Яблоня «богатырь»: описание сорта, посадка, уход, отзывы + фото
Содержание:
Плюсы и минусы сорта яблони Богатырь
Если подробно рассмотреть характеристики этой яблони, то можно заметить, что у этого сорта особых изъянов нет, да и нет значительных преимуществ, которые бы его поставили далеко впереди других сортов. Отзывы о нем на разных форумах чаще всего положительные или нейтральные, отрицательных практически не бывает. Это очень вкусные яблоки, у них прекрасная лежкость (все зимние сорта могут храниться намного дольше, чем летние) и, отличная транспортабельность. Пролежать яблоки этого сорта могут около 200 дней, без ухудшения вкусовых качеств. Основной козырь яблони Богатырь – высокая урожайность, с взрослого дерева возрастом более 10 лет можно снять не меньше 50 кг яблок, в возрасте старше 15 лет получают 75-90 кг плодов. Растение прекрасно противостоит парше.
Эта яблоня прекрасно растет в различных регионах, кроме самых северных районов страны, так как в этом случае препятствие – недостаточная стойкость к низким температурам. К минусам этой яблони относят слабую окраску яблок (когда убирают урожай яблоки еще зеленоватого цвета).
Так как это зимний сорт, то и ее плоды в основном используют в свежем виде. Лежат они в хорошем хранилище очень долго, по этой причине их закладывают на хранение и начинают использовать в пищу ближе к весне. Но плоды этой яблони можно использовать и по-другому – из них получаются прекрасные, вкусные варенье и сок.
Правила посадки деревьев
Чтобы деревья давали богатый урожай, придерживаются определенных правил посадки.
Выбор места и сроки посадки
Яблоня любит хорошо освещённые солнечные участки. Грунтовые воды должны располагаться поглубже, не допускают скопление талой воды по весне около деревьев. Если участок находится в низине, то перед посадкой обязательно делают дренаж или водоотведение. Лучшим типом грунта для неё является суглинистая, воздухопроницаемая почва. Растения высаживают на расстоянии 6 м друг от друга из-за раскидистости кроны.
Посадки проводят либо весной, когда закончатся возвратные заморозки, либо осенью до их начала. В южных регионах рекомендовано высаживать саженцы осенью — она длительная, тёплая и корни успевают прижиться. В областях с умеренным климатом предпочтение стоит отдать весенней посадке, проводя её до начала сокодвижения.
Подготовка ямы
Яму готовят для посадки осенью за 2-3 недели, если же запланирована эта процедура на весну, то посадочные места готовят с осени.
Размер ямы на суглинистых почвах:
- глубина — 80 см;
- диаметр — 80 см.
На супесчаном грунте яму делают большего размера, поскольку они бедны питательными веществами, и приходится засыпать много плодородной земли. На глине высаживают яблоню только на карликовом подвое в насыпной холмик.
На дно углубления при необходимости засыпают дренаж — керамзит, камни, битый кирпич или обрезки дерева. На песчаных почвах, наоборот, укладывают водоудерживающий слой из глины, луговой земли или ила.
Верхний слой земли смешивают с органическими удобрениями. В яму засыпают ведро перепревшего навоза, и столько же подготовленного верхнего слоя земли, 1 кг древесной золы. Всё хорошо перемешивают вилами, делают холмик и оставляют в покое, чтобы земля обогатилась полезными веществами.
Этапы посадки
При посадке придерживаются следующих инструкций:
- При покупке саженца с открытой корневой системой, его за сутки до посадки помещают в воду. Затем хорошо осматривают корни, подгнившие и поврежденные — обрезают. Места срезов присыпают измельчённым древесным углём для предотвращения загнивания.
- В яму по центру вбивают колышек.
- Саженец размещают так, чтобы корневая шейка находилась на 30-35 см от поверхности почвы.
- Засыпают корни подготовленной плодородной землёй, утрамбовывают.
- Выливают 1 ведро воды.
- Сверху засыпают грунтом, добавив в него 150 г фосфорных удобрений.
- Делают лунку и выливают ещё 1 ведро воды.
- Землю мульчируют, дерево подвязывают к колу петлёй – «восьмёркой».
- Надземную часть обрезают.
Полезные видео
Смотрите на видео описание и характеристики сорта Богатырь:
Смотрите на видео, как выполняется посадка яблони Богатырь:
Смотрите на видео описание плодов сорта Богатырь:
Сорт яблони Богатырь внесен в государственный реестр по четырем федеральным округам: Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному, Северо-Западному. Один из лучших зимних сортов. Выведен заслуженным советским селекционером С.Ф. Черненко. Материалом послужили сорта яблонь Ренет Лансбергский и Антоновка. Очень продуктивный сорт. Один из немногих, который можно выращивать практически на всей территории России.
