, высадите хмель на расстоянии 2 метров от проволочного забора. А можно пустить его вверх по высокому столбу, колонне или дереву.

Великолепно смотрятся арки над калитками или беседки, обвитые буйно-растущими лианами хмеля. Он быстро ползет вверх, цепляясь своими усиками, создавая тенистое и укромное место для отдыха. Японский хмель можно выращивать в кадках на террасе и балконе. А можно натянуть проволоки и получить роскошный зеленый навес.

Буйнорастущий хмель – это отличный фон для большинства летников. Рядом с желто-зеленой листвой хмеля эффектно смотрятся красные и желтые цветы. Фантастические композиции можно создать, высаживая его в компании с другими вьющимися растениями. Японский хмель станет отличным соседом красным и белым плетистым розам.

Как правильно посадить хмель в саду

На ярком солнце хмель растет особенно густо, но корни лучше затенить. Также он хорошо чувствует себя в полутени. Почва предпочтительна глинистая, богатая гумусом. Перед посадкой вносят компост или навоз.

1. Выберите подходящее место, где хмель сможет расти вверх по крепкой опоре.
2. Сделайте яму диметром примерно 60 см, глубиной 30 см. Смешайте вкопанную землю с компостом.
3. Саженец достаньте из контейнера и поместите в яму. Земляной ком с корешками должен быть вровень с землей.
4. Засыпьте пустоты в ямке улучшенной землей. Оформите поливочный круг и хорошо полейте.

Лечебные свойства хмеля и противопоказания

Еще до использования в пивоварении хмель применяли в лечебных целях. Известный врачеватель Парацельс рекомендовал напиток из шишек растения пациентам, страдающим заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Чтобы использовать растение на пользу здоровью, следует узнать о полезных свойствах хмеля и противопоказаниях к его применению.

Полезны для здровья шишки хмеля, а все благодаря богатому химическому составу. Растение содержит витамины А, В, С, РР, насыщенные жирные кислоты, лупулин, фитоэстрогены, флавоноиды, пищевые волокна.

Шишки этого растения в медицине применяются:

• для нормализации сна;
• устранения проявлений аллергии;
• снятия боли и воспалений;
• улучшения обмена веществ;
• регулирования водно-солевого и липидного обмена;
• улучшения работы сердца и сосудов;
• восстановления работы нервной системы;
• решения проблем с желудочно-кишечным трактом;
• устранения проблем мочеполовой системы;
• профилактики морской болезни;
• устранения глистов;
• заживления язв;
• повышения уровня гормона эстрогена у женщин;
• торможения процесса старения;
• лечения дерматитов и угревой сыпи;
• восстановления и лечения волос.

Шишки хмеля еще используют для увеличения женской груди. Также они помогают в климактерическом периоде снизить неприятные симптомы. Лечебные свойства хмеля для женщин уникальны, но и о противопоказаниях к его использованию забывать не стоит.

Несмотря на то, что хмель применяют в исцелении различных недугов, он ядовитый

Поэтому средства на его основе следует принимать с осторожностью, соблюдая точную дозировку

Противопоказания для использования шишек хмеля:

• индивидуальная непереносимость компонентов, содержащихся в растении;
• возраст до 3 лет;
• беременность и кормление грудью;
• повышенное содержание у женщин гормона эстрогена.

При использовании эфирного масла из шишек хмеля для увеличения женской груди возможно нарушение менструального цикла, выделения из влагалища. При таких симптомах следует прекратить использовать средство и проконсультироваться с гинекологом. В качестве успокаивающего средства хмель применяется не более 30 дней подряд. Передозировка средствами на основе хмеля приводит к появлению тошноты, рвоты, боли в области сердца, одышке и общей слабости.

Хмель помогает от многих проблем со здоровьем. Только использовать средства на основе этого растения нужно грамотно, предварительно посоветовавшись с врачом.

Противопоказания

Всем желающим практиковать лечение хмелем в домашних условиях очень важно усвоить одну простую истину – это растение очень токсично и ядовито, и даже небольшое превышение дозировки способно привести к нежелательным последствиям. Дополнительно нужно знать список противопоказаний к применению хмеля, чтобы не нанести себе вред

Рассмотрим, кому запрещено лечение этим растением.

1. Первым дело в списке противопоказаний следует отметить индивидуальную непереносимость. Препараты на основе хмеля, как домашнего приготовления, так и аптечные, могут вызывать сильнейшую аллергическую реакцию – от банальной крапивницы до анафилактического шока.
2. Противопоказано лечение при запущенных заболеваниях мочевыводящих путей, которые связаны с нарушением функции почек, а также при мочекаменной болезни.
3. Категорически противопоказано применение растения при беременности и в период грудного вскармливания. В период беременности из-за резкого нарушения гормонального фона могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем, вплоть до гибели плода и маточного кровотечения. В грудном вскармливании есть опасность, что активные токсические вещества из хмеля попадут в организм ребенка вместе с молоком.