Общее описание сорта
Дерево Богатыря растёт достаточно быстро. В случае привития на семенном подвое, черешня вырастает до 4,5 метра. Ширина кроны достигает 6 метров. Ствол и система ветвей — мощные и крепкие. Нижние ветви растут практически параллельно почве. Богатырь можно привают на карликовый подвой, и в этом случае уменьшится общий размер дерева, однако никуда не денется раскидистость кроны.
Цвет побегов — красно-коричневый. Большая листва с незначительным изгибом на кончиках окрашена в тёмно-зелёный оттенок, городчатый край и кожистую структуру.
Практически плоские бело-розовые цветки этого дерева имеют небольшой размер. Цветёт Богатырь в поздние сроки. Этот сорт довольно поздно начинает давать плоды — как правило, на 6 год после прививки. Если ваше дерево растёт на карликовом подвое — дерево принесёт плоды несколько раньше.
Если вы выбрали использование карликового подвоя плодоносить начинают побеги возрастом 3-4 года, реже — 2 года. Основное количество плодов концентрируется на кольчатках. Есть ещё одна интересная особенность — на плодушках может развиваться до 3-х плодов.
Боковые яблоки имеют толстую и короткую плодоножку с утолщением в месте крепления к плоду, а центральное яблоко — длинную и тонкую.
Урожайность и плоды
Сорт Богатырь отличается постоянной урожайностью — яблоне не требуется время для отдыха, она будет радовать садовода обильным урожаем каждый год в течение многих лет. Однако достоинство этого сорта не только в стабильности урожая, но и в его количестве — с одной взрослой яблони возрастом 10 лет можно собрать до 60 килограмм плодов.
17-летнее дерево, получающее заботливый уход, одарит садовода 80-ю килограммами вкусных яблок. Однако и эта цифра не является максимальным пределом. Опытные садоводы с одного дерева могут получить до 120 килограмм плодов.
Размер яблока этого сорта очень крупный, — настолько, что оправдывает его название — средний вес плода сорта Богатырь варьируется в диапазоне от 150 до 200 грамм. Самые крупные яблоки этого сорта достигают веса в 400 грамм.
Плоскоокруглая форма с широкой вершиной и основанием, а также хорошо прослеживаемой ребристостью, типична для кальвилей. Оржавленность часто выходит за пределы воронки или просто покрывает её целиком.
Десертные качества этого яблока не могут не радовать — в нём очень гармонично сочетаются сахара и кислоты, что создаёт благоприятный и такой же гармоничный кисло-сладкий вкус. Цвет хрустящей мякоти плода — практически белоснежный. Однако этот показатель зависит от того, в какой момент было снято яблоко с ветви.
Когда снимать яблоки
Обычно плоды позднезимних сортов собирают в последних числах сентября, следя за тем, чтобы не допустить их перемораживания
Если вы выбрали сорт Богатырь, — очень важно следить за тем, чтобы яблоки достигли съёмной зрелости
Если яблоко не набрало достаточное количество сока — в процессе хранения оно потеряет свой вкус, став жухлым и морщинистым. В этом случае потеряется одно из главных преимуществ сорта — длительность хранения. Снятое раньше времени яблоко никак не может храниться до следующего мая или июня, как это бывает у собранных в зрелости плодов.
Стоит также учитывать, что потребительская зрелость яблок Богатыря не совпадает со съёмной зрелостью. Потребительская зрелость наступает только в середине декабря. Пробовать плоды раньше не рекомендуется — они будут кислыми и жёсткими.
Сорт Богатырь отличается средней зимостойкостью, поэтому в Центрально-Чернозёмном регионе России он имеет наибольший потенциал к обильному плодоношению. Однако садоводы успешно выращивают этот сорт и в Центральном регионе, и на Северо-Западе.
Состав плода
Эти яблоки отличаются невысокой калорийностью. На 100 грамм плода приходится всего 43 ккал. Плоды включают в себя множество пектиновых веществ, 135 мг Р-активных веществ, 13 мг витамина С. Такие характеристики очень хороши для зимнего сорта.
Посадка и уход
Как и все яблони, сорт Богатырь имеет требования к почве и удобрениям их описание вы найдете ниже.
Посадка дерева может осуществляться как весной, так и осенью, вплоть до наступления холодов.
При выкапывании ямы для саженца стоит помнить, что ее дно будет загружено смесью удобрений.
Это значит, что глубина выкапываемой ямы должна достигать 75-85 см, а ширина превышать 100 см.
Если посадка планируется на осень, то яму необходимо подготовить за 30-60 дней до предполагаемой даты, если же высаживать весной, то яма должна быть готова осенью.
Высаживая саженец необходимо учитывать особенности грунта и глубину грунтовых вод. Так, например, если воды могут близко подступить к корням, это может сгубить растение.
Для того чтоб избежать этой неприятности, рекомендовано выкапывать канавку, в которую будут уходить лишние объемы вод. Можно выбрать посадочное место на возвышенности или холме.
Выбирая посадочное место, стоит учитывать, что Богатырю подходят почвы суглинистые. Поэтому, выбрав идеальный вариант, в первые годы роста деревца нужно удобрять почву.
Если почва слишком богата глиной, перед посадкой в нее необходимо добавить смесь компоста, речного песка и торфа. Этот «коктейль» обеспечит корни саженца кислородом.
Повышенное количество компоста, перегноя и торфа используется при выборе песчаной почвы.
Из-за высокорослости сорта расстояние между деревьями должно достигать 4,5-5 м, что даст ветвям свободно расти, не цепляя ветви соседних деревьев.
Пока же деревца совсем маленькие, свободное пространство между ними можно засадить овощами, имеющими неглубокие корни (редиска, капуста, бобовые).
Не рекомендуется, однако, посадка подсолнечника или кукурузы, так как они вступают в борьбу с яблонями за питательные вещества.
Вокруг каждой яблони следует выкопать маленький ров, в диаметре 1 метр.
Уход, характерный для ранней весны заключается в обрезании веток. Здесь речь идет о старых и поврежденных ветвях. Кроме того, необходимо укорачивание всех остальных ветвей.
Благодаря ограничению в росте самого дерева происходит интенсивный рост почек. Обрезать нужно и ветви с остатками прошлогодних почек с соцветиями. Также обрезке подлежат ветви, растущие внутрь кроны.
Во второй половине весны рекомендованы опрыскивания, количество которых не должно превышать двух.
Чтоб добиться максимального положительного результата в борьбе с вредителями, первое опрыскивание необходимо проводить еще до распускания почек или во время распускания.
Здесь важно, чтоб температура воздуха не была ниже нуля градусов. Второй раз опрыскивать необходимо во время образования бутонов
Не стоит забывать о подкормке яблони. Для этого можно использовать селитру и мочевину.
Для хорошего роста дерева необходимо использование раствора борной кислоты и медного купороса.
Зрелая яблоня Богатырь нуждается в удобрении азотом.
Важно! В летний период ров, выкопанный вокруг деревца, служит местом регулярного полива. В сентябре-октябре нижняя часть ствола должна быть побелена, что обеспечит защиту яблони от заболеваний и вредителей
В сентябре-октябре нижняя часть ствола должна быть побелена, что обеспечит защиту яблони от заболеваний и вредителей.
В конце осени (с первым морозом) должно произвестись удобрение почвы вокруг яблони. Проделывать это необходимо именно в этот период, чтоб не вызывать роста дерева, которое может быть повреждено холодами.
Так же удобрение поздней осенью способствует зимостойкости яблоневых корней.
Для позднего удобрения можно использовать:
- хлористый калий;
- компост;
- поваренную соль;
- суперфосфатные смеси с калием;
- золу.
Выкладывание удобрений производится в круге, ограниченным поливочным рвом.
Зимой под ствол дерева можно сгребать снег, но внимательно следить за тем, чтоб с приходом весны его поверхность не покрылась настом.
Яблоня Богатырь — посадка и уход
Планируя посадку яблони Богатырь весной, место для нее подготовьте с осени, внесите органические компоненты, если почва глинистая, это может быть смесь речного песка с торфом и компостом. Выбирая место для высадки, учитывайте состав грунта, размещение грунтовых вод. Лучше всего для яблони подойдут возвышенность и суглинистые почвы с добавлением необходимых удобрений.