Как ухаживать

Для того чтобы лиана не страдала от болезней и нашествия насекомых, а также не разрасталась слишком активно, необходимо  соблюдать несколько простых правил.

Выбор грунта

Оптимальный вариант – нейтральные либо слабокислые почвы, например плодородный суглинок. Максимально допустимый уровень кислотности: pH 5,5.

Местоположение и освещение 

Для посадки хмеля подойдёт место в полутени, либо солнечный участок при условии, что на лиану не будут попадать прямые лучи солнца.

Температурный режим, влажность, полив 

Активный рост лианы происходит тогда, когда температура окружающей среды составляет +20…+22 градуса. Вегетация начинается при +10 градусах по Цельсию.

Хмель – влаголюбивое растение, которое, однако, не переносит перелива. Как правило, на полив одного взрослого растения понадобится 10-20 литров воды за раз.

Удобрения и подкормки 

Молодое растение (первые 2-3 года жизни) регулярно подкармливают жидким коровяком или покупными органоминеральными удобрениями.

Пересадка

Пересадка хмеля на новое место – задача не из простых, ведь корневая система лианы очень активно разрастается. Пересадить можно молодые растения с небольшой корневой системой. Либо подготовить новый посадочный материал, а затем вывести взрослую лиану.

Для пересадки подготавливают ямки глубиной 50 см. Их наполовину заполняют навозом, а сверху засыпают землёй и оставляют до весны. Лунки должны располагаться на расстоянии около 1 метра друг от друга, между рядами должно оставаться расстояние около 3-х метров. Во время пересадки саженцы высаживаются в подготовленные лунки, засыпаются землёй, утрамбовываются и поливаются.

Обрезка

Обрезку необходимо осуществлять каждую осень до наступления заморозков. При этом надземная часть лианы обрезается.

Посадка хмеля: уход за хмелем

Можно назвать хмель неприхотливым растением. Однако никто не отменял простые, но важные правила ухода за растением. Для получения прекрасного внешнего вида хмеля необходимо:

• Регулярный и обильный полив, так как хмель является влаголюбивым растением.
• Подкормка несколько раз в сезон.
• Регулировка лиан в нужное направление роста.
• Своевременная обрезка стеблей.
• Своевременное удаление отмерших частей растения.

Опытные садоводы и дачники рекомендуют использовать перчатки при работе с лианами хмеля, так как те имеют колючки.

К сожалению, на хмель часто покушаются тли и различные грибковые заболевания. Средства для борьбы с ними можно приобрести в специализированном магазине.

Ботаническое описание растения

Хмель обыкновенный ( Humulus lupulus ) – это травянистое, вьющееся растение, достигающее длины 4–5 метра (лиана).
Растение принадлежит к семейству тутовых (Моrасеае). Многолетник, доживает до 20 лет.
Корневище ползучее, мясистое.

Листья супротивные, на верхушечных ветках иногда очередные, округлые или овальные, черешковые, трех-, пятипальчатолопастные,
по краю крупнопильчатые с остроконечными зубцами, сверху темно-зеленые, острошероховатые, снизу более бледные, железистые, по жилкам
с редкими острыми цепкими шипиками.

Цветки мелкие, однополые. Растение двудомное, т.е. мужские (тычиночные) и женские (пестичные) цветки
находятся на разных особях. Мужские цветки на тонких цветоножках, поникшие, с пятичленным, желтовато-зеленым околоцветником,
расположены пазушными верхушечными висячими метелками.
Женские цветки на очень коротких цветоножках находятся в коротких пазушных колосках, длиной 2—3 см.
Околоцветник малозаметный, чашевидный, плотно охватывает нижнюю половину завязи.
Прицветники после цветения разрастаются, образуя «шишки».
Цветет в июле — августе.

Женский хмель используется для производства пива, придавая ему горечь, аромат и вкус.

Растет по берегам рек в зарослях кустарников и по опушкам пойменных лесов.
Распространен почти по всей европейской части России, на Кавказе, в Сибири, Средней Азии.

В лечебных целях используются шишки растения. Заготовляют шишки в начале созревания (август, начало сентября), срывая руками, когда они еще зеленовато-желтого цвета.
Сушат быстро под открытым небом, в тени, на чердаках или под навесом с хорошей вентиляцией,
расстилая их тонким слоем на мешковине или бумаге. Лучшее сырье получается при сушке в сушилках.

Существует более 100 сортов хмеля, некоторые из которых были выведены для
производства горьких кислот, в то время как другие были отобраны для для производства эфирного масла.
Масло хмеля используется для производства известных препаратов — Валокордин, Ново-Пассит. Экстракт хмеля входит в состав препарата
Уролесан, применяемого в лечении желчно- и почечнокаменной болезни и расстройствах мочеполовой системы.