Уход за яблоней Богатырь не требует больших усилий, но он нужен регулярный, с соблюдением всех агротехнических мероприятий, включающих в себя:
- весеннюю обрезку. Эта процедура поможет избавиться от старых веток, даст стимул для роста новых побегов, ограничит рост кроны;
- весеннее опрыскивание. Производится в период распускания почек и в пору формирования бутонов;
- летом необходимо тщательно проливать бороздки вокруг яблони, особенно в период засухи и неглубоко взрыхлять почву;
- летняя подкормка. Для этого используется раствор борной кислоты или медного купороса;
- осенняя побелка. Побеленные стволы уберегут древесину от вредителей, различных заболеваний;
- осенняя подкормка. Поздней осенью внесите под яблоню компост, с добавленным в него хлористым калием, используйте золу или суперфосфатные смеси.
Посадка яблони Богатырь
Для хорошего развития и роста, получения обильного урожая, очень важно знать, как правильно сажать яблоню Богатырь. Перед посадкой внимательно осмотрите корни, при необходимости, удалите поврежденные участки
Высадку саженцев можно производить весной и осенью до периода сильных холодов, при посадке соблюдайте следующие правила:
- ямы подготавливайте за неделю до посадки, не менее 0,6-0,8 м в глубину, шириной 0,8-1,0 м, в которые засыпьте органическое удобрение;
- расстояние между молодыми саженцами оставляйте от 5-6 метров и более, учитывая размеры кроны;
- установив саженец в ямку, аккуратно присыпьте его почвой, слегка утрамбовывая;
- в каждую лунку вылейте 2-3 ведра воды, после ее впитывания, мульчируйте почву вокруг ствола;
- после завершения посадки выкопайте вокруг деревца неглубокий ров, для удобства полива.
Сорт яблони Богатырь — обрезка
Уход за яблоней Богатырь включает в себя обязательное мероприятие по обрезке старых, поврежденных или засохших веток, отнимающих питание у яблони, основное плодоношение происходит на побегах, имеющих возраст 4-5 лет. Молодые побеги нужно немного укорачивать, это приводит к лучшему развитию почек. Следует удалить и ветви, растущие внутрь кроны или лежащие на земле. Первую обрезку производят после высадки саженца, убирают треть ветвей, это обеспечит правильное формирование кроны.
Нюансы ухода
Следить за состоянием и здоровьем дерева необходимо во все времена года.
В первые годы роста саженцы нуждаются в подкормке калийными удобрениями. Отлично подойдёт сульфат калия (80 г на одно дерево) или хлористый калий (100 г на одно дерево). Подкормку вносят в пределах приствольного круга на расстоянии 60 см от штамба.
Штамб — часть ствола плодового дерева от корневой шейки до первой ветви.
Калийные удобрения вносят осенью, чтобы к весне они успели переработаться. Молодым яблоневым деревьям калийная подкормка помогает укрепиться и правильно развиваться.
Молодым деревьям сорта Богатырь необходима калийная подкормка, которая поможет правильно развиваться
Когда дерево станет старше, достаточно скашивать вокруг него траву и обогащать почву азотом. При недостатке азота листья начинают опадать раньше срока, плохо завязываются почки. Подкормка азотными удобрениями осуществляется в весенний период. Например, можно использовать мочевину (200-250 г под одну плодоносящую яблоню). Мочевину вносят, рассыпая её по поверхности почвы в пределах приствольного круга. После подкормки дерево следует обильно полить.
Ранней весной необходимо обрезать старые и повреждённые ветви. Рекомендуется укорачивать и все здоровые, тогда почки будут интенсивнее расти. Удаляются ветви с прошлогодними соцветиями и почками, а также ветви, которые растут внутрь кроны.
Во второй половине весны осуществляют опрыскивание. Первый раз – перед набуханием почек, второй – на этапе появления бутонов. Для этого подходят препараты Строби, Фьюри, Инта-Вир. Для достижения наилучшего результата нужно внимательно читать инструкцию и следовать ей.
Препараты для опрыскивания яблони
Необходимо каждые 2-3 года добавлять в рацион в качестве удобрения раствор борной кислоты (0,5 г на 1 л воды) и опрыскивать 2%-м раствором медного купороса.
Летом важно не забывать раз в месяц обильно поливать яблоню. При сильной засухе полив осуществляется 1-2 раза в неделю
Молодым деревьям достаточно 3-4 ведра воды, а взрослым требуется по одному на каждый год (7 лет = 7 вёдер воды). Для полива вокруг дерева выкапывают ров диаметром 1 м, в который и льют воду.
Осенью, не позднее октября, ствол дерева белят, это поможет защитить от разных вредителей и болезней.
Первые морозы свидетельствуют о том, что пора готовить почву к зимовке. Удобрения закладываются вокруг яблони в этот период, чтобы не вызывать роста дерева, а заодно и укрепить зимостойкость корней. Зола, поваренная соль, хлористый натрий, суперфосфаты с калием, компост (по 100 г смеси на 1 кв.м.) – это витамины, необходимые для высокого урожая яблок в следующем году.
Зимой стволы яблонь укрывают толем или еловыми ветками, а также подгребают к ним снег. Так осуществляется подача дополнительного тепла деревьям.
Особенности выращивания и тонкости ухода
Несмотря на то что яблоня Богатырь рекомендована для выращивания на Северо-Западе страны, её зимостойкость не является очень высокой, что следует учитывать при выборе места посадки и уходе за деревом. Кроме того, при посадке надо помнить и о том, что она вырастает весьма солидным деревом.
Посадка
Яблоня Богатырь приспосабливается к почвам различного состава, но лучше сразу организовать её посадку на плодородных нейтральных суглинках, если для этого есть возможность. Яблоня будет плодоносить и в тени высокого дома, но полноценных урожаев можно ожидать при хорошем солнечном освещении. При посадке следует оставлять от центра ямы до любого высокого дерева, забора или построек не менее 4 метров. Непригодны места, где грунтовые воды могут подходить ближе 2 метров к поверхности почвы.
В южных регионах предпочтительнее осенняя посадка, которую проводят не менее чем за месяц до наступления настоящих холодов. В средней полосе эту яблоню сажают как осенью, так и весной (до пробуждения почек), а на севере осенью сажать не стоит: морозы могут прийти рано, пока саженец ещё не прижился на новом месте.
Яму для посадки готовят заблаговременно. Учитывая внушительные размеры будущего дерева, а следовательно, и его корневой системы, яму копают большую: до метра в диаметре и минимум 70 см в глубину. На глинистых почвах можно выкопать ещё поглубже, чтобы положить слоем 20–25 см любые дренажные материалы (щебёнку, битый кирпич и др.). Саму же глинистую почву исправляют внесением песка и торфа. В качестве удобрений, с которыми хорошо перемешивают вынутую из ямы плодородную почву, используют 2–3 ведра перегноя, литровую банку древесной золы, 200–200 г суперфосфата.
Яму для Богатыря надо рыть большую
Уже при подготовке ямы, вернув в неё обогащённую почву, можно и вбить прочный кол, к которому затем будет подвязываться саженец. Если погода сухая, в яму выливают пару вёдер воды. Сам ход посадки традиционен:
- Саженец хорошо отмачивают в воде, а его корни обрабатывают глиняной болтушкой.
Особенно важна болтушка, если у корней есть повреждения
Определиться с высотой поможет любая горизонтальная планка, положенная на края ямы
Подвязывая саженец, надо стараться, чтобы кол не доставал до боковых ветвей
Если высоко замульчировать и ствол, он может подопревать
При осенней посадке в не очень тёплых регионах слой мульчи можно сразу сделать до 10 см, но при этом не засыпать ствол. Осенью саженец не обрезают, а при весенней посадке можно сразу слегка укоротить на двухлетке боковые веточки. Однолетку, если она не слишком мощная, можно и не трогать; если же прутик превышает в высоту метр, его тоже укорачивают, примерно на четверть.
Уход за яблоней сорта Богатырь в целом такой же, как и за любой зимней яблоней, вырастающей в форме крупного дерева. Её высокая устойчивость к заболеванию паршой облегчает уход; большинство других болезней тоже не очень часто настигают дерево. Но средняя зимостойкость заставляет серьёзно готовить к зиме не только молодые яблоньки. Высокая урожайность требует не забывать об установке подпор в период роста яблок и проводить квалифицированную обрезку.
Поливают и подкармливают яблоню Богатырь по обычной для зимней яблони схеме: если периодически идут дожди, взрослое дерево может обходиться и без дополнительного полива, но в случае засухи во время интенсивного роста плодов полив требуется. Обязателен и щедрый подзимний полив, который увеличивает вероятность того, что дерево не подмёрзнет в суровую зиму. Подкормки начинают с 3-го года после посадки: ранней весной дают азот в форме мочевины, незадолго до цветения проводят подкормку настоями органики, ближе к осени делают упор на фосфор и калий в форме суперфосфата и древесной золы.
Крону формируют в течение первых 3–4 лет, придавая её желаемую форму: яблоня Богатырь примет в этом плане любые пожелания, может расти и по разреженно-ярусной схеме, и в виде чаши. К счастью, прореживающая обрезка в дальнейшем ей не требуется: загущением сорт не страдает. Поэтому у взрослой яблони вырезают лишь повреждённые, засохшие и явно лишние ветви. Старое дерево, после 20–25 лет, омолаживают, сильно укорачивая скелетные ветви.
После листопада тщательно прибираются в приствольном круге, вносят удобрения (под зиму можно закопать в неглубокие ямки 2–3 ведра навоза), обязательно белят ствол и основания скелетных ветвей. Молодые деревья в средней полосе и на севере почти полностью стараются укутать перед самой зимой в рубероид или обвязать стволик и скелетные ветви хвойным лапником. У взрослых деревьев лапник применяют в северных регионах. Как только появится снег, его стараются набросать в приствольный круг как можно больше.
На первую зиму молодое деревце можно обвязать лапником полностью
Яблоня сорта Богатырь: видео
Не могу сказать ничего особенно хорошего про этот сорт яблок. У нас в Красноярске они поспевают в середине сентября. Форма плодов мне не нравится и сильная оржавленность тоже. Наливаются и становятся вкуснее гораздо позже к декабрю. Хранятся у нас плохо, до весны точно не лежат.
Яблоней очень довольна. Урожайная. Снимаем каждый год по 100 кг. Яблоки крупные, сладкие, некоторые румяные. Варим компот и едим зимой свежими, добавляем в салаты и выпечку. Дерево крепкое, не болеет, от плодожорки и других вредителей не страдает. Обходимся практически без химии. Для профилактики весной обрызгиваю медным купоросом и осенью очищаю и перекапываю приствольный круг.
Из тоненького прутика у меня выросла крепкая, красивая яблонька сорта Богатырь. Через 4 года сняли первый урожай. Он, правда, был небольшой, но 2 яблока мы сохранили до февраля. Вкус был вполне приличный. Нынче яблоня уже вовсю плодоносит. Урожай уже ведрами считаем. Яблоки наросли крупные (200-300 г.), красивые. Полежат и сладости наберутся.
Уже больше 40 лет у нас в саду яблоня Богатырь. Все еще плодоносит. Дерево огромное – 8 метров. Яблоки формируются на макушке кроны, возраст дает о себе знать. Сорт замечательный. Яблоки огромные. Возраст яблони говорит сам за себя.
Описание и характеристика сорта
Богатырь представляет собой зимнюю скороплодную разновидность яблонь, плодоношение которой начинается уже с 4–5-го года роста растения. Яблони отличаются хорошей устойчивостью к морозу, средней стойкостью к парше и грибковым недугам, отменной лёжкостью плодов.
Внешнее описание дерева
Дерево сорта Богатырь довольно высокое, сильнорослое, способно достигать высоты в 4,5–5 м. Крона культуры раскидистая, но при этом редкая, отличается круглой или конической формой.
Не слишком высокая загущенность кроны способствует равномерному освещению и, как следствие, равномерному росту плодов. Основные скелетные побеги растения средней толщины, бурого окраса, расположены относительно ствола перпендикулярно.
Зелёная масса дерева представлена в виде многочисленных насыщенно-зелёных, довольно толстых листьев среднего размера, формы эллипса, с зазубренными краями. Весной культура покрывается бело-розовыми цветками небольшого размера, которые имеют слабый, еле уловимый цветочный аромат.
Описание яблок
Богатырь относится к скороплодных сортам, интенсивное плодоношение у которых наступает на шестой год роста. Плоды яблони — довольно крупные, весом 150–200 г, круглой формы с широким основанием, чётко выраженной ребристостью и небольшой скошенностью к чашечке.
Знаете ли вы? Все знают, что яблоки являются прекрасным поставщиком витаминов и минералов. Но немногим известно, что в их состав входит уникальный редкий компонент — витамин G, который отвечает за гармоничный процесс пищеварения и обеспечивает рост человеческого организма.
Некоторые экземпляры могут вырастать до 300–350 г. В фазе съёмной зрелости они обладают насыщенным зелёно-жёлтым окрасом, во время хранения становятся полностью жёлтыми с красным «бочком». Кожура плодов плотная, не склонная к растрескиванию, очень гладкая.
Мякоть — белого окраса, хрустящая, мелкозернистая, со средним содержанием сока, характеризуется нежным сладковато-кислым вкусом и приятным ароматом. Она содержит 10% сахара, 12% сухих веществ, порядка 13% аскорбиновой кислоты и обладает невысокой калорийностью — 39–42 кКал, что позволяет применять плоды в диетическом питании.
Яблоки Богатырь при регулярном потреблении способны принести чрезвычайную пользу человеку. Они насыщают организм жизненно необходимыми витаминами и минералами, положительно воздействуют на пищеварительную систему, улучшают метаболизм и обменные процессы, препятствуют развитию анемии, восстанавливают жизненные силы после тяжёлых умственных и физических нагрузок.
Сроки цветения и плодоношения
Яблоня Богатырь цветёт достаточно поздно, во второй половине мая. При этом на дереве дружно формируются цветки бело-розового окраса. Растение относится к сапоопыляющимся, поэтому для плодоношения ему не нужны растения-опылители.
Более того, дерево может стать прекрасным донором пыльцы для других садовых культур. Многие садоводы практикуют опыление яблони пыльцой Антоновки, Бессемянки Мичуринской, что способствует формированию большего количества завязей.
Активное плодоношение у культуры начинается на 6-й год её роста. При этом урожайность достаточно высокая: с одного дерева возрастом 5–7 лет можно получить до 30 кг плодов, возрастом 8–9 лет — около 60 кг яблок, и возрастом старше 10 лет — свыше 80 кг. Максимальный показатель урожайности культуры был зафиксирован на отметке 130 кг с одного растения.
Защитные способности сорта
Сорт характеризуется средней морозоустойчивостью и средним иммунитетом. Хорошую стойкость культура имеет к парше. Чаще всего она страдает от мучнистой росы — грибкового недуга, который поражает практически все части растения: цветки, завязи, побеги, листья, плоды.
Растение предназначено для культивирования в умеренных и тёплых регионах, поскольку обладает не достаточной морозоустойчивостью. Из-за «боязни» низких температур культуру не советуют выращивать в северных регионах, в частности, на Урале, в Сибири или на Дальнем Востоке.
Сорт яблони Богатырь
Сорт Богатырь получен Семеном Федоровичем Черненко, советским ученым, селекционером-плодоводом в 1925 году на Украине. Был одобрен Иваном Владимировичем Мичуриным и успешно районирован сначала в черноземных областях, затем в средней полосе России. Сегодня сорт с успехом растет и плодоносит практически по всей России; садоводы, единожды посадив и получив первый урожай, навсегда влюбляются в этот сорт.
Сорт Богатырь создавался как позднезимний: яблоки набираются «каменной» крепости, дозревают при лежке, становятся ароматными, не теряют своих качеств до конца мая. Признан селекционерами как самый продуктивный позднезимний сорт. Богатырь был получен при скрещивании известной Антоновки (она дала этой яблоне живучесть и зимостойкость) и Ренета Ландсбергского, который помимо огромных размеров дал сорту еще и благородный вкус.
Дерево яблони Богатырь высокое — до 4,5 м при 6-ти метровой раскидистой, прозрачной до центра кроны. Средней толщины ветви прочно скреплены со стволом, кора оливково-зеленого цвета. Во внутренней части кроны практически не наблюдается вновь отрастающих веточек, она почти оголена. Овальные листья, имеющие одно- или двузубчатую зазубренность края, с нижней стороны опушены. К веточкам крепятся темно-красными черешками.
Цветки яблони чуть меньше обычного размера, розовато-белые. Пыльники цветков расположены на 2 — 3 мм ниже рыльцев.
Плоды образуются в основном на кольчатках и реже на прутиках средней и наружной части кроны. На плодушках может формироваться до трех яблок.
Форма плодов уплощенно-округлая, к чашечке сужающаяся конусом. Яблоки в основном крупные с гладкой кожицей, однотипные, до съема остаются светло-зелеными, при хранении желтеют. С южной стороны на яблоках в некоторые солнечные годы образуется румянец ярко-красного цвета с очень заметными полосками. Кожица всей глубокой узкой воронки грубая, оржавленная. Закрытая чашечка расположена в ребристом блюдце.
Мякоть плодов мелкозернистая, плотная, белая, хрустящая. Вкус — гармоничный кисло-сладкий, освежающий с явно выраженным ароматом. В отличие от материнской Антоновки у Богатыря меньше кислоты, он более сладок.
Плоды яблони прочно держатся на плодушках до самого съема. Съемная зрелость наступает к середине сентября, но селекционеры советуют снимать яблоки как можно позже, так как рано снятые яблоки при хранении могут съеживаться. Потребительская зрелость у сорта наступает в середине — конце декабря, в это время плоды материнской Антоновки уже теряют свои качества, становятся рыхлыми и темнеют. Вовремя снятые плоды Богатыря лежат до конца мая, иногда и до середины июля, не теряя своего аромата и хрусткости. При съеме товарность плодов оценивается как высокая — 89%, из них высшего и первого сорта — 61%. Средний вес яблок 160 г, максимальный — до 400 г.
Плодоношение яблони Богатырь раннее: после окулировки на 6 — 7 год, после высадки в сад на 3 — 4 год. Урожайность наращивается очень быстро, уже к 9-летнему возрасту с яблони можно снять до 60 кг, а собранный урожай с 16-летнего дерева — 80 кг. Максимальный урожай при соблюдении всех агротехнических приемов может составить 130 кг. Урожай с яблони собирают каждый год в отличие от той же Антоновки, хотя периодически вес урожая может снижаться.
Яблоня Богатырь устойчива к парше.
Яблоки сорта хороши в моченом виде, компоты из них необычайно ароматны, в варенье плоды практически не развариваются.
Транспортабельность сорта удивительно высокая, что привлекает внимание фермеров при закладке товарных яблоневых садов. Достоинства сорта:
Достоинства сорта:
— раннее плодоношение; — стабильные высокие урожаи; — высокая товарность плодов; — замечательная транспортабельность; — длительная лежкость; — высокие вкусовые качества; — устойчивость к парше; — хорошая зимостойкость.
Недостатки:
— зеленый окрас яблок при съемной зрелости, — чуть великоватый размер оржавленности.
Ухаживаем за «Богатырем»
Об особенностях ухода, на которые следует обратить внимание, мы много говорили выше. Поэтому, не будем делать большие отступления, сразу к конкретике
Уход ранней весной
С наступлением первого тепла делаем образку веток: обрезаем все старые и поврежденные. Следует также несколько укротить все оставшиеся. Таким образом, благодаря ограничению роста дерева мы добиваемся более интенсивного роста почек.
Обрезанию подлежат и ветки, на которых остались прошлогодние почки вместе с соцветиями. Молодые побеги и соцветия и без них позволят Вам получить достаточно большой урожай
Важно также обрезать те ветки, которые пытаются вступить в конкуренцию с верхушкой дерева, и те, которые растут не наружу, а внутрь кроны
Особенности ухода во второй половине весны
В этот период рекомендуется проводить опрыскивания, количество которых должно составлять до двух.
Для того, чтобы по максимуму предотвратить деятельность вредителей, первое опрыскивание проводится еще перед распусканием почек или уже в процессе распускания
Важно, что бы температура в этот период уже была плюсовой, и не опускалась ниже 0. Используется смесь таких препаратов, как Инта-Вир, Строби, Фьюри
При их использовании внимательно читайте инструкцию.
Второе опрыскивание имеет те же цели, что и первое, но проводится уже в период появления бутонов.
Не забываем также подкармливать нашего «Богатыря». Для этого чаще всего используется мочевина или селитра. Важными для роста яблони являются такие микроэлементы, как раствор борной кислоты и медного купороса.
Для зрелой плодоносящей яблони важно получать в качестве удобрения азот (перед тем, как вносить его в почву следует скосить траву вокруг дерева)
Летний период
Не забываем, что вокруг яблони примерно в диаметре одного метра следует выкопать небольшой глубины ров. В летний период он будет служить местом полива дерева. Полив следует осуществлять регулярно, особенно в периоды засух.
Первый период осени
В периоде сентября-октября стоит побелить нижнюю часть ствола дерева. Это будет защищать его от различного рода вредителей и заболеваний. Раны, которые остались на дереве от обрезания или же от других повреждений, следует обработать железным суриком.
Завершение осени
С первыми морозами следует приступить к удобрению почвы вокруг ствола дерева. Почему это делается так поздно? Во-первых, чтобы не вызвать дополнительного роста дерева, что может стать причиной его повреждения морозами. Во-вторых — таким образом мы будем способствовать зимостойкости корней яблони, не допуская промерзания почвы.
Для осеннего удобрения используют: компост, золу, смеси суперфосфатов с калием, поваренную соль и хлористый натрий. Удобрения выкладываются по периметру круга, который ограничивается ровом для полива. В снежные зимы можно также дополнительно нагребать снег под ствол яблони, но по весне придется следить за тем, чтобы на его поверхности не образовывалась ледяная крышка.
Будьте внимательны к своему саду, и он обязательно отблагодарит Вас пышными урожаями яблок «Богатырь».